西施舌粉是螺螄粉嗎

不是。西施舌是一種海產品，類似於扇貝的一種蛤蜊科食物，將西施舌與米粉一起製作成的食物被稱之爲西施舌粉；而螺螄粉則是使用螺絲透過熬製後的湯汁配以米線等食材製作而成的，兩種食物是完全不同的種類，螺螄粉味道臭而西施舌分味道則是香的。