青椒包肉的做法 - 青椒包肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒包肉的做法步驟

• 1、把豬肉和姜一起絞碎，加入鹽，胡椒，醬油和一個雞蛋拌勻，青椒去頭洗淨待用。

• 2、將肉餡填入青椒中。

• 3、青椒倒入燒熱的油鍋中煎至變色。

• 4、然後放入姜，蒜，醬油，醋，鹽翻炒一下，再加入少許的水。

• 5、待水差不多抽乾後，放入蔥翻炒起鍋即可。