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大小、外形、顏色、味道不同。油慄個頭稍小,圓圓鼓鼓的,外殼是黑褐色的,有油質、發亮的;板栗個頭較大,外殼看起來很平,果肉稍硬,特別難剝。油板栗味道香甜,水分充足;而板栗吃起來是沒有香味的。油慄是板栗的一種。板栗可以和肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油慄:500輔料水:適量具體步驟1.備好食材(買的是檔主已經幫劃開口的油慄,如果買的是末開口的,自己要用刀在上面劃兩刀,方便吃)。2.油慄清洗一下放鍋裏,加...
“現在是板栗的季節,可試試自己動手做哦,方便,好吃”食材明細主料板栗(1000克)輔料油(10ml)白糖(1勺)水(30ml)苦味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高壓鍋油慄的做法步驟1、板栗清洗,淨泡10分鐘,瀝水。2、在板栗上劃一刀,注意劃深點,劃...
油慄只是板栗其中一個品種。板栗營養物質豐富,具有較高的食用價值。油慄體積較小,比較容易剝皮,味道香甜,常被用來製作吃糖炒板栗,含有豐富礦物質。而生慄常被用於做菜,體積較大,相比起油慄糖分較少,肉質較硬。可以將其用於燉...
“雞肉不管是家裏宴請還是在外宴請都是宴席一道必須菜,雞有各種的吃飯,其中怡汝的這款【蠔油栗子雞】不但顏色看着誘人,而且味道鮮美可口,宴請朋友也是一道不錯的養生菜。下面有栗子的功效供朋友參考!栗子的功效:養胃健脾,補...
“這個味蕾旅行栗子撻參照熊谷裕子的方子,。製作過程比較複雜,但是成品真的能讓味蕾驚豔。一口下去,先是滿口的黃油杏仁酥撻底的香氣,接下來會咬到裏面甜糯的栗子肉,還夾雜着淡淡苦味的香緹咖啡奶油香,面上還有少許細沙口感...
食材明細主料麪粉(250克)栗子(500克)輔料油(100克)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用溫水和好,取適量擀成大餅,大約3毫米左右。2、將少數麪粉放入小碗中,加油,攪拌至成泥狀。...
“秋天的時候回老婆婆家,帶了好多板栗,一直凍在冰箱裏,天冷了,想吃炒板栗了!”食材明細主料板栗(適量)輔料油(一小勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高壓鍋油炒板栗的做法步驟1、高壓鍋裏倒入板栗,我這是冷凍在冰箱裏的,不需...
“買了炒的香香的遵化油慄,沒有及時吃掉,放的失去了原有的口感與味道,改變吃法,用來炒了這道油燜栗子菇。菇選用的是杏鮑菇。這道菜的做法近似於油燜栗子雞,只是將雞肉換成了杏鮑菇。菜品裏雖然少了雞肉,但味道同樣是非常好...
需要。炒板栗的時候添加食用油,既可以避免板栗出現糊鍋或燒焦的現象,也可以增加板栗的亮度,使炒好的板栗看起來更加香甜誘人。炒板栗的時間需要控制在15分鐘至20分鐘,炒制的時間過短,板栗裏面會不熟,炒制的時間過長,板栗就會...
“不知從什麼時候開始知道有一種叫瑞士捲的點心,感覺它好神奇、好高貴!其實後來才知道它就是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀!自從學會做蛋...
食材明細主料三黃雞(750g)板栗(400g)輔料香油(30ml)冰糖(10g)料酒(15ml)薑片(10g)五香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香油板栗雞的做法步驟1、土雞切塊,涼水下鍋焯熟去血沫備用2、鍋裏倒香油3、下入薑片,冰糖4、雞塊小火煸炒出油5...
食材明細主料油慄(適量)輔料食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤油慄的做法步驟1、油慄適量,洗淨備用2、每個油慄上劃兩道斜,爲了在烤制過程中,不爆3、油慄放入烤箱中220度20分鐘4、烤箱烤到十分鐘的時候,烤箱中...
“秋天,吃栗子的季節,我愛吃栗子。試過電飯鍋糖炒的,吃完手粘粘的😅,今天我用電餅鐺做一個健康版無油無糖的❤️,嘻嘻😜😜…還真好吃,重要的是好乾淨😂😂”食材明細主料小栗子(1斤)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難...
“栗子是現在時令零食,強筋健骨,健脾養胃,不妨儲備一點哦”食材明細主料栗子(適量)輔料黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃油烤栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨2、在每個栗子上面劃個口子3、放水裏煮到半熟4、煮好後...
“最近天氣越來越冷每次路過馬路邊的糖炒栗子攤位,一陣陣香甜味飄過來,就會讓人忍不住頓足停步,買上一些嚐嚐,香甜軟糯的糖炒栗子吃上一顆,真是瞬間暖到心裏,幸福感爆棚!栗子不僅能當零食,還能做菜、煮粥,還能做餡料、做糕點。...
“還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好儲存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好...
食材明細主料曉芹海蔘(4只)板栗(100g)東北油豆(80g)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蠔油(適量)高湯(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆板栗煨海蔘的做法步驟1、板栗去殼,放入熱水...
“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。栗子的營養保健價值雖然...
“秋天的板栗很好,又大又甜又面,營養豐富,口感十足,用它可以做成各種菜餚和點心。這次我用它做了奶油栗子醬,抹在蛋糕夾層和表面,非常香甜。”食材明細主料板栗(適量)淡奶油(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)慄...
“這種油板栗本身就甜,熱量很高,所以直接烤了原味的。”食材明細主料油板栗(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味烤油板栗的做法步驟1、油板栗。2、洗淨。3、切個口子,口子最好大一點,要不容易爆炸。4、全部切好,放烤...
“小時候這種螺旋包挺熱賣的。其實當時很喜歡,但是總覺得裏邊的奶油膩得狠,買回來要把奶油狠狠地挖出來一些纔會開動。這回回國,無意在網上看到賣做這個的模具,就買來做給大T吃。栗子是最近的大愛,自然用栗子和奶油做了餡...
油慄是板栗的一種,價格略高於生慄,可以入菜,口感鮮美獨特、軟糯香甜,也可入油炒食,這便是我們常說的開口慄。油慄炒食後香味宜人,是路邊攤廣受歡迎的美食,因爲其有養胃健脾、暖胃健身的功效,配合其他食物在秋冬季食用可以有效...
食材明細主料栗子(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤油栗子的做法步驟1、油栗子清洗乾淨。2、準備一個壁紙刀。3、栗子中間切一刀。4、切好的栗子。5、放少許色拉油。6、攪拌均勻。7、切口朝上,擺...
“秋天,是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了,所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)栗子奶油栗子醬(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(適量)摩卡戚風蛋糕雞...
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