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食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜三絲的做法步驟1、原料。2、芹菜,胡蘿蔔切絲。3、熱鍋冷油。4、放肉絲。5、倒入芹菜胡蘿蔔絲。6、放鹽糖味精煸...
“芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用,故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱”食材明細主料芹菜(250g)胡蘿蔔(10g)黃椒(10g)紅椒(10g)方腿(10g)輔...
食材明細主料芹菜(250克)豬肉(200克)輔料色拉油(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)醬油(少量)白米醋(三滴)料酒(適量)雞精(少量)清水(半小碗)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜絲炒肉的做法步驟1、將芹菜切成細絲,要小心手呀。2、...
食材明細主料蒜(適量)芹菜(適量)土豆(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲的做法步驟1、蔥切小段,蒜切碎。2、芹菜切段。3、土豆切絲備用。4、等油熱了先放蔥蒜炒香在放土豆...
“芹菜乾絲是寶貝很愛吃的一個素菜,所以給裏面添加點她不咋愛吃的胡蘿蔔絲,也不會有啥意見和反應了。一盤素菜炒好,看着就像是炒麪一樣,我估計寶貝就是喜歡這樣的樣子和口感,清清爽爽的夏天就是愛這樣的菜品。”食材明細主...
“平時最愛吃素包子了,今天就做個芹菜三鮮包。說是三鮮,其實食材肯定不止三樣。詳見以下分解。”食材明細主料芹菜(半斤)胡蘿蔔(一根)蘑菇(幾片)水發黑木耳(幾朵)輔料蔥(兩根)姜(一小塊)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜三鮮包...
“把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒...
食材明細主料芹菜(100克)土豆(200克)輔料豬瘦肉(20克)大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)陳醋(少許)料酒(少許)幹澱粉(少許)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成細絲,裝...
食材明細主料雞脯肉(1塊)西芹(1根)輔料紅辣椒(適量)配料蒜(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)料酒(適量)油鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜雞絲的做法步驟1、將雞脯肉,西芹和紅辣椒分別切成細絲;2、將雞絲中放入適量的生粉,花椒...
食材明細主料豬裏脊肉(50克)芹菜(一根)輔料郫縣豆瓣(適量)嫩肉粉(適量)調料姜(少許)食鹽(少許)味精(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲的做法步驟1、先將瘦肉清洗切塊。2、再將瘦肉切成絲。3、肉絲用食鹽的和味精拌勻...
“其實這道菜我也不知道叫什麼,聽媽媽說是姥姥家流傳下來的,後來姥姥教給了媽媽,媽媽又教給了我,今天就和大家一起分享一下,希望大家會喜歡這道我們老少都愛吃的涼拌。”食材明細主料豬肉(150g)芹菜(100g)粉絲(50g)熟花生(50g)薑絲...
食材明細主料芹菜葉(適量)花生米(兩大把)黃瓜(一根)紫圓蔥(一個(小))輔料香油(一勺)鹽(一勺)味精(適量)大料(一個)花椒(十幾粒)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌三丁的做法步驟1、花生米洗淨水裏放一勺鹽泡一會兒,上火煮時放大料...
“把豆乾切成細細的絲,試過沒有?這樣,豆乾變豆絲,還是用芹菜來炒,配上紅椒,一盤色彩誘人,清淡營養的下飯菜就此誕生了。”食材明細主料豆乾(適量)芹菜(適量)輔料紅尖椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜絲炒豆...
“芹菜四絲,也就是用芹菜,大蒜炒魷魚絲,豆腐絲,胡蘿蔔絲,肉絲。芹菜四絲是相當好吃的哦,是家鄉的一道傳統菜餚,一般都是春節用來待客的下飯下酒菜哦。系半葷半素菜式,香辣入味,不油膩、”食材明細主料魷魚絲(適量)肉絲(適量)胡蘿蔔...
“芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。但是胡蘿蔔不易生...
“這是小女子很喜歡的一道家常菜,芹菜散發出特殊的香味,與香噴噴的祖名香乾搭配,口感清脆爽口,簡直是舌尖上的美味.再配上一碗米飯,足矣~~~”食材明細主料芹菜(適量)香乾(適量)肉絲(適量)輔料紅辣椒(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜的做法步驟1、原料2、熱鍋,放油加肉絲煸炒。3、加胡蘿蔔絲煸炒。4、加芹菜繼續煸炒。5、放鹽糖味精繼續...
“三絲炒芹菜:香乾、胡蘿蔔、肉絲炒芹菜。很普通的家常菜”食材明細主料芹菜(一把)輔料香乾(兩塊)瘦肉絲(少許)胡蘿蔔絲(少許)配料料酒(少許)薯粉(少許)植物油(一小勺)食鹽(一茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲炒芹菜的做法步...
“芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免面板蒼白、乾燥、面色無華,而且可使目光有神,頭髮黑亮。還能清熱解毒秋季氣候乾燥,人們往往感到口乾舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助於清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮...
“此道菜的特色是‘沒有味精的菜也很美味!’”食材明細主料土豆(1個)芹菜(半個)洋蔥(1/4個)輔料乾紅辣椒(5個)蒜末(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒三絲的做法步驟1、準備的土豆,芹菜,洋蔥切絲。乾紅...
“看到有朋友做了一道韭菜藕絲,想起以前沒結婚在家吃過媽媽做的芹菜藕絲,嘻嘻,勾起饞蟲,我今天也做一道芹菜藕絲。”食材明細主料芹菜(適量)蓮藕(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜藕絲...
“清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
“今天包這個餃子可把我累壞了,擀皮的技術有待提高才行啊,這個味道不用說了,頂呱呱啊”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(300g)芹菜(600g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)新鮮茶樹菇(適量)配料料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)花生油(40g)芝麻油(10g)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香芹:適量薰幹:適量胡蘿蔔:適量輔料鹽:適量香油:適量香菇精:適量具體步驟1.芹菜洗淨切段;薰幹先橫向片開,再切成絲;胡蘿蔔洗淨後去皮切絲。2.鍋中水煮開後,放入...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)芹菜(200)肉絲(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹炒三絲的做法步驟1、準備好芹菜切段2、胡蘿蔔絲豆腐乾切條3、肉絲放入調料醃製一下4、入鍋邊炒一...
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