筍乾菜毛豆煮瓠子的做法 - 筍乾菜毛豆煮瓠子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟

• 1、食材：毛豆、筍乾菜（已泡發）、瓠子。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切成滾刀塊。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠子和毛豆翻炒翻炒。

• 6、接着，合入泡發好的筍乾菜，加適量的清水。

• 7、煮上6到7分鐘。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。