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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200輔料鹽:適量雞精:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.冬瓜切丁2.鍋燒熱放油炒冬瓜3.翻炒冬瓜4.炒到冬瓜有點透明後放點鹽,鹽現在放地爲了更入味一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:250輔料生抽:適量蔥花:適量雞精:適量油:適量老抽:適量具體步驟1.冬瓜去皮,切片洗淨,油鍋熱後倒入煸炒。2.加生抽,老抽,加水,蓋上至冬瓜熟。3.待冬瓜收...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:750輔料醬油:適量油:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量蔥:適量蠔油:適量砂糖:適量具體步驟1.備好作料2.去皮切塊3.用刀劃成小四方塊不要切斷噢4.入油和姜小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:400輔料油:適量鹽:適量生抽:少量蔥:適量老抽:少量白糖:少量具體步驟1.準備好冬瓜和香蔥2.調味料:生抽+老抽+鹽+白糖3.冬瓜去皮去瓤,洗淨切薄片4.蔥切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料辣椒:適量醬油:適量油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.鮮科瓜。2.取適量的去皮切丁,備點辣椒提辣。3.燒油,放進辣椒炒香。4.倒進冬瓜翻炒。5...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:500花菇:50輔料油:適量蒜:適量八角:適量白糖:適量鹽:適量姜:適量醬油:適量具體步驟1.食材:冬瓜、花菇、姜、蒜、八角2.花菇提前用水泡一個小時3.冬瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉片:50冬瓜:500輔料油:適量鹽:適量醬油:適量剁椒:適量蒜頭:適量具體步驟1.準備好所有食材,冬瓜,剁椒和肉片適量。2.冬瓜洗淨,削皮切塊,打花刀。3.起油鍋,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:1塊輔料海米:適量乾紅椒:適量鹽:適量醬油:適量蒜瓣:適量油:適量蔥段:適量具體步驟1.準備好所有食材。2.冬瓜洗淨去皮切塊,蒜、蔥洗淨切段,乾紅椒洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量乾紅辣椒:適量花椒:適量小蔥:適量鹽:適量生薑:適量蒜:適量豆瓣:適量具體步驟1.準備好食材2.在鍋中放入油,加入豆瓣,把豆瓣炒熟後,加入花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:200輔料油:適量鹽:適量香蔥:適量具體步驟1.準備食材。2.冬瓜去皮洗淨切成大小合適的方塊。3.熱鍋內放油,爆香蔥花。4.放入冬瓜翻炒,加入適量的生...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料油:2鹽:1醬油:1具體步驟1.把冬瓜切片。2.鍋裏放入油,放入冬瓜。3.放入鹽。4.放入醬油。5.把冬瓜炒熟。6.炒熟以後就可以吃了。烹飪技巧加點醬...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料東瓜:適量輔料蔥:適量糖:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.先把東瓜切十字花刀.2.下油.先把東瓜放下煎,有點微黃就好.把東瓜推到一邊,下糖炒糖色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備冬瓜2.冬瓜去皮,切大塊3.熱鍋冷油4.放入冬瓜,翻炒3分鐘5.放鹽,翻炒2分鐘6.加一碗水,燜熟即可烹飪技巧冬瓜要...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料鹽:適量雞精:適量生抽:適量老抽:適量蠔油:適量白糖:適量具體步驟1.冬瓜去皮後,洗淨,切成方塊狀(圖片上的冬瓜,是LG切的,個人認爲方塊狀的比較好看...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料麻辣醬:適量白糖:適量花椒:適量醬油:適量乾紅辣椒:適量鹽:適量大蔥:10油:適量八角:適量薑汁:適量雞精:適量具體步驟1.小冬瓜一個備用。2.蔥洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:250輔料水:適量紅燒醬油:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤,切成小塊2.鍋熱後倒入適量的油倒入冬瓜塊3.翻炒片刻放入鹽和紅燒醬油,讓冬瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500輔料糖:適量蔥:適量水:適量油:適量醬油:20ml具體步驟1.冬瓜去皮切塊2.熱鍋入油,放蔥爆香3.入冬瓜翻炒4.加醬油,糖翻炒5.加水適量6.蓋蓋煮熟7.裝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:500五花肉:100輔料油:適量鹽:適量澱粉:適量醬油:適量生薑:適量大蒜:5瓣具體步驟1.冬瓜切塊備用2.蒜瓣和薑末備用3.五花肉用澱粉、醬油拌好靜置一會...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:500輔料油:適量生抽:3ml鹽:適量白糖:10雞精:3蔥花:適量具體步驟1.冬瓜去皮,切成均勻的方塊。2.將冬瓜倒入熱油鍋,不停的翻炒3.翻炒至表面金黃色即可...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:輔料蒜:辣椒:具體步驟1.冬瓜切片2.辣椒蒜切好3.熱鍋倒油,放辣椒蒜爆香4.放入冬瓜翻炒5.倒點醬油上色,翻炒2分鐘6.加入鹽,再倒入清水悶5分鐘7.放入麻辣...
“冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,是夏季與初秋時非常好的家常菜。它富含維生素C,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。今天做的這道紅燒冬瓜,屬於浙菜系,做法簡單易學。成品色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:600輔料生薑:2片香蔥:少許幹辣椒:3根蠔油:1勺醬油:5ml生抽:5ml食用油:20ml具體步驟1.冬瓜600克,削去皮洗淨。2.切成大塊,並在背部刻花刀,燒的時候容易...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:600輔料油:適量青椒:適量鹽:適量具體步驟1.冬瓜切細細密密的十字刀,深度大約是冬瓜肉的一小半2.切成麻將塊3.3青椒剁碎4.油鍋燒熱,倒入冬瓜塊,不斷...
“【菜名】紅燒冬瓜【所屬菜系】浙江菜【特點】味鮮鹹。冬瓜味甘而性寒,有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效,對於動脈硬化、冠心病,高血壓、水腫腹脹等疾病,有良好的冶療作用。經常食用冬瓜,能去掉人體內過剩的脂...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:5顆輔料生抽,鹽,蠔油:適量具體步驟1.冬瓜去皮切小塊,再在上面切花刀,就是把冬瓜表面切小格,這樣易熟又更能入味,重要的是好看,呵呵2.爆香蒜頭3.下...
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