番茄煮雞翅的做法 - 番茄煮雞翅怎麼做

“原汁原味的，酸甜滑嫩，番茄要買好一點的，不要用番茄醬之類的。
基本上都是天然調味，減少繁瑣的添加劑，突出食材的原味”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄煮雞翅的做法步驟

• 1、雞翅加入鹽、黑胡椒、糖和料酒醃製一會

• 2、番茄切成薄片

• 3、少量油，雞翅下鍋兩面煎至金黃裝起備用，不用煎太久

• 4、番茄下鍋，炒碎後，加入清水，煮成醬狀

• 5、加入雞翅，煮熟，加點鹽調味即可

小竅門

1.火不用太大
2.番茄可以去皮，口感更好
3.不要用番茄沙司那些東西