有關川式家常耗兒魚的做法步驟的精選大全
“口腔潰瘍不敢吃辛辣,但又想吃點有味的菜,在超市裏看見耗兒魚,正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的,超級下飯。”食材明細主料耗兒魚(500g)四川泡菜(200g)魔芋豆腐(300g)輔料植物油(1勺)料酒(2匙)泡椒(2根)鹽(少許)泡姜(1塊)蔥(1顆)水澱粉(3匙)幹...
“耗兒魚只有一根主刺,肉質細嫩鮮美,營養特別豐富,所以特別適合老人小孩食用。由於鍾先生堅決拒絕火鍋(不喜歡家裏都是火鍋味),且嫌棄火鍋做法太複雜,所以纔有了這道【豉香耗兒魚】。比起火鍋,這做法確實很簡單。先將耗兒魚煎...
魚,屬於是一種海洋生物,平時的生活中喜歡吃魚的人們多。魚肉的脂肪含量雖然比較低,但是帶給人體的營養價值卻蠻高的。龍利魚,是一種可以食用的魚類,它可以烹飪的方法多。酸湯龍利魚的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小...
食材明細主料耗兒魚(2斤)輔料泡椒(20顆)泡姜(一塊)大蒜(5瓣)火蔥(5根)鹽(適量)苕粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣酸耗兒魚的做法步驟1、先用鹽,料酒把魚醃一下。2、在把魚裹上水澱粉下鍋炸制金黃。3、配...
耗兒魚相信大家都不陌生吧,我們在吃火鍋的時候經常會點耗兒魚,而且有的火鍋店還只做耗兒魚火鍋,那麼,耗兒魚除了吃火鍋,還有什麼其他吃法嗎?相信大家對耗兒魚的做法是十分感興趣的,接下來,就跟小編一起去看看耗兒魚的做法大全...
“酸辣下飯”食材明細主料耗兒魚(500g)輔料香菜(適量)泡椒(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)青椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自貢味耗兒魚的做法步驟1、準備材料忘了拍魚魚😄2、把泡椒姜蒜花椒炒香3、...
“魚肉細嫩,姜椒味鮮。”食材明細主料耗兒魚(5條)青椒(10根)紅椒(5根)輔料菜籽油(4茶匙)郫縣豆瓣(2茶匙)雞精(1/2茶匙)小蔥(2根)花椒(1撮)泡姜(1塊)仔姜(1塊)小蘇打(少許)白糖(少許)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒耗兒魚的做法步驟1、耗...
“耗兒魚又名剝皮魚,它肉多刺少,肉質鮮嫩,蛋白質含量特別高,還富含大量的氨基酸和膠原蛋白,是吃貨們美味食材。”食材明細主料耗兒魚(兩條)輔料皮蛋(3個)調料剁椒(2勺)老薑末(1塊)大蔥花(1根)小蔥花(適量)蒜蓉(15g)味極鮮(適量)白糖(2匙)味精...
食材明細主料耗兒魚(1條)輔料幹辣椒(50克)花椒(50克)蔥薑蒜(適量)乾麪粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香辣耗兒魚的做法步驟1、將耗兒魚洗淨後,放蔥姜料酒,少許鹽,攪拌後醃製15分鐘。2、將醃製好的小魚裹上面粉。3、鍋裏...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大耗兒魚:2條輔料豆瓣醬:1勺泡姜和泡椒:2勺姜:1塊大蒜(獨蒜):2個大蔥:30醬油:1勺具體步驟1.將耗兒魚洗淨切成三段備用。2.將泡姜和泡椒、老薑、蒜和大蔥切...
餐飲提問:成都川道拐耗兒魚成都川道拐耗兒魚是否加盟,怎麼加盟??大藍心8回答:川道拐耗兒魚火鍋總店(扣扣劉兒五三酒起酒三吧)大幸運T~~回答:請問能否加盟技術ai瑪利亞凱莉回答:我是做耗兒魚的。可以私信具體商談。...
耗兒魚,學名被叫做綠鰭馬面魨。從二十世紀八十年代至今,耗兒魚位於中國海洋捕撈的產量第二位。那麼耗兒魚產地在哪?下面我來爲大家介紹一下。一、耗兒魚產地在哪耗兒魚是一種海魚,是具有底棲性和羣遊性的一種魚類。最初主...
“一個人週末犒勞一下自己,最適合來一份懶人耗兒魚,麻辣,鮮美!”食材明細主料耗兒魚(8條(中))西紅柿(5個)絲瓜(2根)黃瓜(2根)海鮮菇(半斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)冰糖(6個)秋霞牌火鍋底料(400g)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)...
最近,我吃到了一種非常美味、魚刺很少的魚類,叫作耗兒魚,不知道大家是否知道,今天我們進來介紹介紹它,那麼耗兒魚要煮多久?耗兒魚有刺嗎?耗兒魚爲什麼沒有頭?一、耗兒魚要煮多久如果冷凍,煮沸後蒸約20分鐘。如果未凍結,則煮出水...
“鹹鮮微辣,肉質細嫩。”食材明細主料耗兒魚(4條)輔料菜籽油(1湯匙)豆瓣醬(2茶匙)豬油(1茶匙)雞精(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)指姜(1塊)泡姜(1塊)幹海椒顆(1把)泡海椒(1撮)乾花椒(1撮)白芝麻(少許)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮耗兒魚的...
“雪白細嫩的魚肉上,飄滿了綠油油的冷椒醬,看着就讓人腮幫子打顫。底部辣椒與花椒那銷魂的火辣氣息,簡直讓人垂涎三尺。一口咬下去肉質鮮嫩,麻辣味足,簡直太有食慾了!”食材明細主料馬面魚(適量)輔料杭椒(適量)豬油(適量)蔥(適量)鮮...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
“最近一直吃素,小夥伴們表示受不了了,吵着要吃肉。好吧,今天就應了各位小主,來盤肉肉,不僅解饞還下飯,開心了吧。說到下飯,重慶人自然離不了花椒和辣椒,不麻不辣不成味。沒有花椒和辣椒的菜總感覺食之無味,有了辣椒和花椒的陪...
食材明細主料耗兒魚(500g)輔料泡椒(適量)泡姜(1塊)蒜(2顆)蔥(3根)幹辣椒(5個)鹽(適量)味精(適量)花椒(適量)豆瓣(1勺)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒耗兒魚的做法步驟1、購買的冰凍耗兒魚放入開水中解凍。2、將耗兒魚用刀劃兩刀口...
“簡單易上手的美味,平時健身對油炸食品一貫來之就拒,但身在重慶,怎能完全抵抗辣椒的誘惑?火鍋裏嗜愛耗兒魚,這種獨特沒有頭部的魚,口味鹹鮮,酥脆爽口,週末的晚上來一盤,暫時忘記一週的煩惱。愜意。”食材明細主料耗兒魚(500克)...
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因爲在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來說比較特殊,而且是可以拿來直接食用的...
“杭州人的叫法吧,按我這裏的叫法,這湯麪應該叫雪菜肉片面了,片兒川的原料很平凡,就是豬肉片,冬筍片,雪菜和潮面,我用茭白片代替了筍片,據說片兒川的面是配料先在油裏炒加水燒開後,直接是生面下入鍋中的,這樣纔是正宗的片兒川做...
食材明細主料耗兒魚(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)黃蔥(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)乾燒耗兒魚的做法步驟1、先把澱粉,料酒,花椒麪,鹽,和耗兒魚一起拌勻...
“麻辣孜香,肉潤姜鬱。”食材明細主料耗兒魚(1條)仔姜(1板)洋蔥(1/2個)小蔥(10根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(3茶匙)豆瓣醬(1茶匙)孜然粉(1茶匙)醋(1/2茶匙)白糖(1/2茶匙)大蒜(1/2頭)泡海椒(1把)老薑(少許)雞精(少許)花椒(少許)孜然(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“幹香麻辣的重口味,即下飯又下酒。”食材明細主料耗兒魚(1條)土豆(1個)紅苕(1個)洋蔥(1個)芹菜(1棵)輔料菜籽油(2湯匙)啤酒(1瓶)姜(50克)大蒜(6粒)幹海椒(6根)泡豇豆(6根)二荕條(6根)豆瓣醬(4茶匙)料酒(4茶匙)紅苕粉(4茶匙)小蔥(4根)大蔥(2根)小米辣(2根)...
熱門標籤
-
豆瓣手撕圓白菜
味道簡易的雞蛋湯怎麼做
辣椒炒滑子蘑
香酥鳳尾蝦的最正宗做法
麻辣粉皮怎麼做好吃
南瓜花籃豆沙卷的做法
酥炸洋蔥的最正宗做法
仙草凍的家常做法
菠菜蝦滑怎麼做
生鮮牛奶做的酸奶
水果朗姆酒藕片的做法步驟
香辣幹鍋蝦的做法
糟滷香毛豆的做法步驟
香草奶酪夾
金絲滿倉的做法步驟
菠菜方塊蔬菜戚風的做法步驟
三鮮粉皮湯的做法步驟
雞丁玉米的家常做法
簡妹
枸杞香蕉奶昔的做法
時尚蔬菜皮凍的最正宗做法
一鍋出燜花捲的做法步驟
肉丸蛋羹湯的最正宗做法
風味韭菜盒子怎麼做
雙黃餅
酥炸紫菜球的家常做法
營養果汁怎麼做
香煎海蝦的家常做法
四川
簡易涼拌麪的家常做法
手撕醬茄子的做法
清湯羊肉怎麼做
雞樅菌蟲草花湯的最正宗做法
提子馬蹄汁的做法
全麥紅糖桂圓麪包怎麼做好吃
涼拌羊肝