有關澆汁兒冬瓜花的家常做法的精選大全
食材明細主料冬瓜（適量）輔料麪粉（適量）彩椒（適量）肉末（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）嫩肉粉（適量）蔥薑蒜末（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒冬瓜花的做法步驟1、原料圖，豆瓣醬剁細2、冬瓜切方...
“澆汁菜永遠是那麼受歡迎，菜的上面有亮麗的芡汁，給菜加多了一層色彩，芡汁用來下飯，吃起來嘻哩呼嚕，有些人喜歡叫飯遭殃。”食材明細主料冬瓜（約500克）豆腐（約450克）鹹肉（約75克）冬菇（3只）紅尖椒（1只）綠尖椒（1只）蔥綠（2根）薑絲（1撮）輔料蠔...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認爲，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“我剛剛開通美食家賬號，看大家在網上不斷髮表自己的新作，我也來湊一下。第一次發表菜譜，希望各位朋友多多指導。這道菜做起來非常的簡單，味道也不差，酸甜可口，非常開胃，喜歡的朋友不妨一試。”食材明細主料黃瓜（2根）蔥（一小段）...
食材明細主料蘭花菜（1顆）西紅柿（1個）輔料紅蘿蔔（幾片）玉米粒（一點點）蓮子（一點點）白芝麻（一點點）糖粉（一點點）玉米澱粉（一點點）番茄醬（一點點）原味（口味）未知（難度）澆汁西藍花的做法步驟1、準備好的食料把紅蘿蔔切成五角里然後將所有食材放...
“脆嫩爽口，不油膩。”食材明細主料絲瓜尖（適量）輔料蒜（適量）橄欖油（適量）花椒（幾粒）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁絲瓜尖的做法步驟1、嫩嫩的絲瓜尖。2、適水燒開，絲瓜尖放入。3、焯至斷生撈出。4、焯好...
“口感脆嫩，健脾開胃的涼拌小菜！”食材明細主料 兒菜（200g）剁椒（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1茶匙）兒菜（200g）輔料食用油（1茶匙）白糖（少許）大蒜（3瓣）大蔥（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁兒菜的做法步驟1、食材2、兒菜去根部老...
食材明細主料南瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）尖椒（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）汁澆南瓜丁的做法步驟1、切點蒜米，尖椒，2、將蒜米和尖椒放進熱油鍋裏燒香，關火，淋上生抽，放點辣椒汁，味精合成調汁...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料精鹽（適量）油（適量）祕汁（適量）香油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）汁澆西蘭花的做法步驟1、西蘭花扳成花朵。2、鍋裏放水燒開，放點精鹽，油，再將西蘭花放進氽水。3、撈出瀝水，擺盤。4、澆上自制...
“澆汁菊花魚我選用的是草魚又稱鯇魚。與青魚、鱅魚、鰱魚並稱爲我國四大淡水魚。草魚肉質細嫩，骨刺少，營養豐富，並且很適合切花刀製作菊花魚等造型菜，深受大家喜愛。此菜色澤紅亮，酸甜開胃、外焦裏嫩。造形美觀。”食材明...
“前幾天閨女外賣的鮑魚飯，挺貴的，粘乎乎的一鍋。我給閨女做一個澆汁兒鮑魚飯。比較實惠，還衛生乾淨。做菜之前用電壓力鍋先將米飯燜好。”食材明細主料小鮑魚（適量）輔料西蘭花（適量）調料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適...
“微辣，鹹鮮適口，湯汁誘人，清爽不膩😋😍”食材明細主料菜芯（適量）輔料玉米油（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒菜芯的做法步驟1、廣東菜芯適量，...
“菠菜水一綽，澆上料汁，簡單快手，鹹鮮適口😋”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜末（適量）乾紅椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁兒菠菜的做法步驟1、菠菜心適量。2、用水綽...
“澆汁魚是做魚的一種方法，可以換做其它品種的魚亦可。”食材明細主料黃花魚（適量）輔料葫蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥薑蒜（適量）配料植物油（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）啤酒（適量）糖（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）蠔油（適量）大料粉（適量）鹹鮮（口味...
“油麥菜過水略綽，澆上炒過的泡椒和豆豉，配上米飯或白粥，一口爽脆鹹鮮的油麥菜，一口米飯或一口白粥，美味無比，幸福來的如此簡單。😍😋”食材明細主料油麥菜芯（適量）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）老乾媽風味豆豉（1勺）泡淑（1勺）蠔油（半勺）開水...
“這菜呀，以前也做過相似的，自從看了《舌尖上的中國第二季》，用心記下來，心裏癢癢的就做起來了，菜不難做，豆腐可以買現成的，可汁就得用心做了，在調料上用盡廚房有的材料，再加了少許魚露。”食材明細主料嫩豆腐（1磅）輔料花生米（100...
“茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質。尤其是紫皮茄子，富含維生素P，維生素P能增強人體細胞間的黏着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皁苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素P協同，可提高微血管的彈性，...
“澆汁西蘭花，口感脆爽，味道鹹香，是一道美味快手菜！”食材明細主料西蘭花（一棵）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）澆汁西蘭花的做法步驟1、備好食材：如圖，西蘭花洗淨切...
食材明細主料西藍花（適量）有機菜花（適量）輔料生抽（1勺）陳醋（1勺）味精（適量）蠔油（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）食用油（適量）鵪鶉蛋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁雙花的做法步驟1、有機菜花和西藍花掰成小朵，熟鵪鶉蛋剝...
食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3...
食材明細主料冬瓜（約50克（球））菓珍（約50克）輔料熱水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚，挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6...
食材明細主料松花蛋（適量）輔料生薑（適量）蒜蓉（適量）辣椒（適量）味極鮮（適量）調料醋（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁松花蛋的做法步驟1、松花蛋備用。2、切塊擺盤。3、辣椒蒜蓉生薑切碎。4、調汁。5、淋入鬆...
“超喜歡有澆汁的菜，好味又下飯，冬瓜本身無味，清炒又不容易上色，用澆汁方法來處理，相得益彰。”食材明細主料冬瓜（400克）鹹豬頸肉（60克）輔料精鹽（1/4小匙）蠔油（1大匙）海鮮醬（1大匙）茄汁（1/2大匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）水澱...
食材明細主料大黃花魚（2條）輔料麪粉（適量）澱粉（2勺）水（適量）配料番茄沙司（1/4瓶）白胡椒粉（適量）花椒麪（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁大黃花的做法步驟1、大黃花魚改刀，直切爲菱形。2、面...
食材明細主料青菜（數根）輔料香蔥（數根）火腿（兩片）胡蘿蔔（半根）配料食鹽（適量）雞精（少許）麻油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁青菜花的做法步驟1、1.準備青菜數根，整理乾淨去掉黃葉...2、2.準備配料，香蔥粉根，胡蘿...
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