香脆豆腐的做法 - 香脆豆腐怎麼做

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香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做

豆腐是家庭裏經常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒涼拌,蒸都是不錯的美味。豆腐的營養價值高,增加蛋白質。

食材明細

主料
  • 豆腐 (1塊)
  • 麪包糠 (100克)
輔料
  • 番茄醬 (2勺)
  • 米醋 (1勺)
  • (20克)
  • 豆粉 (2勺)
  • 十三香 (1勺)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香脆豆腐的做法步驟

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第2張

    1、備好食材

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第3張

    2、豆粉十三香放入碗裏拌勻豆腐切塊。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第4張

    3、豆粉碗里加水調成可以裹滿豆腐的糊狀在放入麪包糠盤裏沾滿。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第5張

    4、鍋中油熱下豆腐炸到金色。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第6張

    5、撈出瀝乾油。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第7張

    6、用炸了豆腐的油炒番茄醬。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第8張

    7、加糖醋炒成汁即可。

  • 香脆豆腐的做法 香脆豆腐怎麼做 第9張

    8、配上豆腐吃。

小竅門

炸豆腐要小火,豆粉沒有可以用麪粉一樣。

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