素餡餅自制怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
韭菜 :250油條 :100
粉條 :200
木耳 :100
蝦皮 :50
雞蛋 :200
輔料
鹽 :適量香油 :適量
味精 :適量
油 :適量
具體步驟
1.面和好餳着
2.炒雞蛋
3.油條切碎
4.木耳泡好剁碎
5.粉條煮熟剁碎
6.把蝦皮用油炒一下
7.把所有的食材放在盆裏
8.韭菜洗淨切碎也放在盆裏
9.雞蛋涼後也倒裏
10.倒油
11.放鹽和味精
12.倒香油攪拌均勻
13.面做劑擀皮開始包餡餅
14.做餅鐺開始烙4分鐘出鍋
用餅鐺烙餡餅火一定要慢火,否則容易外面糊了裏面還沒熟。