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食材明細主料板筋肉塊(200g)四季豆(150g)花菜(150)輔料鹽(適量)豆豉醬(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆燜花菜的做法步驟1、筋肉切塊。2、花菜、四季豆。3、爆香蒜末。4、放入筋肉。5、加點鹽,炒至變色。6...
“隔壁鄰居自家種的有機花菜和四季豆,就突發奇想做了道咖喱味的,沒想到居然這麼好吃😋。”食材明細主料花菜(適量)四季豆(適量)燻肉(適量)輔料蒜粒(適量)姜粒(適量)調料咖喱(兩塊)料酒(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料豬肉(適量)四季豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)草果(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆燜肉的做法步驟1、豬肉洗淨切成條備用。2、草果用刀拍散,蔥切段,薑切片備用...
“兩個小傢伙歷來喜歡臘肉之類的東西,可是臘肉有點上火。這種天氣個容易上火。我是個膽小的媽媽我不敢大張旗鼓的做給孩子們吃,怕上火會有炎症。那就兌換着炒點問題不大,小傢伙們吃的可開心了。原來美味不一定要精心搭配...
“大魚大肉一天,你是不是特想念小菜之類的呢。是得呢我就是這樣子的人,所以假期裏面我想要做的小菜比大菜要多呢。特別是那種助消食開胃的,更是要多多讓它們上桌。今天的菜乾就是很好的食材,用它來蒸肉或是炒菜,真的又香又...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一,又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等,長度在10釐米至15釐米,寬度約爲1釐米,外形近月條形,有些許膨脹。其根系較發達,莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:500g輔料剁椒:一勺大蒜:適量具體步驟1.四季豆準備好2.斜切長條這樣更入味(這是跟媽媽學的)3.大蒜剝好切開4.鍋內放油,放一勺鹽防止濺出5.倒入四...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:150五花肉:200輔料油:適量鹽:適量醬油:少量蒜:少量生抽:少量黃豆醬:1勺蔥:少量姜:少量具體步驟1.五花肉一塊2.切片3.四季豆摘淨洗淨切段4.佐料5.鍋...
“小時候在老家的夏天,四季豆和土豆剛好成熟,奶奶總是會在中午做很多土豆燜四季豆和白粥,留一半到晚上吃也不用加熱,沒有冰箱的年代,這樣吃着也很滿足。”食材明細主料土豆(1個)四季豆(1小把)輔料尖椒(3個)花椒(適量)幹辣椒(適量)油(...
“這道菜口味比較重。貌似四季豆味重點纔夠香。。很下飯啊~~”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)大蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)甜麪醬(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜四季豆的...
食材明細主料四季豆(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料蔥段(適量)調料油(適量(稍寬))鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)油燜四季豆的做法步驟1、準備好食材。2、四季豆掐頭去尾,清洗乾淨...
食材明細主料四季豆(300g)溼麪條(300g)輔料豬肉(100g)大蔥葉(1根)小蔥(2根)調料鹽(適量)生抽(10ml)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲,瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
食材明細主料四季豆(30顆)蒜(5顆)肉(1塊)輔料十三香(1勺)花椒粉(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)雞精(勺)原味(口味)未知(難度)四季豆燜肉的做法步驟1、豆角洗淨倆頭折一下撥掉絲折成小段,肉切片調入少許料酒醃製一下裝盤備用2、涼油下鍋倒入肉片翻炒...
“燜面是河南的一種家常主食,我今天用的是乾麪條,教大家做一道夏日的主食。”食材明細主料五花肉(少許)麪條(少許)輔料四季豆(少許)調料幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燜面的做法步驟1、姜切條蒜切...
“炒四季豆,一道清爽可口的大衆菜。四季豆加肉炒,味道很好的。”食材明細主料長四季豆(適量)肉(適量)輔料色拉油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉燜四季豆的做法步驟1、長四季豆均...
“乾煸四季豆是四川家喻戶曉的一道菜,做法簡單,味道好吃!”食材明細主料四季豆(250g)豬肉末(50)輔料蒜末(10g)薑末(10g)幹辣椒段(5g)乾花椒粒(5g)調料蠔油(10g)生抽(10g)鹽(2g)花椒油(5g)香油(5g)料酒(5g)白糖(5g)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“一直想做,又因家裏沒備鹼面,一直沒動手,管它呢,就試着用家裏的掛麪試着做吧,與鹼面相較之,稍微有點粘連,但還能接受。”食材明細主料四季豆(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)掛麪(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)醬油(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗...
食材明細主料四季豆(250克)花菜(200克)肉末(50克)大蒜(3粒)幹辣椒(適量)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(2克)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾煸四季豆花菜的做法步驟1、四季豆、花菜洗乾淨切斷。肉末備好。大蒜切小粒,幹辣椒備好。2...
食材明細主料四季豆(500g)輔料豬肉糜(20g)調料二荊條(2根)小米辣(3根)大蒜(3瓣)鹽(1勺)蠔油(1勺)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒四季豆的做法步驟1、四季豆去筋洗淨瀝乾,斜着切。2、二荊條和小米椒也都斜切,大蒜切...
“這是一道家常菜,調味只用了兩種醬,加了一點點白糖提鮮,簡簡單單,但因西瓜豆瓣醬是自己曬的,味道很香濃,所以這道菜雖然簡單,但醬香味很濃,味道很不錯,佐餐或者配飯都適合。”食材明細主料四季豆(400g)輔料西瓜黃豆醬(一勺)郫縣豆...
“乾煸四季豆在我家,一般不放肉,因爲喜歡花椒粒的那味道,而瘦肉末和花椒粒大小差不多,很容易混淆,吃起來怕被花椒粒辣着。其實素的乾煸四季豆一樣的美味。幹辣鮮香,很開胃下飯的好菜。”食材明細主料四季豆(適量)乾紅辣椒(適量...
食材明細主料四季豆(500克)幹辣椒(幾個)大蒜(幾粒)蔥花(1根)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆去蒂,洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒幹辣椒,大蒜和...
食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,溫度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,...
食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)大料(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燜四季豆的做法步驟1、四季豆和大蒜。2、四季豆洗淨切成段。3、鍋中放入油爆香大料下入四季豆煸炒。4、煸炒...
“這種四季豆特別的特別好吃。記錄一下”食材明細主料五花肉(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜四季豆的做法步驟1、圓四季豆2、掰成小段3、五花肉切片。姜...
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