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“荸薺又稱馬蹄，荸薺煮水具有清熱解毒、潤腸通便、預防高血壓的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳養肺。”食材明細主料荸薺（6個）梨（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“一道簡單的糖水荸薺，荸薺清脆爽口。伴着煮化了的橘子汁，再加上黃瓜塊，健康、清香甘甜順滑，連湯汁都非常好喝。”食材明細主料荸薺（12個）輔料黃瓜（1根）桔子（4個）枸杞（10顆）調料桂花（適量）蜂蜜（1勺）清水（1碗）藕粉（3勺）果味（口味）煮（工藝）廿分...
“荸薺和銀耳都是好東西，對腸胃有好處，用她們做湯，清甜可口。”食材明細主料鮮銀耳（一朵）鮮荸薺（10粒）紅棗（10粒）冰糖（5粒）枸杞（一小把）輔料水（一鍋）原味（口味）未知（難度）銀耳荸薺甜湯的做法步驟1、鮮銀耳，泡開，洗淨，撕成小塊。2、荸薺洗淨，...
15分鐘左右。去掉皮的荸薺煮好後顏色會變成深黑色，煮到筷子可以插動荸薺就可以了，沒有去皮的荸薺煮熟後顏色不會有太明顯的變化，因爲去掉皮的荸薺在煮的時候經過高溫後氧化。荸薺不僅是蔬菜，還是水果，可以直接生吃，生的荸薺...
食材明細主料荸薺（750克）鮮豬肉（500克）香菇（150克）蝦仁（150克）蔥（100克）姜（30克）香菜（30克）玉米油（2勺）香油（1勺）一品鮮醬油（2匙）蠔油（1匙）黑胡椒粉（1匙）鹽（2匙）味精（0.5匙）麪粉（1000克）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荸薺水餃的做法...
大家知道荸薺怎麼煮嗎？很多北方人可能不知道荸薺是什麼，其實，荸薺就是我們說的馬蹄，在南方的地區應該很常見。荸薺可生吃可熟吃，今天先爲大家介紹一款煮荸薺的做法。雖然荸薺本身沒有什麼味道，但是加糖後的荸薺卻很好吃。小...
二十分鐘左右。荸薺是一種草本植物，屬於中草藥的一種。因爲荸薺生長在泥土中，表面會有很多的細菌，所以在煮之前一定要清洗乾淨，熟透後的荸薺會呈現出深黑色，注意煮荸薺時要掌握好時間，煮的時間太久會影響荸薺的口感而且還會...
需要。荸薺一直生長在土中，所以荸薺表皮帶有許多泥土以及各種細菌，不衛生，即使洗了很久，也多多少少會有殘留，所以在煮水之前最好先將皮去掉再煮。荸薺皮可以用小刀直接削掉，也可以放在紗布中，沖水用力揉搓，然後再用小刀去皮就...
“潤嗓、清肺、下火、治咳嗽。在現如今空氣質量這麼差的情況下，用這兩樣水果爲自己和家人燒上一碗好喝的甜飲。荸薺入藥，歷史悠久，自古入藥。中醫認爲，荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開胃消食、生津潤燥、明目醒酒的功效，臨...
“荸薺，也叫馬蹄，它皮色紫黑、肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，可作水果，也可作蔬菜，北方人視爲“江南人蔘”。荸薺是根莖類蔬菜中含磷量最高的蔬菜，利於牙齒、骨骼發育。荸薺含有一種不耐熱的抗菌成分——“荸薺英”，對金黃色葡萄...
切片的荸薺煮10分鐘，去皮的荸薺煮20分鐘左右。沒有去皮的荸薺煮煮25分鐘，沒有去皮的荸薺煮的時間要長一點，煮出來荸薺裏面的肉沒有氧化，顏色會更好看，去皮的荸薺煮的時間相對更短一點，荸薺熟透後其表面會變成深黑色。...
“荸薺能促進人體生長髮育，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，對降低血壓有一定效果，還對癌腫有防治作用。有潤肺化痰，生津作用。所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動...
20分鐘。荸薺可以生吃和煮着吃。荸薺用水洗乾淨後，放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮制15分鐘後關火，開啟鍋蓋可以看到荸薺便面顏色變成深黑色，用筷子輕輕紮下去，荸薺沒有發出清脆的響聲，再開成小火煮5分鐘關火出鍋，荸薺食用起來口感...
食材明細主料甜豆（90克）荸薺（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜豆炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已去皮）、甜豆（已清洗）2、將已去皮的荸薺放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的甜豆翻...
大火煮十分鐘。荸薺要削皮以後纔可以吃的，削皮後放在水裏煮的時間和水量的多少也有關係。一般沒過荸薺的水量，開大火煮十分鐘就可以了，若是荸薺比較多的話，可以選擇多煮一段時間，這樣荸薺煮出來的水也會比較甜，但是不要煮太...
食材明細主料荸薺（約100g）甜梨（一個）輔料純淨水（若干）調料冰糖（適量）幹玫瑰花瓣（兩片）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花香荸薺甜梨水的做法步驟1、取荸薺。2、去皮。3、洗淨。4、煮鍋裏放冰糖。煮鍋不是髒哦，是我隔三差五的煮...
水煮。把荸薺放入鍋中，水量控制在八百毫升左右，等水開之後加入適量冰糖，煮15分鐘之後就可以食用了。若不喜歡甜口的也可以不加冰糖。荸薺香甜可口，一般用高壓鍋煮五分鐘就可以了，蒸煮的話需要半個小時以上，做甜品的話可以延...
10到20分鐘。荸薺可以生吃也可以煮熟了吃，在鍋中煮大概10到20分鐘即可。若荸薺個頭較大就多煮一會。煮之前需要先將荸薺外邊清洗乾淨，水一定要沒過荸薺，然後大火燒開，再轉小火慢煮。當荸薺熟透之後，將鍋蓋開啟收汁，這樣煮出...
10分鐘。荸薺放水裏煮，待水燒開後再煮10分鐘就能熟，也可以在鍋裏多燜一會兒。煮荸薺之前要用水洗淨，用刀尖將荸薺的根鬚以及贓物仔細去除。在煮荸薺時可以根據個人喜好加入適當的冰糖和枸杞，水的量不宜太多，這樣更利於收汁...
“荸薺，小時候，我們經常是自己扛着鋤頭，去地裏挖的，現在，父母家也不種了，早市，看到，個還挺大，就買了些回來，其實，生吃也很美味，清甜…荸薺又名馬蹄，皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之爲“江南人蔘”...
1、直接蒸熟，蒸10到15分鐘左右就可以熟了，熟了以後可以直接吃，清甜可口；2、可以直接去皮，放到榨汁機裏面，鮮榨馬蹄汁喝；3、可以切碎和肉碎攪拌在一起，蒸肉餅；可以切碎和肉碎，韭菜一起攪拌，用作餃子餡，包餃子吃；4、可以和胡蘿蔔、甘...
能。煮荸薺時，需要將荸薺清洗乾淨，去皮再煮，這樣會更加衛生。荸薺可以單獨煮水，也可以搭配甘蔗、紅蘿蔔、雪梨、冰糖、紅棗、蘋果、茅根、白沙糖等食材一起煮水。荸薺別名馬蹄、芍、烏芋、地慄、土慄、刺龜兒等，生長在潛水...
“荸薺含的磷是根莖類蔬菜中較高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，因此荸薺適於兒童食用。薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進人體發育，同...
生活離不開飲食，飲食文化離不開蔬菜，今天爲大家介紹一種蔬菜——荸薺。荸薺味道比較清淡，但是營養非常豐富，除了是一道可口的美食之外，其實荸薺還有很多的醫用功效。他可以清黃疸,降血壓，開胃下食,清心明目,解熱殺菌,接下來...
“乾燥的季節煮上一碗甜湯來滋潤一下。”食材明細主料雪梨（1個）荸薺（6個）紅棗（4顆）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梨子荸薺甜湯的做法步驟1、準備好的食材。2、梨去皮切小塊。3、荸薺去皮切小塊（可以不去皮）4、...
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