栗子雞塊怎麼做美味好吃
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栗子雞塊。吃起來滋味鮮美，肉質細膩，肥而不膩。栗子雞塊不僅含有豐富的蛋白質，氨基酸，和維生素。還可以增強健體，容易被吸收，治療貧血，乏力疲勞有食療的作用。
主料
雞 ：栗子 ：
輔料
蔥姜 ：料酒 ：
老抽 ：
雞精 ：
鹽 ：
糖 ：
芝麻 ：
具體步驟
1.雞剁成塊，洗淨。栗子去殼，沸水浸泡後去衣。
2.鍋熱油，爆蔥姜，倒入雞塊煸炒熟，倒料酒、老抽，加水剛好浸沒雞塊，煮沸後加糖、鹽，放入栗子，加蓋悶煮約30分鐘。
3.水基本收幹後加雞精，翻勻後出鍋，撒些白芝麻。
