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“司康,是一款英式小點心,屬於快速麪包,其口感介於麪包和餅乾之間,外面酥脆,內裏鬆軟。司康最原始的造型是三角形,將麪糰擀開,切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來,司康的口味不斷髮展和改良,形狀也不再是簡單的三角形,可以做成...
“又一款推薦給女人們的甜點哦!😋😋😋兒子就要出國讀書了,我問兒子出國前這一個月你想幹點什麼事呢?比如學開車,旅遊或者挑一個你喜歡的事幹幹,我支援你。兒子回答我說;我想在家陪你跟你學做飯。我說;爲什麼?回答說;我還年輕,那...
“紅棗,補血益氣;核桃,補腦,用棗夾核桃,做個吐司,搭配一瓶百香果青檸蜂蜜飲,簡單,卻不失營養的早餐,美好的一天從此開始!此方子,是一次發酵的吐司,不用等待那麼長時間的發酵,可以輕鬆的吃到自己想要的吐司!”食材明細主料麪包粉(275...
食材明細主料去皮後的紅棗肉(500g)核桃仁(600g)輔料麥芽糖(200g)黃油(50g)水澱粉木薯粉(40g)水(60g)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅棗核桃糕的做法步驟1、600g核桃仁小火慢炒十幾分鍾,炒熟,炒到有香味。2、準備洗淨後去核的紅...
“外面小店的紅棗糕15元一斤,買兩塊吃吧吃吧就沒了,其實用料也不稀罕,做法也不難,15塊錢在家做,能整出一大盤。不光吃着過癮,更能提高廚藝,獲得成就感。紅棗用大紅棗更好,個頭大,肉厚,處理的時間也短;如果手頭上有小紅棗也一樣用...
“寶寶七個月剛添加輔食(BB粥)。核桃不用說大家都知道是好東西,含有豐富的磷脂,具有補腦、平喘、潤腸通便等功效。紅棗呢?有助於預防寶寶過敏,尤其在春天容易過敏的季節,可以適當多吃些。所以自創了一道粥。”食材明細主料大...
食材明細主料麪粉(500g)輔料紅棗(適量)核桃仁(適量)水(適量)酵母(5g)鹼面(2g)紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗核桃饃的做法步驟1、核桃仁、紅棗切碎加入麪粉(棗去掉核,棗不用水泡,幹棗做出來的好吃)2、紅糖、酵母用溫水...
“司康餅,英文名叫scone,它是英式下午茶用來打底的一層,有着悠久的歷史,是英國的國民點心,也是西方國家點心代表之一。司康做法簡單,口感醇厚,可以當早餐或是下午茶點食用,可以做成鹹味的也可以做成甜味的,還可以抹奶油、奶酪...
“九禾西點店裏這款紅棗核桃糕讓我着迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裏面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅...
“雖然原味的司康很好吃,可是上次放了甜棗似乎味道更好,我家的這些棗並不是國內的那種紅棗,這種棗很甜,產地好像是土耳其。核桃多吃有好處,於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉(適量)輔料植物牛油(適量)核桃(適...
食材明細主料低筋麪粉(150g)核桃仁(60g)紅棗(5顆)玉米油(60g)白砂糖(45g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃酥的做法步驟1、核桃去殼,放入烤箱190℃烤10分鐘。2、紅棗用剪刀剪成小顆粒。3、盆中倒入60g玉米...
“核桃葡萄司康,營養豐富,用來做早餐是不錯的選擇。關鍵是操作簡單,即使你是新手,也絕對不會失敗哦!”食材明細主料低筋麪粉((過篩)170克)雞蛋(1只)牛奶(50克)輔料無鹽牛油(50克)核桃肉(適量)提子乾(50克)泡打粉(3.5克)吉士粉(10克)糖粉(50克)...
食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)調料麪粉(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗夾核桃的做法步驟1、紅棗加麪粉用清洗清洗乾淨。2、放入蒸鍋中蒸20分鐘。3、蒸好的紅棗。4、準備核桃仁。5、紅棗去核。6、包入核桃...
“天福茗茶專賣店有一款糕點叫“紅棗核桃糕”,用核桃仁、紅棗、黑芝麻爲主料做成,香甜可口,家裏小朋友很喜歡吃,便學着在自家做了,請教了朋友,最後還是蠻成功的。”食材明細主料紅棗肉(400g)核桃仁(250g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)麥芽...
“要過年啦,自己動手做些零食來給家人和朋友們吃吧。紅棗和核桃代表着:早想和你在一起!尤其是做成愛心的形狀,是不是就更有愛了呢!其實這個就是抱抱果的變形。美食就是這樣的,你多花一點點心思,就有不一樣的結果。也可以等...
食材明細主料紅棗(5顆)輔料核桃(5粒)冰糖(適量)薏米(適量)燕麥(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗核桃羹的做法步驟1、薏米和燕麥提前煮好,紅棗和核桃切碎。2、鍋里加適量的水,剛纔準備好的...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麪粉:300適量:1個雞蛋水黃油:60糖:60酵母:3輔料核桃:適量棗(切碎):適量蜂蜜:約3具體步驟1.主料加入麪包機和成麪糰取出2.紅棗肉切碎3.核桃切碎4.麪糰擀成餅,抹...
食材明細主料紅棗(18粒)核桃(9個)調料蜂蜜(2勺)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗夾核桃的做法步驟1、準備紅棗、核桃,紅棗在製作前,先清洗乾淨,瀝乾水分。2、紅棗沿中間切開,挖出核。核桃剝去外殼,取出核桃仁,核桃儘量選這種...
“司康餅是蘇格蘭人的快速麪包。司康餅可以做成甜的口味,也可以做成鹹的口味,除了可以做爲早餐之外,也可以當成點心。今天我做的這款司康是甜味的。添加了,核桃仁蔓越莓和藍莓幹非常的好吃,很適合搭配早餐食用。其色澤金黃...
食材明細主料雞蛋(4個)紅糖(80克)蜂蜜(20克)低粉(120克)玉米油(50克)棗泥(160克)核桃碎(90克)輔料小蘇打(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃棗泥紅糖糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開分別用無油無水的盆裝置,蛋黃加紅糖20克,紅糖...
食材明細主料低粉(200g)芝麻核桃粉(80g)牛奶(120g)淡奶油(70g)輔料糖(30g)泡打粉(12g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻核桃司康的做法步驟1、低粉和泡打粉拌均勻2、放入糖和芝麻核桃粉拌均勻3、放入牛奶和淡奶油拌勻揉成團4...
“營養好喝的紅棗核桃露,養生之選。”食材明細主料核桃(65g)紅棗(10顆左右)花生(30g)桂圓(10g)糯米(15g)輔料水(600g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗核桃露的做法步驟1、紅棗泡發,去核。2、桂圓肉洗淨。3、核桃沖洗一遍。4...
“昨天做蛋撻還剩下一點淡奶油,不用要壞掉了,於是想到了做這個司康。因爲兒子喜歡吃鹹的,就做了個鹹味的司康。把牛奶換成了淡奶油增加了奶香味,加上核桃和培根的完美結合,真是太好吃了!”食材明細主料低粉(170克)雞蛋(1個)淡奶...
“孩子午餐和晚餐都在學校解決,早餐在家吃,所用我要變着花樣爲他準備好營養均衡的早餐,主食+牛奶+水果+雞蛋+堅果。今天我向大家推薦一款養血益智的大棗核桃吐司麪包。大棗多糖是大棗中重要的活性物質,其有明顯的補體活性...
食材明細主料低粉(200g)香蕉(150g)黃油(60g)核桃仁(60g)輔料泡打粉(1+1/2小匙)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃司康的做法步驟1、核桃仁扒好。我一般都是買新疆的紙皮核桃,用的時候現扒仁;2、將扒好的核桃...
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