金針菇的新夥伴的做法 - 金針菇的新夥伴怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇的新夥伴的做法步驟

• 1、先把它兩個焯水

• 2、胡蘿蔔，火腿腸，切小塊

• 3、仙貝，海螺，喜歡什麼海鮮加什麼都可以只要不帶殼

• 4、切成小塊

• 5、裹上澱粉，雞蛋液，煎，一會炒不容易碎

• 6、先炒胡蘿蔔，然後火腿腸、海鮮，然後放金針菇，放入調味料，然後西蘭花，放豆腐，最後少添點開水，收下汁。出鍋撒芝麻、奇亞籽都行

• 7、因爲金針菇西蘭花之前焯過水，豆腐又煎過，所以屬於大火快炒類，海鮮炒久了會老