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食材明細主料青菜（500g）肉糜（300g）麪粉（300g）輔料酵母（3g）鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜肉包的做法步驟1、麪粉加入150克溫水，3克酵母拌均勻，和成麪糰發酵。2、青菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙...
“春天以來，各種蔬菜都美麗極了！今買的包菜超級新鮮！搭配青蒜隨便一炒，口感都超級棒！”食材明細主料包菜（適量）青蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜炒包菜的做法步驟1、包菜青蒜洗淨改刀...
“青菜香菇肉包和小米粥，是最家常的早餐了，養胃又營養。兒子他爸是北方人，喜歡吃麪食，所以無論無何，怎樣都要把麪點學會，還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰，稍有變化，感謝分享。”食材明細主料麪粉（400克）青菜（適量）香菇（適量）豆腐...
“家人喜歡吃肉包子，又擔心賣的包子不知什麼肉，就自己學做包子，還挺好吃的。以前看到大家說發酵麪糰要1個小時，就打退堂鼓。現在自己發現這個方法挺省時的，有時懶，多包些，吃不完，還可以放冰箱裏速凍，想吃時拿出來蒸”食材明細...
“老爸去姑姑家回來就叨咕，說姑姑做的冬瓜餡包子好吃，今個就把包子餡弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明細主料豬肉（400克）冬瓜（600克）芹菜（2棵）姜（2克）蠔油（半茶勺）香油（半茶勺）料酒（半茶勺）植物油（2湯勺）溫水（320克）輔料麪粉（600克）青椒（2個）蔥（2...
食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒包肉的做法步驟1、把豬肉和姜一起絞碎，加入鹽，胡椒，醬油和一個雞蛋拌勻，青椒去頭洗淨待用。2、將肉餡填入青椒中。3、青椒倒入燒熱的油鍋中煎至變色。4...
“一直想蒸素的包子，不知用什麼餡料包合適呢，剛好婆婆自己種的大青菜摘回來，讓我想到了以前上班時早餐經常會買的青菜香菇包，很懷念那個味道，也很懷念那時簡單快樂的時光”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料水（適量）發酵粉（3g）小蘇...
“全家人都愛吃包子，所以我經常做，但是發上來分享的還是第一次呢！因爲我做的包子雖然很好吃，但是樣子還是醜了些，摺子還是不夠漂亮，繼續加油吧！”食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料豬肉末（適量）香菇（適量）青菜（適量）配料香油（適量）鹽（適...
“鮮嫩的青菜和爽口的火鍋粉絲做成的包子絕對美味，但切記吃多少做多少，剩包子一經再加熱，那種鮮爽的口味就會大打折扣。”食材明細主料麪粉（250g）粉絲（150g）小青菜（250g）輔料鹽（少許）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通...
“野豬肉肉質鮮嫩，營養豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，後腿肉的脂肪只有家豬的50％。野豬肉含有17種氨基酸，亞油酸含量是家豬的25倍。”食材明細主料小麥粉（適量）野豬肉（適量）輔料小油菜（適量）長豆角（適量）平菇（適量）蔥（適量）姜（適量）玉米油（適量...
食材明細主料麪粉（500g）發酵粉（3g）白糖（10g）輔料上海青（適量）香乾（適量）生抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜包子的做法步驟1、香乾切碎。2、青菜焯水撈出用涼水沖洗，擰乾水分切碎加入到香...
“一碗白粥，一碟腐乳，2個菜包，很美好的一頓早飯呀，今天繼續發酵發酵，有些人比較頭疼發酵類麪點，確實，它不太穩定，但是請你別害怕，只要多一點耐心，細心，恆心，一定能控制好它的，進入正題”食材明細主料青菜餡（500克）麪粉（500克）酵母（4克）輔...
食材明細主料小青菜（100g）掛麪（100g）輔料土雞蛋（2個）清燉的牛肉湯（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小青菜荷包蛋牛肉湯麪的做法步驟1、食材，掛麪，洗淨的小青菜。2、清燉的牛肉湯備好。3、...
“在網上看到青娃擠擠包後想着蒸包應該也會很好看的，於是就行動起來。”食材明細主料麪粉（600g）酵母（6g）菠菜（500g）鹹蛋黃（6個）輔料白沙糖（10g）食用鹼（3克）豬肉鬆（200g）調料沙拉醬（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青蛙波菜包的做...
“家裏還有一大袋子青菜----大棵的油菜和茼蒿，都是從小姨的農場拉回來的，再不吃都黃了。大量消耗蔬菜的方法就是做餡，而蒸包子比餃子還省事。黑全麥粉缺少筋性，這包子雖然談不上薄皮大餡，但勝在口感暄軟，營養較小麥粉更勝一...
“白白胖胖的青菜豆腐包子自己做的豆腐有點多了，想說做點青菜豆腐包子當早餐”食材明細主料青菜（500g）豆腐（300g）香乾（200g）麪粉（800g）輔料酵母（8g）水（適量）鹽（5g）生抽（8g）五香粉（2g）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）青菜豆腐包的做法步驟...
食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）翡翠青菜包的做法步驟1、麪粉適量，分成兩等份，一份加清水，一份加菠菜汁，分別和成麪糰醒發待用2...
“地裏的青菜，不吃就要開花了，今天做素包子。我先生愛吃，今天麪粉是他第一次發麪，程序化，誰都會做。”食材明細主料麪粉（650g）酵母（8g）糖（5g）水（350g）青菜（1500g）香菇（8個）木耳（1把）輔料粉絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜素...
“這種餡的包子雖然素，但素得非常夠味。香菇特有的濃郁香氣，配上清爽的青菜便是非常好的搭檔，讓素也有素的魅力！”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）幹香菇（適量）大蔥（適量）乾酵母（適量）溫水（適量）輔料芝麻香油（適量）十三香（適量）食鹽（適量...
食材明細主料麪粉（250g）牛腱（400g）香菇（100g）青菜（500g）輔料大蔥（1顆）大蒜（1個）花椒（3g）幹辣椒（5個）胡椒粉（3g）黃豆醬（2匙）鹽（5g）生抽（1匙）老抽（1匙）酵母（1匙）料酒（2匙）蠔油（1匙）姜粉（3g）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜牛肉包的做法步驟1、面...
“每天早上送美美上學的路上都會路過幾個公交站臺，精明的商家會在站臺旁開一些便利店，早點店，有一家包子店的生意真是火爆，路過時總能看到等着買包子的長隊，隨着掀籠的瞬間蒸氣與香味撲面而來，那場面還真是相當的誘人，每次都...
食材明細主料豬五花肉（250g）上海青（500g）香蔥（10g）輔料薑末（5g）料酒（5g）蠔油（15g）生抽（20g）鹽（適量）糖（2g）白胡椒粉（0.5g）熟油（8g）香油（8g）包子皮中筋麪粉（300g）酵母（3g）水（155g）食用油（8g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）鮮肉青菜包的做法步驟1、中...
“喜歡吃香菇青菜包，的可以在自己家裏做，很簡單”食材明細主料麪粉（500克）酵母（4克）水（300克）泡打粉（5克）糖（20克）輔料青菜（1000克）幹香菇（500克）十三香（適量）鹽（按口味加）味精（適量）拌菜飄香記（適量）麻辣鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（...
“我婆婆做的豆腐皮包哦！市場上也有哦！但是沒有婆婆的味道哦！等我學會了把豆腐皮包也教給大家哦!”食材明細主料青菜（9根）輔料豆腐皮包（五個）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆包的做法步驟1...
“青椒和芹菜一起鮮香。”食材明細主料豬肉餡（400g）青椒（4個）芹菜（一把）麪粉（800g）酵母（8g）溫水（460g）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）花椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（適量）油（7勺）蔥花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒芹菜豬肉包子的做法步驟1、備...
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