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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中國糕點歷史源遠流長,綠豆糕,桂花糕,馬蹄椰汁糕,各種各樣,形形色色,與西式糕點各佔糕點界的半邊天。在現代,比起西式糕點,我們的中國糕點相對會平民化一些,但...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道誘人的西米果乾糕是我很喜歡吃的一道美食,尤其是裏面的西米是那種比較大顆粒的,非常的有嚼勁,而且糯糯的,綿綿的,口感還不錯。裏面還加入了很多的水果...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘吃貨們看過來~放假了,今天在家特別想吃糕點但是又不想出去買,家裏還有些做糕點的材料,於是就想着自己來做一款好吃的西米果乾糕~反正也挺閒的,自己動手做...
“今買來藍莓幹試試做蛋糕效果如何,由於果乾的加入使蛋糕柔軟香甜、口感獨特。”食材明細主料低粉(100g)牛奶(60g)白糖(80g)雞蛋(4個)食用油(50g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果乾蛋糕的做法步驟1、準備蛋糕原...
“小朋友非常喜歡的美食。”食材明細主料西米(150克)牛奶(1盒)芒果(2個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果西米露的做法步驟1、鍋裏放入水,放入西米煮。2、西米煮至表面有一層透明膠狀物,取出沖洗一下。3、原...
“家裏還有一些西米,就買了芒果回來煮西米露”食材明細主料芒果(適量)西米(適量)椰奶荔枝(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芒果西米露西的做法步驟1、準備好本次做菜的食物2、洗乾淨西米,不要搓哦!不然會碎3、蔣西米放...
“這個說巧也巧,我個經濟適用的懶人發現面用完了,但是雜糧還有很多,不用就會壞掉,天氣不好去買面又擔心潮了,所以乾脆突發奇想小米磨成米粉做蛋糕,之前用小米糊做過蛋糕,這次更加簡單方便,雜糧吃起來不擔心過於精細的甜點對身...
“白天上班,晚上經常接點訂單,都是最常見,最簡單的,也是最實用的,適合孩子們的早餐,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(4個)蛋黃(4個)蛋黃(砂糖)(10克)蛋清(砂糖)(30克)玉米油(40克)清水(50克)玉米麪(15克)輔料果醬(1大勺)葡萄乾(20克)檸...
食材明細主料水媽媽粉西米(30g)芒果(半隻)椰果(1大勺)輔料牛奶(適量)調料白砂糖(30g)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、西米加少許清水打溼,一次不要加太多,一小勺一小勺的加。2、加一小勺攪拌均勻,再加一...
“小嶋老師的乾果磅蛋糕受到了大家熱捧味道好是沒話說的,乾果量足味香蛋糕體也非常細膩據介紹蛋糕要放3天才是吃的時候放上2個禮拜,味道會達到最高境界~”食材明細主料無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)全蛋(80g)低筋粉(100g)泡打粉(1g...
“西米露是夏季的上佳飲品,加些椰漿,放入冰箱冷藏一下,拿出來冰冰涼涼的,椰漿香濃,水果香甜,吃一口,爽到心底。”食材明細主料芒果(200g)西米(50g)輔料椰漿(適量)果味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果西米露的做法步驟1、我用的大...
“平常大家都用椰汁做西米露,我這回換個口味,用咖啡做西米露,味道也一樣贊。。。”食材明細主料西米(適量)輔料芒果(1個)紫薯幹(適量)配料咖啡(1包)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果紫薯西米咖啡露的做法步驟1、首先是材料...
食材明細主料西米(一碗)輔料果凍(5顆)配料白糖(2勺)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西米糕的做法步驟1、準備好西米2、把西米泡上20分鐘左右果凍切粒3、再放入鍋中煮上15分鐘煮好後立馬放進冷水中衝一下裝入果凍殼在拌...
“過年必須做的米糕,寓意步步高。我也就忍不住動手來做啦。爲了口味更豐富,就加芒果果乾和蔓越莓幹,吃起來更好吃。爲了顏值,我也是和網紅們一樣,直接用了模具蒸的,看起來也好看。而且這款米糕是用的傳統米糕的做法,加入了大...
“這也是我小時候愛吃的糕點,也很久沒做來吃了。偶爾在夜市場買來吃。有時候很奇怪,小時候愛吃的,長大出外做工作後,就沒想到要吃。可是一回老家的時候,就想起那些美味的糕點就很饞嘴。總會要媽媽做來吃。這個也不列外。趁...
食材明細主料西米(適量)輔料芒果(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果西米的做法步驟1、芒果切塊。2、煮熟的西米過涼水。3、芒果西米拌勻(喜歡甜的可以加蜂蜜)。...
“這個夏天全國高溫,熱的要命,沒給女兒報補習班,三歲半的年齡,學習唱歌舞蹈老師嫌她小一點,坐不住,有一些以看孩子爲主的幼兒園是收女兒這麼大的孩子的,我沒讓她去上,原因是我在家沒事幹,除了洗衣做飯就是看孩子,在學校裏學不到...
“這些玉米麪是婆家人給帶來的是自家種的玉米然後粉成的玉米麪,拿來一大兜子也不知道怎麼吃於是就想着用玉米麪做發糕吧,正好上次去超市買了些果乾就又加了些果乾,用果乾擺了“淇媽”倆字,哈哈這可是獨一無二的發糕呀。兒...
米糕是一種由大米制作而成的傳統中國特色美食,味道十分的軟糯清香,深受廣大男女老少人民羣衆的喜愛,而且米糕加工製作十分方便,還具有多種吃,非常的趣味好吃,那麼你知道幹米粉可以做米糕嗎?一、幹米粉可以做米糕嗎幹米粉可...
“適當減少魚膠粉的用量,做出來的西米糕口感柔嫩似豆腐。”食材明細主料西米(100g)牛奶(300ml)抹茶粉(10g)煉乳(適量)輔料魚膠粉(20g)清淡(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西米茶糕的做法步驟1、西米倒冷水裏邊加熱邊攪拌。2、水...
食材明細主料芒果(兩個)西米(100克)甜味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芒果西米撈的做法步驟1、準備原料。2、西米倒入開水中煮。3、煮到中間還有一點點白心的時候關火。4、燜10分鐘,至白心全無,用冷水沖涼即可。5、芒果簡...
食材明細主料圓糯米(300g)大米(50g)輔料紅棗(適量)蔓越莓幹(適量)黑提幹(適量)綠葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)紅棗果乾米糕的做法步驟1、紅棗,果乾用涼水泡4小時左右。2、糯米與大米混合。3、糯米與大米混合用水...
“在網上視頻裏看到,學到,分享給大家。西米里面可放餡,比如豆沙,棗子等等。”食材明細主料西米(適量)輔料白砂糖(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西米糕的做法步驟1、碗裏放白砂糖,放水,攪拌勻。2、放西米浸泡...
“喜歡吃甜品但是又怕胖的女生,可是試着拿西瓜代替糖哦。”食材明細主料西瓜(半顆)輔料幹米(半碗)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜幹米的做法步驟1、一個切開的西瓜,將中心的瓤吃乾淨2、將這個東西導進去。。。然後拌...
“糕的種類很多呀有戚風蛋糕柔韌且輕盈版有海綿蛋糕的鬆軟而緊實也有瑪芬蛋糕的Q彈口感但唯獨磅蛋糕的口感獨特吃起來口感綿密紮實卻鬆軟回油過後又是另一番風味...”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(90g)輔料黃油(70g)泡打...
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