易做的紅燒冬瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜去皮，切片洗淨，油鍋熱後倒入煸炒。

2.加生抽，老抽，加水，蓋上至冬瓜熟。

3.待冬瓜收汁了，加雞精，關火。

4.裝盆，撒蔥花。

烹飪技巧

紅燒的菜，最好不要加鹽了，一是爲了健康，二生抽的鹹味已近足夠了。趁熱吃哦，感覺和紅燒肉一樣。