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食材明細主料五花肉(適量)輔料白糖(適量)紅糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白芝麻(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芳姐紅燒肉的做法步驟1、把肉整條放鍋裏焯水後切成小塊,然後放炒鍋煎出些許油。2、然後把煎出的油倒出放進半...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700土豆:2個輔料生抽:3匙料酒:2匙桂皮:2片香葉:3片食用油:3匙花椒:適量蔥:2段姜:5片八角:3個鹽:1匙具體步驟1.準備食材,排骨,土豆,蔥,姜,花椒,八角,桂皮,香葉。2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400海帶:300輔料油:適量生抽:5冰糖:3鹽:適量料酒:3具體步驟1.豬肉切條2.鍋里加冰糖熬化3.然後加入肉絲炒4.炒上色後加入料酒5.加入生抽炒勻6.然後...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小雞腿:600輔料油:適量料酒:5醬油:4鹽:適量具體步驟1.小雞腿清洗乾淨2.鍋裏倒入油倒入雞腿3.快速翻炒一會4.然後加入料酒5.翻炒均勻後加入姜6.翻炒一...
食材明細主料五花肉(500)冰糖(6粒)八角(大料)(3粒)桂皮(1小塊)姜(20克)蔥(1顆)老抽(15克)生抽(15克)料酒(15克)五香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、鍋中燒開適量清水,將浸洗好的五花肉放入開水中煮變色,撈出洗...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料辣椒:適量蔥:適量姜:1塊八角:2個具體步驟1.1.鮁魚洗淨切段2.2.蔥,姜,八角,辣椒3.3.鍋內倒油,放入輔料,最後放魚。4.4.小火15分鐘,ok。烹飪技巧一般...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料魚:一條輔料鹽:適量辣醬:適量姜:適量蔥:適量花椒:適量油:適量大料:適量白酒:適量具體步驟1.油熱後放入輔料2.放入魚3.煎一下,放入醬油4.放入鹽5.放入白酒6....
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料土豆:2個五花肉:500輔料料酒:適量鹽:適量八角:1個姜:適量蔥:3段老抽:適量生抽:適量冰糖:適量具體步驟1.把五花肉洗淨切段2.用開水焯一下直到變色3.撈出焯好的肉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬腳:2根啤酒:500ml輔料糖:適量鹽:適量辣椒:2~3個姜:1塊蒜:5顆生抽:3勺蔥:半根老抽:1勺八角:適量花椒:適量具體步驟1.買來的豬蹄切塊洗淨,泡在水裏去血水2.準備...
食材明細主料五花肉(500g)麪粉(500g)輔料溫水(適量)酵母(5g)白糖(5g)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)味精(適量)耗油(1勺)生抽(適量)老抽(適量)腐乳汁(1勺)蔥(一1根)姜(1塊)香醋(適量)辣椒(3個)冰糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉包子的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料圓茄子:1個輔料蒜粒:適量鹽:適量紅椒:1個薑絲:適量生抽:少許西紅柿:1個雞蛋:1個澱粉:適量具體步驟1.茄子洗淨去皮2.切成塊放進一個大點的盆裏加入一個雞蛋...
食材明細主料五花肉(350g)輔料白蘿蔔(100g)配料油(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)蒜(適量)生抽(適量)白酒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、準備材料2、把鍋燒熱,放適量白糖小火熬至起沫成棕紅色3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1000輔料香葉:5片桂皮:1段冰糖:12顆蒜瓣:6顆白蔻:8顆花椒:適量八角:4顆小茴香:少許黃芪:2片蔥白:3根姜:8片幹辣椒:3只具體步驟1.清洗豬蹄,同時開火煮花椒...
食材明細主料豬五花肉(適量)輔料鹽(適量)冰糖(適量)八角(適量)草果(適量)小茴香(適量)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)老抽(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、材料,薑切片2、五花肉洗淨,入沸水中焯水...
食材明細主料帶皮肉(500克)輔料老抽(15毫升)生抽(15毫升)大料(3枚)大蔥(30克)姜(25克)料酒(40毫升)花生油(15毫升)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)冰糖(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、將帶皮肉切成2釐米左右見方的塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料腐竹:200五花肉:100輔料料酒:適量青椒:適量蠔油:適量薑片:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉煎出油脂2.放入薑片拌炒,加入老抽、蠔油、料酒翻炒3.加入辣椒醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400輔料蔥:適量老抽:適量生抽:適量鹽:適量姜:適量白糖:適量具體步驟1.五花肉切塊,準備好蔥姜2.蔥姜爆香,加入五花肉,煎至兩面金黃3.加入少許老抽上...
“紅燒肉,再家常不過的菜,家家戶戶餐桌上都會出現的一道菜。但是,不同家庭,紅燒肉做法不一樣,味道也不一樣,可以說,一千個家庭,就有一千道紅燒肉。每個人心中都有一道屬於自己的紅燒肉食譜。紅燒肉其實做法不難,要想好吃,首先是...
食材明細主料豬五花肉(一斤)輔料冰糖(半兩)香蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)八角(兩顆)花椒(適量)桂皮(兩小塊)幹辣椒(適量)醬油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉放溫水鍋中用大火燒沸,煮兩分鐘以去血沫...
“紅燒肉的功效健脾開胃調理便祕調理五花肉營養豐富,容易吸收,有補充面板養分、美容的效果還有一種“素”五花肉,不知聽過沒有素五花肉主要採用純天然綠色植物魔芋粉與少量的玉米澱粉、大豆蛋白粉、奶粉加工而成,產品潔白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700輔料蠔油:1匙蔥:2顆八角:3個食用油:1勺生抽:1匙姜:3片鹽:適量香葉:2片冰糖:3顆豆瓣醬:1匙花椒:適量桂皮:1段具體步驟1.排骨清水侵泡去掉血水。2.佐料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料帶魚:輔料蔥麪粉雞蛋:具體步驟1.先把帶魚洗乾淨用料酒鹽生抽醃製一會兒2.雞蛋打散把帶魚放蛋裏拌勻然後裹上面粉鍋入油放帶魚炸制金黃色撈出3.鍋入...
“小時候有太多太多自己無法接受甚至是厭惡的食物,但在長大後,它們當中的許多卻成爲如今的大愛。真的是很奇妙,象紅燒肉就曾經是一道讓我望之色變的東西,忘了在何時又是出於什麼原因促使我去學做這道菜,繼而慢慢喜歡上它。...
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)紅燒肉的做法步驟1、!!!實在沒有放點顏糖適量哦!加油!焯好的肉和另外的配料,肉肉撈出肉肉撈出!第二次配料,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料八角:3個桂皮:2塊新鮮花椒:20粒碎牛肉:1500姜:1塊幹辣椒:3個輔料油:適量醋:適量酒:適量鹽:適量醬油:適量豆瓣醬:適量雞精:適量具體步驟1.1.碎牛肉冷水下鍋、放...
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