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“白不老是一種顏色青白的豆角，豆子較大，豆莢質感疏鬆，因此非常容易烹調入味。白不老很適合燜或燉，口感軟爛，香氣撲鼻。這次能夠獲得北京翠圃園的蔬菜試吃，我感到非常高興。北京翠圃園有機蔬菜經過6年的嚴格有機種植試驗，到...
“初冬時節，又到了吃燉菜的時候。這道菜是我們北方常見的家常燉菜！”食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）凍豆腐（適量）輔料粗粉條（適量）木耳（幾朵）大蔥（適量）大料（幾瓣）鹽（適量）醬油（適量）黃豆醬（1匙）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分...
“家常菜！老人愛吃的菜！偶爾吃吃不錯”食材明細主料五花肉（適量）白菜（1顆）豆腐（1塊）輔料十三香（1匙）大料（1塊）蔥（2塊）鹽（1勺）醬油（5ml）雞精（1匙）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉白菜燉豆腐的做法步驟1、五花肉切片！白菜切絲！...
“大白菜，五花肉，粉絲，香菇，一鍋燉出來熱乎乎。大冷的冬天吃，再好不過了”食材明細主料五花肉（適量）白菜葉（適量）粉絲（適量）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒粉（適量）輔料生抽（兩勺）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。”食材明細主料五...
食材明細主料五花肉（約150克）大白菜（適量）紅薯粉條（1把）輔料蔥（適量）大料（1瓣）生抽（適量）幹辣椒（3個）清水（1大碗）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉白菜粉條的做法步驟1、提前把紅薯粉條用溫水泡上。2、...
食材明細主料五花肉（適量）不老豆（適量）去皮大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燒不老豆的做法步驟1、油炸五花肉切片，大蒜去皮切片。2、不老豆去除老殼，折斷洗乾淨備用。3、油...
“冬天裏辣辣的一鍋亂燉，超級美味，超級誘人，全身暖暖的，好舒服的一頓飯！”食材明細主料五花肉（400克）辣白菜（250克）黑木耳（15個）白菜（200克）粉條（100克）肉丸（150克）猴頭菇（1個）素丸子（10個）煎豆腐（2塊）輔料辣白菜湯汁（50ml）蠔油（4湯匙）乾貝（20克）酸...
“今天閒來無事，偶爾翻到以前製作的家常菜（有時候不得不佩服我自己，發的帖子挺多的，自己都忘記了，看來真的要重新規劃一下了；把所有的帖“整合”在一起了）想了解更多老貓的美食和旅行遊記；敬請關注：老貓的微博：；老貓的微信公衆號...
“剛剛在淘寶買的粉條，想看一下是不是好吃，所以就做了這道地道的山東菜，我們一家人都很愛吃，呵呵：）驗收結果證明淘寶的粉條比在超市買的要好吃耶”食材明細主料夏陽白（一小棵）五花肉（二兩）粉條（適量）輔料蔥姜（少許）配料鹽（適量）生抽（適...
食材明細主料五花肉（適量）不老豆（適量）大蒜（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒不老豆的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐看着不錯吧！2、五花肉切片。大蒜去皮切塊。3、不老豆洗乾淨...
食材明細主料五花肉（750g）輔料白菜（500g）花生油（1勺）調料花椒粒（1匙）八角（1顆）鹽（1勺）蔥薑蒜（適合）生抽（1勺）老抽（1匙）白糖（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）五花肉燉白菜的做法步驟1、五花肉焯水，蔥薑蒜切塊。2、炒鍋放油燒熱，放入花...
“東北人喜歡吃的一道菜，這裏面的凍豆腐特別好吃，吸收了白菜和五花肉的精髓咬一口湯汁十足，熱熱乎乎的一大碗再來上一碗白米飯，那就是幸福的滋味”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（一些）粉條（少許）輔料蔥薑蒜適量（適量）蠔...
“燉菜是東北的一大特色家常菜，由於東北是一個多民族混居的地區，飲食文化自然有所不同，他們習慣將多種多樣的菜品原料倒入鍋中一起燉煮，產生不一樣的風味。且不說燉菜的營養價值豐富，多種菜品的品味能滿足各地的人羣，形成了...
“天冷了，熱乎乎的一鍋出最受歡迎了，吃得豐富，還是熱乎乎的，做起來省事省時，還很美味。食材：大白菜200克、五花肉100克、乾絲150克。輔料：蝦皮適量、姜適量、蔥適量、蠔油半湯匙、生抽適量、紅燒汁少許、精鹽適量、食用油適...
“這個季節的白菜是最好吃的啦。鮮嫩的大白菜配上五花肉再配上粉條，熱騰騰的一鍋出特別的美味。”食材明細主料五花肉（一塊）大白菜（半顆）紅薯粉條（一把）輔料蔥（適量）花椒（10顆）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（半匙）紅燒料包（一包）白糖（少...
食材明細主料五花肉（半斤）白蘿蔔（一條）輔料姜（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉五花肉的做法步驟1、蘿蔔切大塊。2、五花肉切片。3、五花...
食材明細主料羅飛魚（二斤）白玉菇（適量）西蘭花（一小棵）五花肉（適量）輔料豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燉魚的做法步驟1、準備羅非魚一...
白菜是我們日常生活中最常見的一種蔬菜，而五花肉則是日常生活中常用的食材，要將這兩個最爲普通的食材搭配在一起會有怎樣的效果呢？下面小編就來介紹一下五花肉燉白菜的做法以及五花肉燉白菜的營養價值，以供大家參考借鑑。...
“冬天吃蘿蔔簡直賽人蔘啊，俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方蘿蔔可是一好東西，不需要多餘的調料用來燉湯格外鮮美哦，小寒天氣一定要注意養生”食材明細主料五花肉（100克）白蘿蔔（100克）薑片（1顆）白糖（1勺）輔料蔥花（1小把）清淡（口...
“最近肉價飆升的太厲害了，但是咱家的寶寶又特別的愛吃肉，今天買了五花肉和白蘿蔔一起燒。”食材明細主料五花肉（1斤）白蘿蔔（1個）輔料桂皮（1個）香葉（3片）八角（2個）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（5顆）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料五花肉（530克）大白菜（400克）輔料桂皮（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）水澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗焯水）、大...
20分鐘。看五花肉切片的厚薄程度，若切的像烤肉般的薄片五花肉，蒸煮的時間可以稍微縮短一點時間，只需要10分鐘即可。若是五花肉切的比較厚的類型，那需要蒸煮的時間要稍微延長到20分鐘，但是都無需蒸太久，五花肉由鮮紅變成白色...
“熱乎乎簡單營養燉菜。”食材明細主料大白菜（一棵）五花肉（適量）輔料木耳（適量）紅蘿蔔（一個）粉條（一把）線椒（少許）蒜（少許）純淨水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）料酒（少許）老抽（少許）玉米澱粉（少許）雞精（少許）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大...
食材明細主料五花肉（適量）奶白菜（適量）寬粉（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）蒜末（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉寬粉燉奶白菜的做法步驟1、奶白菜適量。2、寬粉提前焯水備用。3、蔥花紅椒...
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