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食材明細主料木耳(適量)輔料生薑(適量)生抽(適量)醋(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜米木耳的做法步驟1、生薑切碎。2、木耳泡發洗淨。3、鍋中放入適量油燒熱後放入姜米煸炒。4、放入木耳。5、翻炒均勻後加入...
“繼續輕食之行,這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳(5克)海米(1把)輔料醬油(適...
“黑木耳色澤黑褐,質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,不但爲中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。黑木耳營養豐富,有“素中之葷”、“菌中之花”的美譽,其營養價值可與動物性食物相媲美,與菇類並稱“最佳菌類”。多年...
“黑木耳是一種營養豐富的食用菌,味甘性平,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血之功效。生薑性溫,其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜,增強消化能力,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。紅棗具有益氣養腎...
食材明細主料小米辣(一個)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(2個)生抽(2勺)醋(2勺)糖(1勺)胡椒粉(少許)麻油(1勺)香油(少許)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣熗木耳的做法步驟1、小米辣和蒜切末,香菜切小段2、胡...
“豬肉一直是家裏最愛肉食。。。近年,爲了健康減少紅肉攝入,那些蒸五花肉、紅燒肉、豬肉燉粉條、豬蹄、豬肘等吃得少了。。。但豬骨仍要不時來一頓,才能解饞。。。最初豬骨燉豆角、土豆居多,偶爾也燉過幹豆腐,近年,就習慣了...
“9月28在美食天下安家後,有半個月沒有來這裏了,在此深刻檢討下自己,以後一定堅持照顧好這裏的家。今天上來看到有新活動,很是高興,可我是新手,不知道有沒有資格參加呢?疑惑ing......不管那麼多了,畢竟來這裏的目的是爲了和大...
“黑木耳,有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。生薑,發汗散寒,促進血流,加快出汗,促進消化。紅糖,性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健...
“蒸蛋羹,所搭配的材料可謂有花樣百出,我這次就只用蝦米木耳,也一樣的好吃。食材”食材明細主料蛋(3個)木耳(適量)蝦米(適量)冷開水(1碗)蔥(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳蝦米蛋羹的做法步驟1、各...
食材明細主料南方細米粉(100克)泡發木耳腐竹(適量)小青菜(80克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑末(適量)幹辣椒段(4個)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發,木耳腐竹提前泡發。2、小油菜...
“我家寶寶不愛吃肉,偶爾知道他喜歡吃餃子,就經常包餃子給他吃了,希望能爲寶寶補充點營養!!”食材明細主料豬肉(適量)玉米(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳玉米...
“蒜米滷香木耳,常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味獨特,是一種營養豐富的食用菌。可葷可素,適用於燉排骨,豬蹄,滷,炒,涼拌等等,任意搭配都能搭配出你的理想菜餚。...
食材明細主料龍口粉絲(適量)青菜(三片)黑木耳(適量(泡發))雞蛋(2個)輔料醬油(適量)醋(適量)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜木耳炒米線的做法步驟1、先備好龍口粉絲青菜切絲木耳切絲小蔥切絲(我個人不喜歡蔥薑蒜,所以沒...
“給大家推薦一道操作簡單,而且能夠促進消化的菜木耳被營養學家譽爲素中之葷和素中之王,它的營養價值非常高醫學研究證明:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度軟化血管,使血液...
“春季到了,我的面板很敏感,所以最近比較忌口,喜歡一些美容的湯湯水水,這回又上一碗美容養顏的好甜湯!”食材明細主料白木耳(適量)薏米(適量)百果(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米木耳甜湯...
食材明細主料黑木耳(適量)大米(115克)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大米粥的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發清洗)。2、大米(已淘洗)。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着,下入黑木耳和大...
“木耳肉粉——是大街小巷早餐店裏最常見的。”食材明細主料梅花肉(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小香蔥(適量)米粉(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳炒肉米粉的做法步驟1、所有食材洗淨,...
食材明細主料黑木耳(5克)白米莧(320克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒白米莧的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、白米莧(已清洗)。3、蒜末。4、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下,撈出...
1、在煲黑木耳姜紅糖之前,切記要把黑木耳浸泡在清水裏一個小時左右,使其泡發,再剪掉多餘緊縮的黑木耳,這樣做煲出來的湯才更加鮮美可口。2、把黑木耳放進鍋裏煮時,切記清水不要加太多,只要稍微沒過木耳就可以,否則影響口感。...
食材明細主料蝦米(適量)米飯(兩碗)木耳(適量)輔料鹽(10G)蔥末(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦米木耳粥的做法步驟1、先把蝦米用開水浸泡下2、鍋裏倒入許多水,放入米飯,冬菜,開始煮3、煮開後放入蝦米4、放入木耳5、調味,OK...
食材明細主料木耳(適量)輔料花生米(適量)調料植物油(1勺)生抽(2匙)醋(1匙)蒜末(少許)花椒(少許)幹辣椒(1只)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米拌木耳的做法步驟1、木耳用清水泡發。2、木耳去根後用開水燙10秒左右撈出。3、過涼...
“夏天到了,是時候去去體內的油脂了,這個菜式是個好選擇!”食材明細主料包菜(適量)木耳(適量)蝦米(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜木耳炒蝦米的做法步...
“清清爽爽,夏天的一道清新”食材明細主料四季豆(200克)黑木耳(15克)嫩姜(少許)胡蘿蔔(少許)輔料鹽(少許)油(少許)香菇粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩姜炒黑木耳四季豆的做法步驟1、四季豆去頭尾切長段,胡蘿蔔切粗條,黑木...
“骨頭湯家人喜歡的還是這豬腿骨熬的,經過幾個小時的小火慢燉,骨頭上的肉完全酥爛,只要輕輕一抿,真正入口即化,最精華的骨髓是小耿的最愛,呼啦一聲,又香又鮮。”食材明細主料豬腿骨(1根)甜玉米棒(丨根)胡蘿蔔(2根)黑木耳(少許)輔料姜...
“開胃爽口的小涼菜!”食材明細主料泡發木耳(200克)花生米(50克)輔料小米辣(三個)花椒(15粒)蒜(四瓣)生抽(三茶匙)米醋(一茶匙)食用油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳花生米的做法步驟1、木耳提前泡發備用2、小米辣和...
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