有關酸菜粉絲羊肉煲的做法的精選大全
“某日,忽然想到可不可以用酸菜來燉羊肉湯,而且還莫名其妙地感覺應該是東北酸菜的羊肉湯。後來搜了一下,還真有,還真就是東北酸菜的羊肉湯。忽然就起了醃製東北酸菜的心,可惜沒罈子,而現醃也趕不上這堆羊肉。還只能就用那四...
“雲南菜裏魔芋和酸菜是絕配,那種互相包容又互相給予的感覺在這道菜裏充分的體現了。酸酸的,微微有點辣,加上豆腐結,粉絲,肉片等熱熱鬧鬧的組合,是我很喜歡和家人一起分享的菜品。”食材明細主料滇味酸醃菜(適量)魔竽(250g)豆腐...
“自家醃的酸菜酸了,味道秒殺所有袋裝和菜場裏賣的酸菜。東北有名的酸菜燉粉條,一般都要放五花肉排骨之類,但是我小的時候只是放點粉條就好吃的不得了。這樣的酸菜素煲做了好幾次了,好評不斷哈,非常受歡迎。”食材明細主料...
食材明細主料酸菜(300克)豬肉(100克)粉絲(50克)輔料鹽(3匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉粉絲煲的做法步驟1、酸菜和豬肉切片;2、熱鍋熱油,加入酸菜片炒香;3、加入水煮開;4、加入粉絲煨煮;5、加入豬肉片煮熟,起鍋前加入...
“羊肉中有很高的蛋白質和維生素,羊的脂肪熔點爲47度,因爲人體溫度爲37度,就是吃了也不會被人體吸收,所以吃羊肉不易發胖。羊肉肉質細嫩,易被消化,多吃羊肉可以提高抗病能力,所以現在有人說,要想長壽,常吃羊肉。”食材明細主料...
“天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話說冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...
食材明細主料酸菜(適量)肉丸子(適量)粉絲(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)蒜片(適量)調料海鮮醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜丸子粉絲煲的做法步驟1、蔥薑蒜爆鍋,下酸菜炒香,加熱水煮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘這款好吃的酸菜羊肉粉絲煲是我在東北的時候,突然想到的,這樣的做法不僅簡單,而且製作出來的粉絲煲真的是非常的清淡呢,所以如果朋友們喜歡的話可以來試試,...
“中國字真是博大精深,光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字,一魚一羊,足以說明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,還可溫補。要不這涮羊肉...
食材明細主料羊肉(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜花(適量)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒...
“天氣寒冷,來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身!菇菌類,是素食首選食材,平凡的做法難以突出其味,試試水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉絲,沾滿麻辣的味道,既可以當菜,也可以充當主食。無論是食肉獸還是素食者,都不失爲一道暖身菜!頂着...
“冬季的時候適當吃一些羊肉是很有好處的。羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷。”食材明細主料羊肉卷(300g)金針菇(200g)綠豆粉絲(1把)輔料大蒜(4瓣)小蔥(2顆)線椒(2個)調料鹽(2g)糖(1勺)白胡椒(2g)蔥伴侶辣椒醬(2勺)蔥伴...
食材明細主料帶骨羊肉(700克)粉條(150克)白菜(適量)胡蘿蔔(半個)紅棗(5顆)輔料香菜(適量)蔥(適量)香葉(適量)桂皮(適量)生薑(適量)乾紅椒(適量)草果(適量)八角(2顆)料酒(適量)胡椒粉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)桔子皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度...
“習慣於羊肉湯鍋,此地冬季最吃法,好像就沒見過羊肉的其他做法。天天羊肉湯鍋涮各種菜,總不免感到乏味而厭倦。忍不住四下裏望望,看看羊肉還可以怎麼吃,然後就有了這道白菜粉絲羊肉煲。原作是煮好白菜粉絲之後燙羊肉片。沒...
“好冷的北方冬日裏,給自己來個羊肉酸菜煲,暖暖身,暖暖胃!”食材明細主料羊肉片(八片)酸菜(一小把)輔料鹽(一湯匙)雞粉(一平勺)十三香(一平勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉酸菜煲的做法步驟1、炒鍋熱油,放入羊肉煸炒,羊肉變...
食材明細主料酸菜(半袋)凍豆腐(數塊兒)粉絲(1塊)五花肉(1小塊)輔料蔥(適量)鹽(少許)香油(少許)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜凍豆腐粉絲煲的做法步驟1、蔥姜切碎。2、食材準備,粉絲泡發。3、酸菜切絲。4、炒鍋放油爆香...
“羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益氣補虛,促進血液循環,增強禦寒能力。羊肉還可增加消化酶,保護胃壁,幫助消化。一般人都可以食用,尤其適用於體虛胃寒者。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。煲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉有豐富的營養價值,肉也比較嫩,很多人都喜歡做羊肉來吃,但是在做菜過程中羊肉本身的羶味很難壓住,很多人比較苦惱這個問題,這裏我推薦用酸菜做成酸菜羊...
食材明細主料鴨血(適量)輔料酸菜(適量)姜蔥(適量)粉絲(適量)高湯(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜鴨血粉絲煲的做法步驟1、鴨血切成片,用溫水多衝洗幾遍,可以去除一部分腥味。2、酸菜切碎,姜蔥切末。...
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)高湯(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋粉絲酸菜煲的做法步驟1、五花肉切成薄片。2、酸菜切成細絲,放在清水裏浸泡清洗幾遍,攥出水分。3、鍋內放油燒熱,放入肉...
“冬天用砂鍋煲些菜和湯即暖心又省事,正好有點酸菜做個肉末豆腐酸菜粉絲煲,簡簡單單可以當飯有可當菜”食材明細主料粉絲(適量)豆腐(適量)肉末(適量)薑末(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)花椒粉(適量)油(適量)香...
食材明細主料龍口粉絲(適量)羊肉卷(適量)金針菇(適量)輔料辣椒(適量)青椒(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料:羊肉卷、粉絲、金針菇。調料:郫縣豆瓣醬、鹽、蔥蒜辣...
食材明細主料羊肉(200克)粉絲(1把)苦菊(30克)羊肉湯(500克)食鹽(1克)蘋果醋(8克)牛油火鍋底料(5克)雞精(小許)蔥葉(適量)輔料紅椒(小許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊粉絲羊肉煲的做法步驟1、取粉絲,放冷水浸泡。2、顏色變白就泡好...
“酸辣鮮香,美味下飯,天氣漸冷,吃上一鍋熱氣騰騰的酸菜肥牛粉絲煲,一個字,美”食材明細主料東北酸菜(300g)肥牛(200g)輔料粉絲(1把)金針菇(100g)調料蔥花(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)色拉油(適量)薑片(適量)酸辣(口味)煮(工...
“冬季是進補的好時節,尤其是羊肉,是很適合在這個季節裏食用的,羊肉性溫,不管是用來爆炒或是煲湯,都是不錯的選擇,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲,做法簡單,口味清淡,有菜有湯,很有營養,值得一試。”食材明細主料羊肉(適量)輔料粉...
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