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食材明細主料排骨（適量）調料料酒（少許）姜（少許）蔥（適量）食用油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒麪（適量）白糖（適量）孜然（適量）鹽（適量）香辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）允指排骨的做法步驟1、排骨清洗乾淨冷水放入鍋中，放入姜、蔥、...
“湯清味鮮，排骨酥爛，營養美味，非常適合寒冷的冬天食用～”食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃煲排骨的做法步驟1、排骨洗淨，冷水下鍋加料...
食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加...
“在兩個月前,我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來,我在網上無意中看到了美食天下這個網站,看到各種五花八門讓我流口水的美食佳餚,我“頓悟”了。或許是爲了享受做飯的過程，...
食材明細主料排骨（適量）五指毛桃（適量）輔料蔥花（適量）調料澱粉水（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃蒸排骨的做法步驟1、少量的五指毛桃斬小塊洗淨備用。2、排骨斬塊。3、排...
食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，...
“麪條是我喜歡的一種麪食之一，每天吃都不厭煩的，今天做一款既簡單又好吃的排骨麪，不用油直接用水煮麪，做出來一樣的好吃。無論是上班或外出遊玩前，吃了它會很給力的，午飯前是不會感到餓的了。”食材明細主料蕎麥麪（120克）紅...
“我做的幹鍋排骨，配上了芹菜，胡蘿蔔，因爲女兒吃不了太辣，沒有用大紅辣椒和幹椒，只用了一勺幹鍋調料，如沒有可以用郫縣豆瓣醬、幹椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等調料炒香即可。其中用到的芹菜梗入鍋，芹菜葉沒有扔，而是用來裝碟...
“親愛的斌給我寄了兩大包五指毛桃，昨天傍晚收到貨。今天我就用來燉湯了。我爸是中醫大夫呀，感覺我在他的中藥櫃裏聞到過這個東西的味道，反正感覺很熟悉的味道。”食材明細主料排骨（幾塊）五指毛桃（適量）輔料純淨水（適量）蓮子（些...
“五指牛奶也叫五指毛桃，據說五指牛奶有健脾止咳之類的作用，事實無從考證，只是喜歡那種香味。我在鄉下，買的是村民在山上挖的野生的，據說藥店賣的種植的就沒什麼香味。有人覺得像椰子味，似乎有那麼點點像，總之呢，味道很濃，不喜...
“這道酥炸蒜香排骨，既可當零食又可當菜，將排骨用大量蒜末醃製好再炸成金黃酥脆，吃一口滿口留香，排骨和蒜香美妙的融合在一起，質嫩味美，再加上香辣的花生米，讓人回味無窮。剛出鍋就分分鐘被搶光的節奏！”食材明細主料肋骨（500g...
“我喜歡吃排骨，所以一直研究做飯簡單口味上乘的美食做法。吮指排骨是經過多次嘗試，而且受到家人點贊最多的美食，芳香四溢的排骨，配上香氣十足的孜然，香味的碰撞，美食的頂端。這道菜是餐桌上一道不可擋的大菜，家庭聚會，過年過...
食材明細主料排骨（適量）萵筍（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會4、放老抽炒上色5、放適量水6、...
食材明細主料雞脖子（適量）茶葉包（適量）輔料大蔥（適量）乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶香允指辣雞脖的做法步驟1、雞脖子洗淨斬段。2、準備好茶葉包（因爲我用的是茶葉蛋的料...
食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大蔥（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）草果（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉排骨的做法步驟1、排骨洗淨，鍋中入水放入，加料...
食材明細主料雞脖（750g）輔料冰糖（適量）糖（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）五香粉（適量）八角（適量）白酒（適量）白醋（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒（適量）老抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）允指雞脖的做法步驟1、解凍之後把輔料放入...
食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
“山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥中還含有豐富的膽鹼和卵磷脂，有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富，具有增強神經細胞活性，補心氣、安心神、治健忘、養心益智，增強記憶功能...
“糖醋排骨配方很多，各家有各家做法我家做的最多的也是大家認可比較好吃高升小排。今天我在配方中加入了個梅子醬，來做個黃梅醬版糖醋小排，口味比純醋版的更勝一籌。酸甜中夾帶着一絲清新果香，讓這道菜的味覺層次得以提高...
“茄汁排骨，用的是番茄醬，就是這醬色，就排骨變得這麼誘人，酸甜的口味，配上香香的芝麻，味道超讚。這次，我一改讓排骨軟爛的做法，讓它變得略帶脆性和韌性，相當有咬頭和品頭，吃到最後，讓你會連沾在手指的醬汁也不放過，美味無敵，這是我...
食材明細主料小排（一斤）肋條年糕（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生薑（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）吮指排骨年糕的做法步驟1、小排一斤洗淨，+生薑+香葉+鹽+花椒+...
“酸甜可口的菜餚，外加一碗白米飯，不想太油膩，這個做法可以供大夥參考，做出的糖醋排骨味道一樣酥香，口感酸甜。”食材明細主料中肋排（兩根）冰糖（適量）香醋（適量）輔料姜（1塊）蔥（兩根）老抽（少許）蒜（少許）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普...
““烤雞翅膀，我最喜歡吃”哈哈哈，雞翅膀簡直是我的至愛，滷水雞翅膀，辣炒雞翅膀....這次做的是一個煎雞翅膀，味道簡直無敵啦。各位看官可以嘗試一下的。當然請忽略賣相哈哈哈哈。”食材明細主料翅中（適量）輔料蔥（稍多）蒜（適量）姜...
“熱量低，味道贊，減肥中姐妹們的理想食物哦～”食材明細主料梭子蟹（3只）輔料青椒（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料麻油（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）允指原味蟹的做法步驟1、將梭...
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