有關香菇肉包第一次的作品的精選大全
“之前吃過姑姑做的香菇肉包覺得很好吃吃的時候還以爲肉餡加過甜麪醬之類的其實不然肉餡好吃是因爲做包子之前就炒過很不錯的一款包子一直以來都是潛水運動員看着其他大師的作品一直都想自己也來寫一篇於是乎寫了這第...
之前做了辣椒釀肉,還剩了很多肉餡,剛好這兩天想吃豆腐泡了,於是買了豆腐泡來試試肉釀豆腐泡。吃起來味道港港的,跟辣椒釀肉有異曲同工之妙,但別有一番風味。喜歡的朋友可是試一試,也可以嘗試其他的肉釀方法。主料豆腐泡:250g...
“小時候我最喜歡吃糉子,那時吃的糉子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的,因爲媽媽不會包,我從沒見過包糉子的。這次心血來潮想着自己包糉子,但是心裏還是打鼓的,怕包漏了。動手做之前和老公閒聊,說我沒信心,老公說我“你吃...
“雖然蒸饅頭步驟挺簡單,但出來的成品還是不太滿意,請教了色塵和蝶兒等衆多高人,雖給予了我高度的評價,但我知道,我的問題是揉麪不到位。下回嘛,肯定比這次好,嘿嘿。”食材明細主料麪粉(450克)輔料酵母(適量)糖(適量)水(適量)原味(口...
8-10分鐘。製作鍋巴肉需要炸兩次,第一次需要炸八分鐘左右,具體的炸制時間跟肉片的薄後以及大小有關。第二次需要大火熱油,復炸三十秒左右,撈出控油即可。鍋巴肉是生活中比較普遍的美食,是用裏脊肉、蒜片、蔥絲、胡蘿蔔絲、...
“半斤壽司米蒸熟躲進捲簾身披深綠海苔一整張夾裹上紅紅的胡蘿蔔條黃燦燦的大根條白淨淨的菜花梗梗再來些翠花碎少不了的蟹條肉鬆狠狠地覆蓋滾動吧幸福的在手裏滾卷着大變身簾兒已撤開分成2cm寬段段隊列排布吸睛嗯嗯...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黃油(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)麪包的做法步驟1、雞蛋攪拌好。2、把黃油溶化。3、發酵粉用水化開。4、白糖也要用水化開。5、將所以材料統統倒入到盛...
“第一次學做,歡迎指導”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉,我這裏是2杯,加入一點點鹽,少許溫水2、和麪,要和到三光,蓋一下溼布...
“第一次做,還蠻成功的,”食材明細主料麪條(適量)輔料西紅柿(一個)洋蔥(一個)油菜(兩根)雞蛋(兩個)鹽(少許)醬油(少許)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次炒麪的做法步驟1、蔥頭切絲2、油菜洗淨控幹,西紅柿切塊3、鍋中...
“出貨看了舌尖2後自己第一次嘗試做釀香菇以前做這道菜的人是奶奶,家裏過節會有釀香菇、釀豆腐、釀蛋~等等回味無窮ing”食材明細主料豬肉(適量(三分肥七分瘦肉))幹香菇(9個)輔料八角(2個)幹辣椒(6個)姜(1塊)蒜(3個)生抽(2茶匙)蠔油(1匙)...
食材明細主料中粉(600克)水(300克)細砂糖(20克)酵母(6克)輔料豬肉末(300克)大蔥(20克)姜(10克)清水(220克)鹽(15克)白糖(10克)黑胡椒(1小勺)老抽(14克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮肉包的做法步驟1、首先製作豬肉餡,準備好材料...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋粉:115黃油:65全蛋:1個白砂糖:30蔓越莓:35輔料具體步驟1.黃油室溫下稱重2.白砂糖稱重3.蔓越莓稱重4.低筋粉過篩5.白砂糖和黃油攪拌均勻6.加入蛋液(蛋要...
食材明細主料菠菜(適量)可可粉(勺1匙)輔料麪粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花樣饅頭的做法步驟1、菠菜榨汁。黃色我用的玉米麪。可可粉2、和麪發酵倆倍大就可以做了3、面醒發了就可以做了。可以用模具做然後再裝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:400輔料排骨醬:3湯匙蠔油:2湯匙老抽:幾滴玉米油:1茶匙糖、鹽:少許蒜頭:一個具體步驟1.將排骨洗淨瀝乾水,蒜頭切成蒜蓉2.將排骨飛水,用所有輔料醃製3.排骨...
3-5分鐘。鍋包肉主料是豬肉、胡蘿蔔絲,再由生薑、小蔥、胡椒、料酒、鹽、澱粉醃製入味,炸前沾上幹澱粉,再沾上面糊,炸出來的酥肉口感更爽滑酥脆。喜甜還可以調好糖醋汁。生豬肉有大量寄生蟲第一次把肉炸熟,要讓肉酥脆第二...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米粉:5嬰兒奶粉或者母乳:30ml也可用溫水:35ml輔料具體步驟1.用量勺量好5克米粉放入消毒好的碗中。注:本人經驗——如果米粉盒中不帶量勺,可以用嬰兒奶粉中...
“從來沒有做過月餅,也沒有看過別人做月餅,之所以想做月餅,源於對精美月餅的喜愛,感覺很好奇,只是一點點的麪粉、油脂等,就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料梘水(4克)蛋黃(適量)配料糖漿(160...
1分鐘。鍋包肉想要做出外酥裏嫩的口感,炸的時候的火候和時間很重要。第一次炸,將油燒熱,肉片展開放入油中,一次不要放太多,避免粘連,中火大約炸一分鐘,表面定型即可,不要炸太久,肉片會幹,口感很硬。肉片還需要復炸,這次需要大火...
食材明細主料蔥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)第一次做的蔥油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把蔥給切碎。3、熱一下油然後再放你蔥裏。4、拿紗布捂着,發一個小時5、把蔥油塗...
“這是離開家後,第一次自己嘗試做這道家常菜,在我們家鄉,這是一道逢年過節時不可缺少的一道菜”食材明細主料五花肉(500g)香芋(300g)輔料花生油(1L)紅腐乳(5g)白砂糖(20g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋扣肉的做法步驟1、做...
“猶豫自己帶孩子所以就沒照中間製作過程照片,製作方法我儘量寫的詳細了”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(92g)糖(蛋黃)(30g)牛奶(40ml)糖(蛋白)(45g)玉米油(40ml)白醋(少許1/2匙)淡奶油(500ml)輔料食用色素(1-2滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
“這會兒,美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅,聞着月餅的香味,中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢說有什麼造詣,能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品,來了有段日子了,一直...
“第一次做臘肉,山東好像做臘肉的很少,但是很愛吃,翻看了別人的菜譜,今天嘗試自己做一下。”食材明細主料五花肉(2條)輔料醬油(適量)大料(適量)鹽(適量)白酒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)臘肉的做法步驟1、備齊材料...
不需要。鍋包肉第二次炸,需要油溫八成熟,炸制三分鐘左右即可。鍋包肉是一款悠久的美食,起源於光緒年間。鍋包肉是以豬裏脊肉爲主要食材,添加胡蘿蔔、青椒、大蒜、生薑等輔料製作而成的。裏脊肉在炸之前需要去掉表面的筋膜...
“一次發酵法做包子效果很好。”食材明細主料麪粉(800g)豬肉(500g)酵母粉(10g)輔料生抽(適量)香油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)蔥(適量)水(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一次發酵法肉包的做法步驟1、用溫水...
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