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食材明細主料番茄(2個)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)番茄煮瓠子的做法步驟1、食材:番茄、瓠子。2、將瓠子去皮和番茄一起清洗清洗撈出。3、瓠子放在案板上切成滾刀塊。4、番茄放在案板上切...
食材明細主料番茄(250g)牛肉(150g)香芹菜(50g)輔料蒜(5g)蔥(15g)配料茄汁(5g)鹽(5g)白糖(10g)雞粉(3g)生粉(3g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮牛肉的做法步驟1、第一步主是將番茄去皮,這樣吃起來更有口感。先在番茄底部劃上十字花...
食材明細主料茄子(450克)番茄(200克)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄洗淨切塊,蒜切片。3、茄子洗淨,切滾刀塊。4、鍋中熱油,放入番茄翻炒片刻,盛...
食材明細主料番茄(400克)豆腐(一塊)姜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮豆腐的做法步驟1、番茄切碎2、豆腐切小塊,熱鍋下油,放入豆腐,兩面煎金黃,裝出備用。3、熱鍋下油,爆香薑片,下入番茄翻...
“原汁原味的,酸甜滑嫩,番茄要買好一點的,不要用番茄醬之類的。基本上都是天然調味,減少繁瑣的添加劑,突出食材的原味”食材明細主料雞翅(300g)番茄(1個)輔料黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普...
“說起瓠子已經很久沒吃過了,小時候一到春天,大家就忙着在自家小院裏這邊種上幾顆絲瓜,那邊撒幾粒瓠子,還有地方沒利用的要麼來幾株黃瓜,要麼就是種南瓜,反正能利用的就不讓它閒着。因此到了夏天結果了,這菜那菜吃都吃不完,想...
食材明細主料豬瘦肉(250克)番茄(200克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蒜頭(20克)原味(口味)未知(難度)豬肉煮番茄的做法步驟1、豬肉切塊醃製好備用。2、番茄切好備用。3、鍋燒熱下油、蒜煎香。4、下番茄炒軟。5、下適量水煮...
食材明細主料黃豆(200g)輔料番茄(2個)番茄醬(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮黃豆的做法步驟1、將黃豆泡發後入高壓鍋加水煮開後關火繼續燜,在此期間準備其他食材。2、將西紅柿去皮切丁。炒鍋加少許...
食材明細主料土豆(3個)番茄(3個)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄煮土豆的做法步驟1、番茄切塊2、土豆切片3、薑切片4、熱鍋下油,放入薑片爆香。5、下入番茄翻炒6、待番茄炒至出...
食材明細主料瓠子(一條)番茄(兩個)輔料青椒(2個)麪粉(適量)蔥(適量)紅辣椒(適量)雞蛋(1個)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄瓠子餅的做法步驟1、準備材料2、把瓠子刮絲,備用3、把瓠子絲...
“應該看了圖片的朋友都會說,是不是我的菜標題寫錯了。明明是炒雞蛋,但我是不會做番茄炒雞蛋,我只會用我的方法煮出來。感覺好失敗一樣,😂。但這款番茄煮雞蛋,我家小孩特別愛吃,又容易做。”食材明細主料番茄(3個)雞湯(3個)輔料...
“夏季正是吃瓠子的好時節,瓠子清新爽口,清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口,非常美味!營養多多,一起做吧!”食材明細主料瓠子(1個)輔料番茄(1個)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)番茄瓠...
食材明細主料瓠子(1根)鹹肉(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)鹹肉煮瓠子的做法步驟1、食材:瓠子、鹹肉(已清洗切開)。2、將瓠子去皮清洗一下撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入鹹肉翻炒...
“做法簡單的家常菜,美味好下飯。”食材明細主料豬前排(1條)番茄(3個)蔥段(適量)蒜頭(2粒)輔料醬油(適量)生油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄煮排骨的做法步驟1、...
“今天去買了一條花鰱,三斤多,本想買個小點的,兩斤左右差不多了,沒有小點的,都是三斤以上的。大一點也沒什麼,我把魚頭、尾、魚骨和魚片分開了,做兩次吃,今天就做了水煮番茄魚。魚是在超市殺好,片成片的,拿回來洗了就可以做了,很...
食材明細主料紅燒牛肉麪(適量)番茄(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮泡麪的做法步驟1、泡麪一包。2、番茄洗淨,頂部切十字花刀,放入沸水中燙一分鐘。3、去皮切小塊。4、鍋中放水,下入番茄煮粘稠。5、...
“其實貓是想念那滑嫩的水煮肉片了,可是又不想吃得太辛辣,家裏有番茄,何不來個開胃點的,用番茄來做湯底,再加入一些蔬菜,肉片仍然按照低溫養熟的方法來做,肉片果然還是那麼地嫩滑,而湯頭卻有着另一種的鮮美,還帶着一點點的辣味...
“水煮魚里加入酸酸甜甜的番茄,可以降低辣度,適合不太能吃辣的小夥伴。調味主要依靠超市買來的成品水煮魚調料包,操作比較簡單。現成的調料包雖然比較方便,但用過的人都知道完全按照包裝上給出的步驟操作,基本上……不怎麼...
食材明細主料毛豆(245克)筍乾菜(25克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、...
“牛肉番茄完美組合,簡單快捷,十分鐘不用就輕鬆上桌,湯汁都沒得剩。”食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)輔料蒜(適量)香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料花菜(230克)番茄(295克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、番茄(已清洗切開)。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。3、接着,...
食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊...
“這是我家最愛用來拌飯拌麪的一道菜,怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄(適量)肉末(適量(醃製好的))輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)姜(少許)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煮番茄的做法步驟1、番茄。2、肉末。3、番茄洗淨...
食材明細主料番茄(4個)鯇魚(兩塊)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮魚的做法步驟1、薑切片2、熱鍋下油放入薑片爆香,下入魚塊,兩面煎至金黃,裝起備用3、番茄切塊4、熱鍋下油放入薑片爆...
食材明細主料年糕(2條)翻茄(一個)肉餅(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄煮年糕的做法步驟1、年糕二條、蔥一根、番茄一個。2、肉餅適量。3、番茄入滾水略燙去皮切片,蔥切粒備用。4、肉餅...
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