肉沫燜冬瓜的做法 - 肉沫燜冬瓜怎麼做

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肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 冬瓜 (適量)
  • 肉沫 (適量)
輔料
  • 地都冬菜 (適量)
調料
  • 花生油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉沫燜冬瓜的做法步驟

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第2張

    1、前腿肉絞碎備用。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第3張

    2、冬瓜去皮後洗淨切丁備用。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第4張

    3、地都冬菜備用。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第5張

    4、鍋中熱油放入肉沫翻炒均勻。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第6張

    5、加入少許蠔油翻炒入味。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第7張

    6、放入冬瓜。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第9張

    8、加入適量清水煮開

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第10張

    9、加入適量地都冬菜。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第11張

    10、將冬瓜轉入砂鍋燜入冬瓜斷生入味即可。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第12張

    11、成品

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第13張

    12、成品。

  • 肉沫燜冬瓜的做法 肉沫燜冬瓜怎麼做 第14張

    13、成品。

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