酸菜丸子粉絲煲的做法 - 酸菜丸子粉絲煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜丸子粉絲煲的做法步驟

• 1、蔥薑蒜爆鍋，下酸菜炒香，加熱水煮沸，加肉丸繼續小火慢煮，酸菜越煮越湯水越入味。而且酸菜是不怕煮爛的。

• 2、粉絲泡軟備用，等待最後放。

• 3、肉丸準備好。我買的現成的。

• 4、加鹽，糖，海鮮醬油，十三香少許，牛肉粉，粉絲繼續煮，期間自己品嚐味道，缺少什麼自己加。最後撒蔥花出鍋。咕嘟咕嘟～～

小竅門

沒有什麼技巧，簡單快手菜。