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食材明細主料金針菇（150g）輔料日本豆腐（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的新夥伴的做法步驟1、先把它兩個焯水2、胡蘿蔔，火腿腸，切小塊3、仙貝，海螺，喜歡什麼海鮮加什麼都可以只要不帶殼4、切成小塊5、裹上澱粉，雞...
“金針菇還能抑制血脂升高，降低膽固醇，對三高有着明顯的預防效果，這就對中老年人起到了保健作用，還對癌細胞有抗禦能力，真是太強大了，這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢？金針菇的做法很多，做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好...
食材明細主料金針菇（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒（適量）白砂糖（適量）白芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙，在...
“炒的金針菇比做湯更甜。”食材明細主料金針菇（400g）輔料油（適量）蔥（少許）鹽（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、去掉不好的。2、撕開，清洗乾淨。3、熱鍋熱油。4、放入金針菇，大火翻炒。5、放鹽。6、...
“打掃剩的金針菇，做個湯”食材明細主料金針菇（一把）輔料菠菜（少許）蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...
食材明細主料金針菇（1把）輔料小米辣（2個）調料辣椒麪（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸金針菇的做法步驟1、金針菇小米辣準備。2、金針菇去老根，洗淨。3、金針菇撕成小撮。4、雞蛋打散。5、蛋液加水和麪粉調勻。6...
食材明細主料金針菇（適量）洋蔥（適量）輔料麻辣香菇醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）芝麻（適量）色拉油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨，洋蔥切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬，...
金針菇作爲一種常見菌類擁有豐富的膳食纖維，單獨做菜並不怎麼出彩，不過和雞蛋一起搭配則是填補了蛋白質的空缺，加入小米辣椒和小蔥增加口味的層次感，是一道營養全面簡單快捷的家常菜，炎炎夏日用來涼拌亦可。翻炒的時候記得...
食材明細主料金針菇（400克）輔料蔥（適量）醋（2勺）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）開水（4勺）姜（適量）蒜末（適量）生抽（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇的做法步驟1、切掉根洗淨的金針菇2、燙好的金針菇（需在開水鍋裏煮兩分鐘）撈出擺好3、分...
食材明細主料金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）調料香油（適量）香醋（適量）淡醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌金針菇的做法步驟1、準備:金針菇，胡蘿蔔絲，香菜，蒜末。2、鍋裏水燒開放入金針菇，胡蘿蔔絲燙熟...
“老話說，春天的雨下一場就熱一場。在這個季節沒有過度，冷、熱都激烈的城，炎夏不遠了……只要清洗乾淨，蔬菜還是涼拌來吃最好，營養儲存的更全，沒有太多調料的打擾，滋味最自然，即便在熱熱的夏天也能讓胃口大開~來做這道紅油金...
最開始我們北方人的身邊的火鍋通常是指由清湯鍋以及菌湯鍋，很少有人會吃到辣味的鍋，但是如果你去南方地區旅遊的話，就會發現那裏的人基本上都不會吃清湯的鍋，火鍋都是那種漂着很多的辣椒的那種，但是現在全國各地都能看到很...
“一到夏天所有廚娘都不願意開明火煮菜，廚房那簡直就是水深火熱，炒完菜基本不想吃飯了，今個兒給大家安利一個不用明火就能做出超級下飯的蒜蓉金針菇，看似簡單但每家每戶做法大不相同，來跟着我學做這一道超級開胃的下飯菜，保...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“簡單的美味蒸菜，快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇（適量）輔料青椒（少許）紅椒（少許）香菜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“打算肉絲炒金針菇來的，少爺他爹有事，要晚歸，讓我自己先吃晚飯。我就烤一下，吃素吧。”食材明細主料金針菇（300g）輔料辣椒油（小許）調料燒烤粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、...
“金針菇，學名毛柄金錢菌，屬傘菌目口蘑科金針菇屬，是一種菌藻地衣類，是秋冬與早春栽培的食用菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇在自然界廣爲分佈，在中國北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。金...
“這道菜是朋友向我推薦的，已做了幾次，的確超簡單，口味還是不出的”食材明細主料金針菇（250克）輔料小蔥（30克）食用油（60克）醬椒魚頭風味醬（80克）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇爽口做法的做法步驟1、先把金針菇洗淨，切去...
提到金針菇可以說無人不知無人不曉了，不少吃貨朋友們肚子裏蠢蠢欲動的小饞蟲是不是要發動了呢？口水都快要流出來了吧！金針菇營養價值豐富而且口感很好，做法也很多，可以涼拌也可以涮火鍋，因此受到不少人的喜愛，那麼，金針菇茼蒿...
食材明細主料金針菇（適量）白砂糖（少許）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）輔料油（適量）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂，洗乾淨，瀝乾水分。2、加入少量油，撒上鹽、孜然等調料，攪拌均勻。...
“金針菇含人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”。常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菌類產品一向以營養豐富著稱，而且各類菌的口感都很好，作爲涮火鍋必備的金針菇，實際上用來煲湯，依然味道很贊，對於想食補的朋友，不論是您還是您的親朋好友，給...
食材明細主料金針菇（一盒）輔料鹽（少許）味精（少許）醋（少許）糖（少許）辣醬（少許）醬油（少許）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇的做法步驟1、調料2、金針菇3、把金針菇放進鍋裏過濾4、放適量的水，放糖鹽味精辣醬，最後放醋放在一起...
食材明細主料金針菇（適量）輔料烤肉醬（適量）孜然（適量）蒜（適量）油（適量）蔥（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金針菇的做法步驟1、準備好的食材。2、金針菇焯水。3、鍋中放油。4、金針菇去水，放到鍋裏翻炒。5、去掉金針菇一...
“金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美而著稱於世，深受大衆的喜愛。可以涼拌，也是火鍋中常見的食材之一，由於它易熟，因此在所有火鍋料快煮好時，再放入金針菇一起煮，口感更好。”...
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