有關粉皮雞的的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1500輔料花生油:適量蔥:適量姜:適量蒜瓣:適量香葉:4片白芷:1片茴香:2粒具體步驟現殺雞剁成塊,洗乾淨、瀝乾淨水備用蔥切段、薑切片、蒜瓣切成2半、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:一隻粉皮:適量輔料油:適量鹽:適量麪醬:適量八角:一顆桂皮:一小段乾紅椒:適量花椒:適量具體步驟1.雞斬大塊,冷水下鍋焯水,水開後停火撈出用冷水沖洗乾淨。...
準備時間:36分鐘    烹飪時間:16分鐘粉皮雞的做法是非常有意思的,有人說過這樣一句話,烹飪的過程本身就是一件非常有趣的事情,真正喜歡烹飪的人,就會愛上烹飪的過程,會好好享受這個過程。這款...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘粉皮是西北的一道美食,粉皮雞大家可能吃過的不多,但是真的十分的美味呢,清涼的粉皮加上雞絲的清香,二者一起食用,就是絕配。小編給你們帶來了祕籍哦,自己也...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好像之前並沒有嘗試骨牌粉皮雞,第一次聽說還只在姑姑家裏。姑姑說做了一道新的菜餚我們嚐嚐,懷着感激和好奇心就品嚐了,感覺味道還不錯,雖然料有點濃,粉皮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道十分具有地方特色的美食—粉雞皮。我的粉皮雞的做法簡單,味道鮮美,吃起來十分的爽口,粉雞皮吃起來帶着口感軟糯扣彈,十分的下飯,經過香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:500粉皮:150輔料幹辣椒段:適量黃豆醬油:2勺油:適量薑片:適量鹽蔥:適量大料包:1包具體步驟雞腿剁小塊,粉皮撕小片,用水沖泡,蔥切段,薑片。鍋中加清水,水...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1000粉皮:150輔料油:適量鹽:1.5茶匙花椒:10粒青椒:2個蔥姜:適量八角:2個醬油:2湯匙具體步驟雞洗淨斬塊,蔥切段,薑切片,青椒洗淨。粉皮用溫水洗淨,青椒切塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞:1000粉皮:150輔料油:適量鹽:50花椒:10蔥:適量姜:適量八角:適量具體步驟雞洗淨斬塊,蔥切段,薑切片,青椒洗淨。粉皮用溫水洗淨,青椒切塊。鍋中入油燒3成熱,放...
食材明細主料粉皮(2張)雞蛋(3個)輔料蔥(2棵)蒜(2頭)調料醋(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋燜粉皮的做法步驟1、粉皮用提前泡十分鐘,然後再用熱水汆涼2分鐘撈到涼水中過涼。2、雞蛋打散,加入一點鹽,調一下...
食材明細主料薯粉(適量)雞蛋(一個)輔料蔥(適量)蒜頭(適量)剁辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋薯粉皮的做法步驟1、1.雞蛋加薯粉2、2.加適量的清水3、3.用小湯勺舀到不沾鍋裏攤平4、4.把攤好的到在砧板上5、5.攤...
“這個是小時候的味道”食材明細主料雞(半隻)粉皮(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)辣椒(適量)味精(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉皮燉雞的做法步驟1、雞半隻2、粉皮適量3、姜、辣椒、花椒4、雞剁小塊5、油燒熱放...
食材明細主料粉皮(1卷)雞肉(1塊)輔料乾紅辣椒(4個)醋(20ml)白糖(5g)生抽(5ml)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽,醋,白糖,辣椒油...
“每天睜開眼第一件事,就是檢視新型肺炎的人數,今天公佈的數字觸目驚心!祈禱拐點到來,春回大地,掃除陰霾,山河無恙,人人皆安!今天繼續清理冰箱,發現姐姐送的雞,找出幹香菇和粉皮,燉一鍋香菇粉皮雞。”食材明細主料公雞(1只)幹香菇(...
“山東泰山地區盛產一種蘑菇,叫做“鬆莪”或“松蘑”,口感筋道、香氣馥郁,冬天拿來燉肉、燉白菜尤其好吃。於是,沒到秋冬季節,當地的大小飯館都有一道流行菜式,就是“松蘑粉皮雞”,堪與東北的蘑菇燉小雞媲美。”食材明細主料...
衆所周知,中華美食歷史悠久,源遠流長。再加上中國各省民族衆多,各種特色美食可謂是層出不窮。有我們最出名的北京烤鴨、宮保雞丁、魚香肉絲等。有一些美食雖然名氣不如這些,但是其在當地的美食地位可謂是不容小覷。而粉皮...
食材明細主料雞蛋(3個)粉皮(1張)水(1碗)鹽(適量)生抽(2勺)蠔油(2勺)香菜(3根)老抽(1勺)幹辣椒(2個)青椒(半個)八角(1個)花椒(10粒)木耳(5朵)輔料姜(少許)蒜末(少許)蔥(少許)其他(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋粉皮的做法步驟1、準備,蔥薑蒜末,香菜切段,辣椒...
“粉皮雞塊,味道不錯!”食材明細主料粉皮(適量)雞塊(適量)小米椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料桂皮(適量)陳皮(適量)八角(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉皮雞塊的做法步驟1、翅根和雞尖洗...
“這道菜的主料是白菜,不是當季的蔬菜了,但要買到卻也不難,如今的蔬菜種植技術一年四季都產白菜,只是味道可能不及冬天的大白菜;另一種主要材料是狀如圓盤、薄如蟬翼的土粉皮,在山東地區,一般用紅薯製成。農貿市場雖然有出售...
“夏日上桌率蠻高的菜,爽滑過癮,芥末的辛辣味刺激的淚流滿面卻欲罷不能。”食材明細主料雞脯肉(250克)綠豆粉皮(250克)輔料芝麻(適量)胡蘿蔔(1根)配料芥末油(適量)食鹽(適量)香油(適量)涼拌菜料(適量)雞精(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
“說起小雞燉土豆,那可一定要放粉皮的,沒有粉皮就沒有了靈魂,今年新下來的土豆又大豐收了,剛下來的土豆又面又粉,這麼好的土豆一定要燉小雞纔不能浪費它的價值。”食材明細主料雞肉(半隻)輔料土豆(5個)木耳(1把)粉皮(適量)蔥姜(適量...
食材明細主料粉皮(3張)小油菜(1棵)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)食鹽(適量)蒜瓣(3個)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉皮炒雞蛋的做法步驟1、把粉皮提前用開水泡軟(我用的粉皮是比較薄,如果選用的粉皮比較厚,2張就差不多了),撕...
食材明細主料雞脯肉(一隻雞的雞脯)乾粉皮(1張)輔料大蒜(5幾瓣)蔥(少許)滷肉料(小許)食鹽(5克)生抽(5克)陳醋(5克)麻醬(10克)雞精(1克)姜(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉皮雞的做法步驟1、雞脯肉化凍。2、冷水下鍋,放食鹽及調料,大火...
食材明細主料老母雞(一隻)紅薯粉皮(適量)黃燜雞醬料(一勺)豆瓣醬(半勺)姜(適量)紅辣椒(適量)料酒(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉皮燒雞塊的做法步驟1、準備好紅薯粉皮(自己剛做的),...
食材明細主料雞架(2個)粉皮(150克)輔料大料(1粒)蔥(少許)姜(少許)醬油(適量)花椒(數粒)糖(10克)油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞架粉皮湯的做法步驟1、雞架剁成小塊,先用清水沖洗乾淨,再把鍋里加入清水,涼水下鍋,把雞架焯...
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