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“泥螺學名吐鐵,俗稱黃泥螺,形狀如蠶豆,殼薄易碎,吞吐含沙,沙黑如鐵,在潮汐起落的灘塗泥沙中生存。我國沿海都有出產,其中以黃海和東海產量居多。春秋兩季是採拾泥螺的最佳時候,三月泥螺稱“桃花泥螺”,螺肉剛剛生長,體內無泥且...
泥螺也可以叫做梅螺,它的外殼是又薄又脆,殼口比較大,我們在市場上可以買到。當我們購買泥螺回來的時候,我們需要一些方法讓泥螺把裏面的髒東西都吐出來,這樣子我們炒出來的泥螺纔沒有太多的雜質,那麼泥螺可以生吃嗎?一、泥螺...
喜歡吃水產的人,應該都吃過泥螺吧。泥螺體呈長方形,頭盤大而肥厚,烹飪起來味道鮮美。泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成份,吃了是對人體有很大的好處的。那麼下面,就讓我們一起來看看炒泥螺怎麼炒吧。一、炒...
泥螺和海瓜子,在過年的餐桌上面是經常性見到的一種貝殼類食物,特別是泥螺,很多時候不僅在過年的餐桌上,平時的時候偶爾也會做來吃,那麼,海瓜子和泥螺一樣嗎?泥螺怎麼才能吐乾淨泥沙?一、海瓜子和泥螺一樣嗎這兩個其實是不一...
炒泥螺香辣可口,非常的好吃,在許多的路邊攤都有他們的身影,價格也不貴,非常的適合買一些來嘗一下,那麼泥螺可以帶殼一起吃嗎?泥螺怎麼做好吃?一、泥螺可以帶殼一起吃嗎當然不可以了,泥螺是不可以帶着殼一起吃的,而且會卡喉嚨...
在我們的日常生活飲食中,除了正常的一日三餐外,還存在着很多多種多樣的小菜,下酒菜等等。金魚我們要來說一說泥螺,相信很多小夥伴都吃過吧,也深受很多人的喜愛,那麼你知道泥螺應該怎麼做好吃嗎?接下來我們就一起來了解一下泥...
泥螺在很多地區都被當做一種鮮美可口的下飯菜和下酒菜。洗淨的泥螺配上料酒,無論在什麼時候都別有一番風味。同時,一些河鮮海鮮是人們公認的富含油營養的美食,那麼一定有人會想要知道,在孕期的時候孕婦可以吃泥螺嗎?孕婦可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花螺:500姜蔥:少許輔料粗鹽:適量酒(威士忌):少許具體步驟1.花螺用清水洗淨,泡姜蔥水裏十分鐘,濾幹水後,倒入兩湯匙左右的酒,和勻。2.粗鹽適量放鍋裏炒熱至偏黃...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料泥螺:1斤半輔料香蔥:1根油:適量美味鮮醬油:適量黃酒:適量乾紅辣椒:1個具體步驟1.泥螺洗好,放入鍋里加上水少量,這樣放半個小時,讓泥螺頭身長點,再開火煮熟。2....
“一份泥螺,即可以下酒又可以就飯。”食材明細主料泥螺(250克)輔料姜(小半個)蔥(小把)蒜(3瓣)配料鹽(1/3勺)麻辣鮮(2/3勺)醬油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油泥螺的做法步驟1、泥螺過水洗淨,放上薑片備用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醉泥螺,又叫醉螺,可以在當季的時候吃,味道很美味,嗯,用洋蔥跟泥螺一起炒,味道香甜又脆呢!而且又鮮又鹹,味道很是獨特,想要試着做一下洋蔥醉泥螺的話,就一起來看...
黃泥螺是浙江的特產,外形就跟我們平時吃的田螺有點相似,但是它的殼非常脆非常薄,裏面的螺肉也很小,而且螺肉裏面有細沙啊,吃的時候需要有一定的方法才能吃出美味的螺肉來。今天小編就帶着大家一起了解一下這個黃泥螺應該怎...
在我國食物的種類是非常豐富的,有很多食物都是我們平時經常會食用的,比如說一些蔬菜類的食物,肉類的食物,海鮮類的食物等,當然,除此之外,有一些食物是我們偶爾會食用的,但是也是非常美味的,比如說黃泥螺就是這樣的一種食物,當然...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘醉香螺:螺獅是一種美味營養健康的食材,很受大衆歡迎。而這道菜的主料就是香螺,細膩的肉食,爽滑的口感,再加上美酒的醇香,這些結合在一起,甚是美味。美味的...
“小策家世代漁民,父親以前出海,現在和媽媽一起做海鮮批發生意,小策也會幫着父母銷售海鮮,這些菜譜都是我自己親手做的,希望更多的親可以:“不在海邊,吃遍海鮮"喜歡的親可以加我微xin號:moce1010。或者去我淘寶店(店名:小策海...
現在飛機是我們外出時比較方便的一款交通工具了,但是由於飛機是密閉的空間,很多東西是有嚴格的要求不能帶上飛機的,比如說榴蓮。那麼,泥螺可以帶上飛機嗎?如果想要帶泥螺怎麼辦?一、泥螺可以帶上飛機嗎、什麼是泥螺?泥螺...
街邊小炒的招牌菜式就是麻辣炒田螺,田螺是生在田地裏或者小溪淺灘泥垢裏面的軟體生物,我們中國的田螺也叫中國圓田螺,田螺的肉嫩鮮美,而且營養豐富,在80年代,小孩子們拿着袋子就去溪水邊撿田螺,撿完田螺就回家去燙開水,然後蘸...
“雖然離海邊不遠,但是對泥螺的認知,還真是沒有,直到有天無意中看到一欄電視節目,才知道黃河口的特產也包括泥螺,再到海邊時注意了一下,還真是很多,在剛退潮的地上很多的泥螺在覓食,就隨意的撿了一些,回來炒了一小盤,還不錯的。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醉泥螺,又叫醉螺,可以在當季的時候吃,味道很美味,嗯,用洋蔥跟泥螺一起炒,味道香甜又脆呢!而且又鮮又鹹,味道很是獨特,想要試着做一下洋蔥醉泥螺的話,就一起來看...
“一瓶啤酒倒下去,泥鰍死命喝,一會就醉倒了”食材明細主料活泥鰍(一盤)輔料醬油(適量)生薑片(適量)大蒜(3粒)啤酒(一瓶)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒醉泥鰍的做法步驟1、不要殺死泥鰍,外面沖洗乾淨放高壓鍋裏,倒啤酒一瓶,把...
食材明細主料洋蔥(半個)大蒜(一根)泥螺(500g)輔料白糖(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒泥螺的做法步驟1、泥鰍用水沖洗乾淨2、水燒開倒入洗淨泥鰍,滾一到兩分鐘。注意看泥鰍是...
“葡萄果肉每一顆都要手工剝皮去籽,所以它也叫剝剝茶。巨峯葡萄像極了“水果炸彈”,每顆都很飽滿,晶瑩果肉飽含汁水,還會爆汁呢!能嚐到清甜的果香~”食材明細主料綠茶(100ml)果糖糖漿(30ml)輔料百威啤酒(100ml)冷鏈葡萄汁(15ml)葡...
食材明細主料醉螺(一瓶)洋蔥(半個)紅椒(一個)香菜(一顆)蒜(一坨)輔料豆瓣醬(一勺)蠔油(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)鹽(少許)油(適量)生抽(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒醉螺的做法步驟1、洋蔥紅椒洗淨切塊,蒜瓣切碎,香菜切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料泥螺或其他海鮮肉:200輔料醬油:2勺辣椒麪:隨意麻椒粒:5,6粒食用油:1勺白砂糖:1勺具體步驟1.洗乾淨海鮮肉,將鍋燒熱,倒入海鮮肉,燒十分鐘,將汁水倒掉2.將油燒熱,放...
食材明細主料螺螄肉(適量)泥鰍(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄肉燒泥鰍的做法步驟1、螺螄肉加鹽清洗乾淨。2、鍋內熱油,下泥鰍煎至金黃色盛出。3...
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