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“又是一個懶人菜...”食材明細主料肉碎(100克)米(1杯)輔料冬菇(2隻)配料鹽(適量)蛋白(半隻)油(適量)麻油(適量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人電飯鍋肉餅飯的做法步驟1、將所有調味料,冬菇切粒後加入拌勻.2、洗米煮...
“椰菜花炒飯在外國已經十分流行,於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小,然後加入自己喜歡的配料去炒,炒出來的成品極像炒飯呢🤩!椰菜花含豐富纖維...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋:4個腸衣:50cm輔料具體步驟1.將蛋打散2.將腸衣一端打結3.將蛋液灌入腸衣中,七分滿。(要預留長度,蛋腸煮時會膨脹)4.燒一鍋水,水滾將灌至好的蛋腸放入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅:10只輔料油:適量鹽:適量醬油:適量白糖:適量白醋:少許蒜粒:適量姜:適量辣椒:少許蔥:適量料酒:少許具體步驟1.先把雞翅洗乾淨晾乾,爲了吃起來口感更好,儘量洗仔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鮑魚蝦砂鍋粥是一款味道鮮美,營養價值豐富、很滋補的粥類。鮑魚是一種很珍貴的海鮮品類,其肉質非常細膩,而且營養價值很高,具有明目清熱、滋陰養血、補腎...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:大半杯薏仁:半杯輔料紅糖:適量具體步驟1.紅豆洗淨泡水,最好泡一晚,急著吃就4小時也行2.將泡好的紅豆加水入鍋,大火煮開後小火繼續煮,一直煮3.煮到你...
食材明細主料帶皮五花肉(300克)輔料長青椒(1個)蒜苗(1根)蘿蔔乾(適量)蒜末(適量)配料辣豆瓣醬(2茶匙)甜豆瓣醬(1茶匙)米酒(1茶匙)白砂糖(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉的做法步驟1、將五花肉放入滾水中,煮至用筷子可以扎...
“炒飯這味料理,在中華菜系裏是最具靈活性啦,可以說豐儉由人,所謂炒飯,飯當然就是主角,無論你用多名貴的材料,如龍蝦啊,螃蟹啊,又或者是簡單如用鮮豬油渣炒飯的,但這些都只能算是配角。最重要還是那個飯,—定要煮得米粒分明,拿來...
“滷肉飯--【傳統的滷肉飯】新鮮嚐傳統的滷肉飯一般的印象中都是很濃厚的,自己喜歡清淡的,減鹽,減糖與傳統的味道相較之下就是淡了很多了。想吃滷肉飯的時候會做一點來吃,剛學會做滷肉飯之時,總是覺得怎麼這麼難吃呢?抓...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘主料爆米花專用小玉米:豆漿量杯一杯輔料油:一勺黃油:一勺糖粉或白糖:適量具體步驟1.準備原材料:⒈冰糖粉,白砂糖也可。綿白糖通用⒉黃油,目的是爲了起酥。⒊...
“這道炒飯相當簡單容易做,爲那些工作忙碌的朋友,是不錯的選擇,而且薑黃有抗氧化,抗發炎的作用,不過如果是孕婦應避免少吃。爲了方便,可以直接用薑黃粉炒飯,薑黃有一股特殊香味,十分迷人,炒出來的飯,金黃金黃的,非常引人食慾。”...
“有沒有試過在夜深人靜時,忽然想吃碗炒飯呢?叫外賣又嫌油膩,又懶得出去找吃,那就自己動手炒一炒吧。”食材明細主料白飯(兩碗)輔料義燒切粒(小半碗)雞蛋(一粒)長豆切粒(小半碗)蒜茸(一湯匙)醬青(一湯匙半)魚露(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分...
“這是我用了中種**做的麵包,好軟熟,好吃好吃”食材明細中種材料高筋麵粉(210克)鹽(3克)水(120克)酵母(3克)主麪糰高筋麵粉(90至100克(視乎麵粉吸水量))水(25克)酵母(1.5克)黃油(25克)葡萄乾(按自己喜愛)糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量銀針菇:適量黃豆芽:適量黃花菜:適量菠菜:適量茭瓜:適量輔料腐乳:適量麻油:適量韓式甜辣醬:適量醬油:適量味精:適量料酒:適量具體步驟1.將所有蔬菜分別切...
“這波疫情的確令人沮喪,但不管怎樣,營養及休息是重中之重,吃好吃對食物都能加強提升身體對病毒的抵抗力。”食材明細主料米飯(-飯碗)雞胸肉((切丁)小半碗)青蒜(-根)蒜頭(三粒)包菜(-飯碗(切好))木耳(兩朵(切好))輔料薑黃粉(-茶匙)辣椒粉(小半茶匙...
“電飯煲也能焗雞翅😆沒錯大家沒看錯🤭真的能做出醬汁香濃味道甜美好吃到令人差點舌頭也吞下的蒜香蜜糖雞翅🤩”食材明細主料雞翅(10只)輔料小土豆(3-4個)紅蘿蔔(半個)調料蒜頭(1顆)蜜糖(3勺)老抽(2勺)甜醬油(3勺)料酒(1勺)蔥段(1根)原...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條蚵仔:200菜脯乾(大塊的):50薑絲:20蔥花:10蓮藕粉:1大匙輔料鹽:1小匙米酒:1大匙香油:少許具體步驟1.菜脯切斜片後切絲備用。2.絲瓜去皮切丁,一半放...
“喜歡重口味的朋友,應該會喜歡這-道炒飯,鹹香的臘肉,配上粘糯彈牙的珍珠米飯,還有香甜的大蔥,吃在嘴裏真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米(一飯碗)臘肉(1小塊)輔料大蔥(1棵)紅辣椒(1根)水(1飯碗滿)醬青(1湯匙)味素(適量)鹹香(口味)...
福祺道魚火鍋銅鍋牛蛙火鍋,由總部統一提供的食物配方,統一市場口味!產品的創新和研發隨着消費者的口味變化而發展,牛蛙火鍋有了更多的創新,有了更多的研發,品牌更具市場競爭力。接下小編詳細介紹北龍銅鍋牛蛙火鍋怎麼樣?一...
“夏天也能來碗健康滿分的炒飯,補充營養,加入紫蘇葉更開胃。(紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物,帶著清香非常清爽,可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇,非常好種植)”食材明細主料隔夜飯(150g(一人))洋蔥(少許)蔥(少許)香菇(少許...
食材明細主料中筋麵粉(350克)沸水(175克)冷水(70克)輔料豬絞肉(300克)蝦仁(200克)韭黃(100克)薑汁(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鍋貼的做法步驟1、將材料A的中筋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:2碗番茄:2個輔料食用油:適量鹽:適量具體步驟1.番茄切丁2.加熱油鍋,放入番茄,炒成番茄沙司狀,按照自己口味加入鹽。3.倒入米飯,米飯和番茄沙司都要融合在...
“這道主食稍做變換可以做出好幾道不一樣口味的餐點”食材明細主料白飯(1碗)蛋(1顆半)輔料彩椒(少許)洋蔥(少許)花蔡(少量)番茄(半顆)配料番茄醬(適量)醬油(半匙)雞粉(少許)胡椒粉(少量)咖哩醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式蛋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料大米:2人份薏米:2人份草蝦:500文蛤:500輔料枸杞:適量紅棗:適量薑片:3片冬菜:適量芫荽:適量鹽:適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋,一次性...
食材明細主料豬前腿肉(1斤半)輔料高麗菜(半顆)豆腐(半個)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒(適量)糖(適量)太白粉(少許)薑末(適量)蒜苗(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋獅子頭的做法步驟1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可...
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