營養菠菜豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把白豆腐切塊焯水。

2. 菠菜焯水後切成寸長（水裏放點鹽和油）。

3. 肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油醃會。

4. 把高湯和豆腐同時倒入鍋中，中火燒沸。

5. 一分鐘後倒入菠菜攪勻，等水沸開大 火倒入肉片，迅速攪散後，肉片色變淺後就可以了。

6. 最後放鹽，麻油調味。