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“兒子上學一週回來一次,別人家的小孩子都大包小包的往學校帶吃的去,幺兒是像他老爸。。。節約不亂花一分錢錢。。。他說只要吃得飽,什麼零食都裝不了。。。。下午又要去上學了,我望着剝在盆裏的鮮黃豆。。。不能光燉來吃...
“新的一年又將來到,我做了這豆沙球,祝大家財源像這金球似的越滾越多,團圓幸福甜甜蜜蜜!紅豆沙營養分析:含有較多的皁角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有...
食材明細主料黃豆(300克)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆黃豆的做法步驟1、黃豆加適量水浸泡一個晚上。2、豆子都喝飽了水,胖胖的,再清洗兩遍撈起瀝乾水分。3、鍋裏倒油,微熱後加入黃豆拌勻,中火...
食材明細主料土豆(300g)泡麪(1包)輔料玉米粒(20g)小蔥(1顆)青椒(1個)胡蘿蔔(1根)香油(5ml)鹽(適量)黑胡椒粉(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟,壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...
“土豆和小蔥自己家種的,想吃就有。我想沒人能抵擋得了土豆的誘惑吧。”食材明細主料小土豆(400g)輔料食鹽(4g)醬油(3g)食用油(50g)五香粉(3g)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆小土豆的做法步驟1、小土豆洗乾淨,入鍋水煮一刻...
“說起吃洋蔥的好處和營養大概地球人都知道,但是一般的做法孩子就是不喜歡吃。今天就試做了炸洋蔥,結果大受歡迎,吃個精光,還說一點沒有洋蔥的味道,喜歡吃。大家都試試吧,絕對不比牛排店裏的差噢!”食材明細主料麪粉(半小碗)洋...
“清淡爽口的一盤菜,試着做起來,很簡單”食材明細主料黃瓜(1條)香腸(1根)輔料鹽(少許)香油(少許)雞精(少許)醬油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸涼拌黃瓜脆的做法步驟1、準備好食材切丁2、放大碗裏材料放進去攪...
食材明細主料黃瓜(2小節)輔料糯米粉(適量)配料鹽(1小匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清香黃瓜脆的做法步驟1、先將黃瓜切絲備用。2、取出一個碗放入糯米粉。3、同時加入雞蛋,黃瓜絲和1小匙的鹽。4、拌勻(不用加水哦)。5...
食材明細主料北豆腐(適量)輔料肉末(適量)配料蔥花(適量)醬油(適量)排骨醬(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆香豆腐的做法步驟1、備好所用材料。2、熱鍋加油,加入豆腐片。3、小火煎至雙面脆黃。4、熱幹鍋(不加油),入...
“炎炎夏日人們通常會食慾不振,而黃瓜經常被人們作爲常見的食材之一,也是瓜中之寶,可以爆炒,煮湯,最常用的就是涼拌,香脆醬香黃瓜條就是用黃瓜爲主要食材涼拌浸泡的,所有輔料和黃瓜搭配在一起產生了奇妙的化學反應,使黃瓜更加...
“我家那位豆腐控小朋友的最愛,香脆嫩滑的口感,配上現磨的黑胡椒,味道是相當的贊啊”食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(1個)輔料麪包渣(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆豆腐排的做法步驟1、準備豆...
“小黃魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分,食用價值高,對人體有很好的補益作用。油炸小黃魚,抵不住的香脆誘惑。”食材明細主料小黃魚(500克)炸粉(150克)洋蔥(100克...
食材明細主料南瓜(適量)輔料麪粉(適量)配料糖(適量)鹽(糖的大概5分之一)清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金香酥脆的做法步驟1、南瓜切成小塊兒,注意不要太大2、取一碗,加入麪粉、糖、鹽,兌入清水,攪成麪糊糊3、把切好...
“烤雞對於一個吃貨來說永遠都是這麼具有誘惑力,還沒出爐就已滿屋飄香,色澤金黃、味道香濃、外層香酥,內裏鮮嫩,每一口都讓人迷戀,美味實在令小孩、大人都也難以抗拒。好吃的根本聽不下來。”食材明細主料雞腿根(10只)料酒(1...
“土豆營養豐富,好吃又好做”食材明細主料土豆(2個)蔥(適量)輔料十三香(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆餅的做法步驟1、土豆切成絲,蔥剁碎,加入適量十三香,鹽拌勻。2、電餅鐺倒入適量油,倒入電餅鐺,...
“最合營養標準又能爲人臉上增添笑容的水果是香蕉。它含有泛酸等成分,是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱,令人快樂開心。睡前吃香蕉,還有鎮靜的作用。香蕉“一身都是寶”,它可以預防中風和高血壓,起到降壓壓、保...
“鹹香可口,蒸菜營養流失更少,更健康!”食材明細主料脆肉鯇(適量)輔料蒜末(少許)薑末(少許)蔥花(少許)黃豆醬(少許)調料油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬蒸脆肉鯇的做法步驟1、準備:脆肉鯇適...
“涼粉也可以炒這吃。”食材明細主料米豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆米豆腐的做法步驟1、姜,蒜,切片備用。2、把米豆腐洗乾淨切好!姜,蒜,辣椒,花椒備用!3、用油炸至金黃炸...
食材明細主料土豆(4個)輔料洋蔥(半個)大蔥(適量)配料食用油(適量)食鹽(一小撮)醬清(少許)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香脆土豆塊的做法步驟1、煮鍋中放水,沒過土豆,煮20-30分鐘(土豆越大,時間稍長),撈出後,稍涼後用手拍壓土豆,不可...
食材明細主料黃瓜(一根)幹豆皮(適量)輔料烤花生米(適量)大蔥(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)調料辣椒油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)白糖(適量)香醋(1勺)生抽(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆黃瓜拌豆皮的做法步驟1、豆皮,黃瓜。2、豆皮用純淨...
“做出好吃的炸雞的方法也很簡單,教你三步搞定。先是雞翅根的處理,爲了更入味,要在雞翅根上劃幾刀,但還不能讓肉掉下來,醃製的料主要看個人的口味了,喜歡什麼味就弄什麼味,最簡單的就是買現成的醃料。第二步就是裹粉,醃好的雞...
“豆腐是家庭裏經常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒涼拌,蒸都是不錯的美味。豆腐的營養價值高,增加蛋白質。”食材明細主料豆腐(1塊)麪包糠(100克)輔料番茄醬(2勺)米醋(1勺)糖(20克)豆粉(2勺)十三香(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高。烹飪魚時一般都丟掉了魚鱗,非常可惜。那天做酸菜魚,用的是查爾幹湖的魚,一條魚有半人高,刮下魚鱗洗淨了冷凍了起來。今天用魚鱗做了這道黃金...
“今天和大家分享一道鹹蛋黃菜式,話說鹹蛋黃誰不愛呢?小時候我的夢想就是支援鹹蛋黃不要吃蛋清。這道脆皮蝦外殼脆脆,蝦仁Q彈,再裹上一層鹹蛋黃,真的絕了!馬上要過年了,在家露一手吧!”食材明細主料蝦(300g)輔料鹹蛋黃(2勺)調料料...
食材明細主料麪粉(250g)輔料酵母(適量)豆沙(拳頭大小)芝麻(少量)溫水(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆豆沙卷的做法步驟1、把麪粉和酵母放一起,加溫水攪拌成絮狀,不能太軟,和成麪糰,醒發兩倍大,然後取出來揉捏。2、揉捏...
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