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食材明細主料鮮龍鬚菜（600g）輔料蒜蓉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜摘掉老梗。2、清水洗淨備用。3、切好蒜蓉備用，喜歡辣的可以加。4、鍋中加入適量的油，鹽，大火燒...
食材明細主料金針菇（適量）小龍蝦（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨備用。2、金針菇洗淨碼在盤子裏。3、大蒜洗淨。4、切碎。5、加入適量鹽生...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴！龍蝦好便宜，抓緊了趕快吃哦！”食材明細主料龍蝦（750g）輔料大蒜（4頭）紅辣椒（100g）紫蘇（10g）香蔥（2棵）啤酒（1瓶）調料植物油（100g）鹽（3g）蠔油（2勺）生抽（20g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（...
“簡簡單單，有手就行，喜歡就點個關注吧。”食材明細主料小龍蝦尾（一斤）輔料蔥花（少許）調料小龍蝦調味料（一包）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉小龍蝦尾的做法步驟1、將小龍蝦尾拿出解凍。2、解凍後。3、鍋中燒油。4、倒...
“第一次做這個波士頓的龍蝦，賣相不是很好，味道還是很鮮美的，到底是活殺的很新鮮，肉質也是彈彈的！”食材明細主料波士頓龍蝦（1只）粉絲（1把）輔料黃油（1塊）蒜頭（1只）蔥（適量）姜（1塊）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸龍...
“龍躉魚的皮厚肉多，適合喜歡吃魚皮的人😄也是婆婆煮的菜，簡單煮”食材明細主料龍躉腩（適量）輔料薑絲（適量）調料生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸龍躉腩的做法步驟1、放蒜末。2、放姜...
食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜。2、先蔣龍鬚菜煮熟，撈起放入冰水裏，保持顏色的青脆。3、鍋中加入油燒熱，加入辣椒，蒜蓉...
“龍鬚菜其實是佛手瓜（合掌瓜）的嫩藤苗，爽脆好吃。”食材明細主料龍鬚菜（500g）輔料皮蛋（2個）蒜（3瓣）蝦米（手抓1小把）調料鹽（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）油（1大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜洗淨。2、蝦...
“龍鬚菜，就是南瓜尖😁😁今來一款：熗拌龍鬚菜，爽口小菜，美味低脂，和血養血，營養很棒呢”食材明細主料南瓜尖（適量）乾紅椒（適量）花椒（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌龍鬚菜的做法步驟1、所需食...
“龍鬚菜是近年來流行在高檔餐館的一款野菜香翠清鮮，他的特點關鍵就是怎麼保持它的新鮮和脆，跟我一起學做這款龍鬚菜很簡單，十分鐘。”食材明細主料龍鬚菜（一合）輔料冰涼開水（一碗）生抽（一匙）醋（半匙）鹽（少許）芝麻油（一匙）清淡（口味）拌...
食材明細主料波士頓大龍蝦（1只）輔料蒜頭（1球）剁辣椒（適量）薑末（1塊）香蔥（1根）調料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸波龍的做法步驟1、將波龍放尿，沿着腹部中間的殼剪開，將頭部兩邊的腮去掉，鉗子比較硬用...
食材明細主料龍鬚菜（0.5g）輔料蒜米（0.2g）蔥絲（0.2g）調料醬油（0.1g）醋（0.1g）味精（0.1g）鹽（0.1g）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌龍鬚菜的做法步驟1、蒜切末蔥切絲。2、龍鬚菜泡軟。3、加入調料，蒜米，蔥絲拌勻。小竅門不要放太多...
“龍鬚菜因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美稱。高血壓患者常食有助於降低血壓。由於龍鬚菜含有中等嘌呤，凡屬痛風性關節炎、高尿酸血癥的患者緩解期請謹慎食用，減少嘌呤攝入。、便祕等症。”食材明細主料龍鬚菜（150g）輔料白...
食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料日本味噌湯包（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍鬚菜清湯的做法步驟1、鍋裏注入小半鍋清水煮沸後放入龍鬚菜。2、煮沸後加少許芝麻油，直至龍鬚菜煮軟。3、將湯包料加入一起煮沸。4、只...
“小龍蝦要選青色的．不要太紅的因爲青色的龍蝦最年輕肉飽滿且有彈性……”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料蔥（50g）姜（50g）蒜（300g）幹辣椒（50g）蠔油（1匙）鮑魚汁（1匙）魚露（1匙）啤酒（100g）白糖（1匙）香菜（5顆）紅椒（1個）洋蔥（0.5個）微辣（口味）炸（工藝）一小...
食材明細主料龍利魚（1條）娃娃菜（1顆）粉絲（1團）輔料香蔥（1根）姜（3片）蒜（4瓣）小米辣（1個）調料醬油（4匙）蠔油（1匙）水（3匙）植物油（1大匙）幹澱粉（1匙）料酒（1匙）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲龍利魚的做法步驟1、龍利魚解凍，粉絲泡...
食材明細主料加州龍蝦（1只）輔料大蒜（1顆）洋蔥（適量）小香蔥（1顆）伏特加（2匙）橄欖油（1匙）食鹽（0.2匙）芝士（1片）生抽（1匙）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉芝士龍蝦的做法步驟1、加州大龍蝦一隻，外面刷洗乾淨。2、沿照片上中線切開。3...
“龍利魚作爲優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚肉（1條）輔料小米辣（4個）蒜（1頭）姜（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）...
“爸爸說，龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了，試了一試，真的很清甜，關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦（一隻）蒜（若干）輔料鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻，稍微沖洗一下2、沿着背部對半切...
食材明細主料龍蝦（1只）輔料西蘭花（適量）青豆（適量）大蒜（適量）黃油（適量）配料蠔油（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉龍蝦的做法步驟1、冰凍龍蝦自然溫度下解凍。2、做這道菜的材料3、冷水入鍋，把龍蝦蒸制一會兒。4、大...
食材明細主料龍鬚菜（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣龍鬚菜的做法步驟1、龍鬚菜。2、洗淨掰斷。3、莖葉分開。4、材料如下。5、分別飛水。6、鍋子燒熱，放...
食材明細主料小龍蝦（適量）輔料大蒜頭（一個）黃瓜（一根）香菜（兩根）蔥（兩根）姜（幾片）啤酒（一瓶）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蒜蓉小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦處理清洗乾淨備用。2、鍋裏倒入適量的食用...
“乾的龍鬚菜放了一點，泡發出來好多，今天繼續拌着吃。”食材明細主料龍鬚菜（適量）花生米（1把）辣椒油（1湯匙）臘八醋（2湯匙）蒸魚豉油（2湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）輔料香菜（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣龍鬚菜的做法步驟1、泡...
“五一假期，去超市購買了心儀的龍蝦尾，準備自己在家做蒜蓉龍蝦尾，這道菜在餚肉店同樣的份量賣40元，買的蝦尾17元，成本也就20元，正好省了一半，吃起來也是非常過癮！”食材明細主料龍蝦尾（1.5斤）大蒜（4頭）輔料辣椒（2個）啤酒（半斤）蒜蓉辣...
“麻辣，微酸。”食材明細主料龍鬚麪（適量）泡菜（半袋）輔料鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）香蔥碎（適量）香蔥段（適量）麻椒粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜龍鬚麪的做法步驟1、宗家府泡菜一小袋。2、香菜，香蔥，小米椒碎。3、...
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