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食材明細主料雷筍(135克)小素雞(125克)菜芯(145克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯雷筍小素雞羹的做法步驟1、食材:雷筍、小素雞、菜芯(已清洗)、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、...
“過節時候都是大魚大肉的,吃了滿肚子的油膩。白菜的營養豐富,有清熱解毒、順氣通便排毒等等很多的好處,節後不如也來一盤這樣清涼爽口的涼拌菜解解膩,排排毒。”食材明細主料白菜芯(200g)素雞(一塊)輔料香油(適量)魚露(適量)辣椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菜芯:105雞蛋:2只雷筍:170麪條:160輔料油:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量具體步驟1.食材:雷筍、菜芯(已清洗切開)、雞蛋(已打入碗中)、麪條(已焯水過涼)2.將雷筍...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的雷筍燒天菜芯是一道常見的下飯菜,其口感細膩,清香誘人,獨特的口感,爲你帶來不一樣的味蕾體驗。雷筍含有豐富的維生素,符合人體對於營養物質的需求,天...
食材明細主料雷筍(195克)菜芯(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒菜芯的做法步驟1、食材:雷筍、菜芯(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下去老根。3、放在案板上切成片。4、接着,將切好的雷筍下入...
食材明細主料小素雞(125克)青菜(160克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜小素雞羹的做法步驟1、食材:小素雞、青菜(已洗淨切開)、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切...
食材明細主料豆腐(適量)鹹鴨蛋黃(適量)輔料萬年青菜乾(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯豆腐羹的做法步驟1、原料:萬年青幹,豆腐,鹹鴨蛋2、萬年青幹用清水浸泡至變軟3、豆腐切小塊4、鹹鴨蛋煮熟後取蛋黃用勺子碾碎5...
食材明細主料雷筍(255克)油豆腐(85克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、油豆腐、黑木耳(已泡發清洗)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒...
“這道菜的菜葉在頭天吃熱湯麪的時候給吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明細主料菜芯(250g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)雞精(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒菜芯的做法步驟1、將菜杆洗乾淨。2、主杆切滾刀...
食材明細主料雷筍(3株)素雞(280克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)素雞燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、素雞。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將素雞放在案板上切...
食材明細主料櫻玉豆腐(2支)榨菜絲(50克)雷筍(180克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雷筍櫻豆腐羹的做法步驟1、食材:櫻玉豆腐、榨菜絲、雷筍、水澱粉2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3...
“家常菜~~~~~~蟶子天菜芯羹”食材明細主料天菜芯(225克)蟶子(295克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子天菜芯羹的做法步驟1、食材:天菜芯(已清洗切開)、蟶子(已洗淨焯熟)、水澱粉2、將已焯熟...
食材明細主料天菜芯(200克)小素雞(135克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒...
“杏鮑菇營養價值非常高,它富含蛋白質和人體的八種氨基酸成分,常食能有效提高人體免疫力,加上菜芯的搭配,營養又美味~”食材明細主料菜芯(12棵)杏鮑菇(1個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素鮑菜芯的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雷筍是一種營養價值特別高的蔬菜,而且口感也是很嫩的並且也是脆脆的,令人十分的喜歡。而且菜芯的口感也是很好的,人們之所以喜歡它,應該也是喜歡菜芯的口...
“天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。”食材明細主料冬筍(95克)天菜芯(200克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍天...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的雷筍燒天菜芯是一道常見的下飯菜,其口感細膩,清香誘人,獨特的口感,爲你帶來不一樣的味蕾體驗。雷筍含有豐富的維生素,符合人體對於營養物質的需求,天...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料天菜芯:200小素雞:135輔料油:適量雞精:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.食材:天菜芯(已洗淨切開)、小素雞、水澱粉2.將小素雞放在案板上切開,待用。3.燒鍋...
食材明細主料鮮素雞(220克)菜芯幹(50克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、...
食材明細主料小素雞(220克)菜芯(320克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞菜芯的做法步驟1、食材:小素雞、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將小素雞拆開包裝...
“我兒子是一個大吃貨,昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材,反正我也睡不着,那就做吧!!!滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍(170克)菜芯(105克)雞蛋(2只)麪條(160克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮...
“天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞(220克)天菜芯(555克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雷筍炒菜芯這個菜是一道很簡單又很家常的菜餚,大家做起來也不用費很多的時間,關鍵是真的很美味,吃起來很有口感,而且也是下飯的最佳選擇哦,如果你在家裏面...
“雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜,好吃下飯哦。。。”食材明細主料雷筍(360克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘鮮美的的雷筍燒天菜芯是一道常見的下飯菜,其口感細膩,清香誘人,獨特的口感,爲你帶來不一樣的味蕾體驗。雷筍含有豐富的維生素,符合人體對於營養物質的需求...
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