有關酸菜魚骨湯怎麼做好吃的精選大全

2024-01-07 食材明細主料魚骨（1斤）酸菜（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）香菜（適量）味精（適量）魚香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚骨湯的做法步驟1、魚骨切小塊，放入鍋裏煎至兩焦黃2、煎好的魚骨3、放入適量開水和薑片大火煮15分鐘4、加入酸...

大骨頭酸菜湯的做法 - 大骨頭酸菜湯怎麼做

2024-02-27 食材明細主料豬筒骨（適量）東北酸菜（適量）輔料紅尖椒（一個，裝飾用）配料鹽（適量）雞粉（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大骨頭酸菜湯的做法步驟1、材料：東北酸菜一包、豬筒骨一根、姜、紅尖椒2、燒一鍋開水，大骨頭放進去飛水後...

酸菜黃骨魚的做法 - 酸菜黃骨魚怎麼做

2024-02-24 食材明細主料黃骨魚（3條）酸菜（500克）龍骨（250克）輔料泡椒（適量）姜（適量）蔥白（適量）香菜（適量）胡椒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）酸菜黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚粘液洗淨2、自制酸菜洗淨切絲3、泡椒、姜、蔥白、香菜...

石鍋酸菜大骨湯的做法 - 石鍋酸菜大骨湯怎麼做

2024-02-26 “秋高氣爽，天氣漸涼了。有道是天涼好個秋！今早去菜市買菜，氣溫只有12度，穿的也不少啊，但依然凍得瑟瑟發抖。中午豔陽高照，氣溫26度。這就是東北，晝夜溫差極大。這個時候不知道該穿啥。------------------------------------...

酸菜魚湯的做法 - 酸菜魚湯怎麼做

2023-12-31 ““春季潤燥湯水”：今日，我買了一條大草魚，做了一道酸菜魚湯。我家小寶吃了兩大晚米飯。可能是太好吃了吧？”食材明細主料大草魚（1條）食鹽（1勺）料酒（2勺）薑片（4片）蔥段（若干）蛋清（1個）澱粉（3勺）酸菜（1顆）輔料食用油（50ml）花椒（50粒）泡椒（半袋）...

酸菜骨頭湯的做法 - 酸菜骨頭湯怎麼做

2024-01-28 “1⃣️豬肉骨頭到底是用冷水還是熱水？如果想吃肉，最好用熱水煮，因爲用熱水燉出來的肉味道鮮美、好吃。反之，用冷水燉出來的肉湯則味道鮮美、好喝。這是爲什麼？因爲一開始就用熱水燉肉骨頭，這使肉骨頭的表面驟然受到高溫，外層...

苦瓜酸菜豬骨湯的做法 - 苦瓜酸菜豬骨湯怎麼做

2023-12-26 “苦瓜酸菜豬骨湯，是我們這裏一道傳統菜，是老一輩的回憶。不單單好吃，做起來也容易。”食材明細主料酸菜（適量）豬骨頭（適量）輔料苦瓜（1條）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜酸菜豬骨湯的做法步驟1、把酸菜洗乾淨，用手撕開。...

酸筍魚骨湯的做法 - 酸筍魚骨湯怎麼做

2023-12-28 “炎熱的夏天讓人胃口都變差了，喝一碗酸筍魚骨湯開胃下飯，特別適合夏天。”食材明細主料酸筍（250g）鰻魚骨（500g）輔料芹菜（一棵）蔥（一根）生薑（一塊）蒜頭（2瓣）小米辣（1個）調料花生油（適量）鹽（2匙）雞精（1匙）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...

酸菜大骨湯的做法 - 酸菜大骨湯怎麼做

2023-12-29 “老趙買了袋酸菜，買的排骨中大塊的拿出來2塊，做了酸菜骨肉湯，湯特好喝。做法:大排骨焯水洗淨後入高壓鍋，加蔥、姜、八角、料酒、鹽、香葉上汽煮15分鐘關火，倒入洗淨酸菜煮至入味。”食材明細主料大骨頭（2塊）酸菜（1袋）輔料八角...

一魚兩吃的做法一魚兩吃——酸菜魚、魚骨湯一魚兩吃怎麼做

2024-03-01 “喜歡吃魚，經常在外面吃酸菜魚，因爲總覺得自己做起來會很麻煩，國慶假期期間嘗試了一下，還是挺方便的，而且副產品還做了個補鈣的魚骨湯。”食材明細主料草魚（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醋（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一...

酸菜骨湯米線的做法 - 酸菜骨湯米線怎麼做

2024-01-08 食材明細主料米線（適量）輔料酸菜（少許）配菜（適量（各種配菜））骨湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋，放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後，放入泡好得米線4、再放入喜歡的配菜，稍微...

酸菜排骨湯的做法 - 酸菜排骨湯怎麼做

2023-12-26 食材明細主料排骨（500g）酸菜（350g）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）桂皮（1塊）植物油（1勺）蒜（2顆）幹辣椒（3個）朝天椒（3個）調料鹽（1匙）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）酸菜排骨湯的做法步驟1、排骨冷水入鍋焯出血水.2、放入砂鍋裏...

酸菜大骨頭湯的做法 - 酸菜大骨頭湯怎麼做

2024-01-13 食材明細主料酸菜（半棵）輔料大骨頭（二斤）蔥（一勺）薑片（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸菜大骨頭湯的做法步驟1、大骨頭洗淨血水，添半鍋水，開鍋撇去浮末，放蔥薑片小火燉至半小時2、放入酸菜燉一小時小火，然後放入粉絲和鹽...

無骨酸菜魚的做法 - 無骨酸菜魚怎麼做

2024-01-01 “巴沙魚無刺，非常適合做酸菜魚。”食材明細主料巴沙魚（400克）酸菜魚調料（半份）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無骨酸菜魚的做法步驟1、用了酸菜魚調料。一袋調料可以做二斤魚。裏面有三種料包。...

酸菜魚頭湯的做法【寧波】酸菜魚頭湯酸菜魚頭湯怎麼做

2024-01-11 “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料魚頭（265克）酸菜（125克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚頭湯的做法步驟1、食材：魚頭（已洗淨）、酸菜、薑片2、將酸菜放在案板上切碎，待用...

酸菜魚片湯的做法 #潤燥好湯水#酸菜魚片湯酸菜魚片湯怎麼做

2024-01-03 食材明細主料草魚（1條）酸菜（200克）蔥（20克）姜（10克）蒜（20克）紅辣椒（10克）藤椒（10克）輔料鹽（2匙）蛋清（1個）澱粉（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）辣椒醬（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜魚片湯的做法步驟1、在市場買...