有關紫薯戚風怎麼做的精選大全
“今天拿紫薯來造個戚風吧,適量的紫薯顆粒讓成品口感豐富,軟綿綿的戚風加上分散開的顆粒,一口咬下去,比直接吃紫薯或原味戚風更滿足呀!深淺不一的紫,好吃又好看!”食材明細主料冷藏雞蛋(5個)牛奶(80g)玉米油(55g)低筋麪粉(65g)輔料細...
“在蛋糕糊里加嫩豆腐的做法,之前我也曾經試過,確實能讓蛋糕體嫩許多。但是,加入木薯粉的,我真還是第一次見到。是的!你沒看錯!木薯粉!就是那個可以做芋圓和珍珠粉圓的木薯粉~~所以,第一次看到配方,就已經完全被這個概念之外的...
“Fluff棉花糖不同與以往的固體棉花糖,這是一款液體棉花糖,草莓味的很好吃,開啟瓶子,裏面有一層密封膜,撕開密封膜就能聞到甜絲絲的草莓味,很誘人啊忍不住用勺子挖了一口,哇哦,味道好贊,好甜,好滿足。”食材明細主料低粉(100克)牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:100紫薯粉:20輔料雞蛋:5個調和油:70細砂糖:90牛奶:120檸檬汁:3滴具體步驟1.準備好所用的材料2.將蛋清和蛋黃分離,放入無水無油的小盆內,放置備用...
“今天的這款蛋糕我特地還加入了紫薯粉,營養更加一級棒,顏值好,而且多吃還不會長肉的,因爲紫薯有減肥的功效呢,不信?你試過就知道了。”食材明細主料龍魚蛋糕用小麥粉(50克)雞蛋(2個)糖(50克)玉米油(30克)牛奶(30克)輔料紫薯粉(4克)奶香...
“誰家沒個愛養生又愛吃的姐姐!!第一次美微紫米原料碾磨出紫米粉,做出來的紫米戚風蛋糕帶點米香甜味,感覺紫米粉的營養要比吃紫米飯要吸收的多,哈哈哈!紫米:味甘、性溫;有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作...
食材明細主料紫薯(70克)低粉(70克)雞蛋(4個)橄欖油(60克)牛奶(60克)糖(65匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯戚風蛋糕的做法步驟1、紫薯隔水蒸熟掏泥過篩好備用(也可以用攪拌機攪拌過篩。不過篩也可以的)看個人喜歡2、蛋黃蛋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1個葡萄乾:少許低筋麪粉:100輔料油:適量糖:適量具體步驟1.麪糊都拌好了纔想起來拍照,前面步驟都沒拍下來,1.蛋白打散後分三次加入細砂糖,打至有小彎...
“紫薯杯子蛋糕,好吃不難做。亮點有兩個,一是無油無奶,只需要雞蛋、麪粉、白糖、紫薯泥和涼水;二是打發雞蛋清沒用傳統打蛋器,而是用絞肉機中的扇頁形的打發器。用之前我還持有懷疑態度,畢竟2個雞蛋清太少,而我又是頭一次用...
食材明細主料蒸熟紅薯泥(100克)低粉(50克)雞蛋(3顆)輔料沙拉油(20克)牛奶(20克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯戚風的做法步驟1、將蛋白蛋黃分離,蛋黃中加入沙拉油20克、白糖15克攪拌均勻2、接着加入牛奶、紅薯泥...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:80水:60紫薯粉:10細砂糖:80油:50輔料塔塔粉:少量檸檬汁:適量具體步驟1.取4顆雞蛋2.將蛋清和蛋黃分離開在兩個無油無水的盆裏3.30g細砂...
食材明細主料雞蛋(5個)紫薯粉(100克)糖粉(30克)玉米油(50克)牛奶(50克)低粉(100克)輔料檸檬(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯戚風8寸蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃,與玉米油牛奶,5克糖粉混合。2、攪拌均勻至無顆粒狀態麪糊。3、...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料澱粉:10g白糖:80g低筋粉:100g全蛋:5個色拉油:40ml輔料紫薯泥:50g鹽:1/4勺具體步驟1.蛋白蛋黃分離分別置於乾淨不帶油星和水份的不鏽鋼盆中。打發蛋白,至拉起...
“前些天整理東西,發現半袋沒用完的紫薯粉,正好要做大理石戚風,就拿來試了試。可能放的稍微多了點兒吧,紫色部分顏色重了些呢。。。材料:雞蛋2個(連皮重55g),低筋麪粉35g,牛奶30g,玉米油30g,細砂糖50g,紫薯粉3g,熱水6g,檸檬汁適量”...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯蒸戚風蛋糕,材料麪粉和雞蛋紫薯等,做出美味的麪包,是相當需要手藝的,這個是我第四次做的,前三次都是以失敗告終的,第一次是糖和水放多了,烤出來,簡直沒法...
食材明細主料紫薯粉(50克)低粉(50克)白糖((依個人口味)20克)玉米油(50克)牛奶(50克)雞蛋(4個)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯戚風蛋糕的做法步驟1、成品圖來一張。2、四個雞蛋黃打入無油無水盆裏。3、加入玉米油50...
準備時間:無    烹飪時間:1小時40分鐘主料雞蛋黃:4個低粉:120油克:60糖:40紫薯小塊:適量香草精:2泡打粉:1/4小勺牛奶:80紫薯泥:80輔料蛋清:4個塔塔粉:少許醋:幾滴檸檬汁:幾滴鹽:1白糖:60具體步驟1.主料...
“最近迷戀上了紫薯香甜、軟糯的口感,尤其是其鮮豔的紫色,更令人喜愛,所以現在每每做起西點,都喜歡適當地加上點紫薯,又增加其美觀,又很美味,而且紫薯多吃了還不容易發胖哦,準確點說紫薯是具有減肥功效的,所以如果你正在減肥的...
“紫薯之各種,都是致命誘惑。從未試過紫薯的戚風,猜想它的顏色大概會是或深或淺的紫紅,應該很好看。然而,當蛋黃糊與紫薯混合的時候,卻呈現出一種深灰的紫,看起來很髒的感覺。蛋黃的麪糊很稠,蛋白稀釋了它的濃稠,也沖淡了深灰...
“紫薯富含花青素,能有效清除體內自由基,增強免疫力,而且紫薯的顏色豔麗,做成餡包裹在蛋糕卷中,也是極爲美貌的。此款蛋糕卷因爲只使用了三個雞蛋,而我的烤盤是28*35大的,所以做出來的蛋糕片有些薄,又因爲紫薯餡的用量比較大,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:70紫薯泥:100輔料蛋白糊:蛋白:4個蛋黃糊:蛋黃:3個油:50ml牛奶:5大匙檸檬汁:幾滴細砂糖:30水:50ml具體步驟1.雞蛋的蛋白,蛋黃分開;2.在紫薯泥裏面加入牛奶,攪拌...
“今天一口氣做了好多美食,再來一個紫薯旋風包!”食材明細主料麪粉(500克)紫薯(1條)椰絲(30克)熟芝麻(30克)酵母粉(5克)輔料白糖(80克)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫薯旋風包的做法步驟1、紫薯蒸熟,壓爛,加入100克麪粉、酵母粉,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯蒸戚風蛋糕的主要用料爲麪粉、雞蛋、紫薯泥,麪粉由大米制作而成,所製作的美食,口感鬆軟,嚼勁十足。雞蛋營養價值豐富,常被用作補品,是人們喜愛的一種食...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料色拉油:30牛奶:80ml紫薯:50雞蛋:5個細砂糖:50低筋麪粉:100輔料無:無具體步驟1.開始打了4個蛋,後面覺得少,又加了一個。分開兩個盆打2.準備好色拉油,糖,牛奶,模...
“話說之前做過不少蛋糕,都是用電動打蛋器打的蛋白。這次用了ACA粉色廚師機,型號:ASM-PE1210A,打出的蛋白非常的細膩光滑,沒有出現大塊的蛋白,在翻拌的蛋糊時候也比之前電動打蛋器更容易翻拌均勻,真的是太驚喜了!烤出的蛋糕...
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