如何養肝潤肺

現在的人們不像以前的人日出而做，日落而歸。豐富的夜生活，以及香菸美酒的誘惑，熬夜似乎成爲了每個都市人都不斷重複着的生活。讓而生活的壓力，與夜生活的熬夜放縱，以及香菸美酒的侵蝕卻會不斷的危害着人們的健康。喝酒熬夜傷肝，吸菸傷肺，人們的身體情況每況欲下。我們都知道肝和肺是人體的重要器官，肝是人體的排毒的總管，而肺是人類呼吸的根本。所以面對這種情況我們已不能再放縱下去，我們必須瞭解如何養肝潤肺，讓自己去擁有一個好的身體。

一、如何養肝

1、大蒜

大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食慾，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。春季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用。

2、野菜

春季吃野菜的作用也是非常大的，野菜一般生長在郊外，污染少，且吃法簡單，營養豐富，保健功能顯着。常見的野菜有薺菜、馬齒莧、薄公英、車前草、榆錢、竹筍等。

3、豆芽菜

春季應該適當吃一些應季節的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利於肝氣疏通、健脾胃。

4、紅棗

紅棗是一種富含營養的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。

5、枸杞

枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質，能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。

6、豆腐

嫩滑新鮮可口的豆腐是許多人都愛的食物之一，豆腐還是食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，常吃豆腐有保護肝臟的作用，同時還能增強免疫力，起到解毒的功效。

二、如何潤肺

1、銀耳

可做菜餚或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養陰生津，可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。

2、蘿蔔

生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子

鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。

4、百合

熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

5、荸薺

可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。

透過上述食材我們可以知道如何養肝護肺的方式，我們可以透過多吃以上的食物來達到我們想要達到的目的。然而真正想要做到養肝護肺，我們需要減少熬夜的次數，少抽菸喝酒，再加上以上食材的調養，我們纔可以真正做到養肝護肺的目的。