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食材明細主料裏脊肉(適量)蒜黃(適量)豆乾(適量)輔料蔥薑蒜(適量)紅辣椒(適量)調料溼澱粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)糖(適量)料酒(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜黃肉絲的做法步驟1、將裏脊肉切成肉絲,香...
食材明細主料雞胸肉(一塊)蒜黃(適量)黑木耳(適量)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒜黃木耳炒雞絲的做法步驟1、食材集合。2、蒜黃澤洗乾淨,切成寸段。3、這是西藍...
“今天推薦一道家常小炒,小菜用了大量的豆腐絲,富含優質植物蛋白質和鈣等微量元素,豆香濃郁,飽腹感強。蒜黃鮮嫩有濃香,除了豐富的膳食纖維可促進胃腸蠕動,還能產生少量氣體,使胃腸暢通,開胃、順氣的效果也不賴。”食材明細主...
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)香菜(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香黃瓜絲的做法步驟1、成品圖。2、食材適量洗乾淨備用,適量黃瓜絲、胡蘿蔔絲。...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變...
“簡單快捷的家常小炒。”食材明細主料蒜黃(200g)輔料肉絲(200g)調料鹽(適量)蔥花(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲。2、蒜黃切寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉絲炒幹水...
“夏季的美食—涼麪,柔韌滑爽的麪條,鮮嫩清香的配菜,口感豐富的醬汁,來上一口,面香醬香菜香都一齊涌入口中,滿足了味蕾的各種需求。”食材明細主料麪條(一斤)黃瓜(一根)輔料蒜(六瓣)純淨水(適量)調料鹽(少許)香油(少許)麻油(少許)醋(少許)芝...
食材明細主料蒜黃(適量)雞胸肉(一塊)香菇(三個)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜黃雞絲的做法步驟1、雞胸肉用切成細絲,用少許鹽,料酒,白胡椒粉,水澱粉醃製二十分鐘。2、香菇...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜黃:適量豬肉:少許蔥薑末:少許輔料鹽:適量醬油:少許雞精:少許具體步驟1.把蒜黃洗淨切成寸段,把豬肉切成絲、蔥姜切末2.炒鍋燒熱加入適量的食用油,油熱後...
“簡單易學,蒜香可口。”食材明細主料蒜黃(一小把)粉絲(一團)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒粉絲的做法步驟1、蒜黃,備用。2、洗淨,瀝乾水分,切寸段。3、龍口粉絲,備用。4、開水...
食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟...
“微辣,鹹鮮,下飯小菜。”食材明細主料蒜黃(適量)木耳(適量)肉絲(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)姜(適量)小米椒(2個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃木耳炒肉絲的做法步驟1、適量豬肉切成絲。2、加入一點鹽,生...
“吃到整塊的鹽?還是咬到辣椒籽卡在牙縫?令人想飆三字經!如果懶散又想求快?把鹽融化在水裏再拌,失手被罵的風險就會趨近於零。”食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(1粒)洋菜(5cm小段)調料蒜泥(1粒)麻油(1大匙)鹽(適量)黑胡椒(適量)水(1小匙)醋(1~2...
食材明細主料豬五花(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒木耳蒜黃的做法步驟1、泡發好的木耳焯水2、洗淨蒜黃和焯水的木耳,改刀,豬五花切絲,不用細絲,細絲好看,但...
“色澤漂亮,鹹香,好吃😋。”食材明細主料肉絲(適量)蒜黃(適量)胡蘿蔔絲(一點)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蛋清(一點)蔥(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜黃炒肉絲的做法步驟1、豬裏脊肉...
“黃飛紅麻辣花生真是好吃呢,就連剩下的辣椒和麻椒都捨不得扔呢,做菜可以利用起來呢……”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料黃飛紅麻辣花生裏的花生、辣椒、(適量)配料醬油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
食材明細主料五花肉(適量)木耳(適量)蒜黃(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)玉米油(適量)薑末(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲木耳炒蒜黃的做法步驟1、五花肉一塊兒洗淨。2、切成薄片(可以加少許鹽,料酒,澱粉抓勻入味,我這...
“最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分...
“這是一道百吃不厭的開胃菜,只需要肉和蒜黃兩種材料就成了。如果手上的蔬菜品種較多,還可以進行多種搭配,有顏值、有味道的家常小菜,變着花樣老也吃不膩。”食材明細主料豬裏脊(1塊)蒜黃(1把)輔料油(15克)調料鹽(0.5克)醬油(15克)...
“混搭的一道菜,因爲蒜黃的加入,掩蓋了白靈菇特有的草腥味,切成與肉絲同等大小的長條,吃起來軟軟的,滑滑的,口感非常不錯。”食材明細主料白靈菇(適量)輔料蒜黃(適量)肉絲(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“冬天的蒜黃,味道很是鮮美,與裏脊肉絲搭配,米飯也能多吃一碗。”食材明細主料裏脊肉(150克)蒜黃(350克)輔料植物油(一湯匙)鹽(2克)味精(少許)料酒(一勺)幹澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜黃的做法步驟1、準備材料2...
“由於蒜黃本身蒜香味很濃,所以就用不着加其他調料,炒蒜黃非常簡單。”食材明細主料蒜黃(一盤)輔料豬肉(適量)配料醬油(小許)鹽(適量)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒蒜黃的做法步驟1、蒜黃洗淨切段備用2、豬肉...
食材明細主料雞胸(1個)自產蒜黃(200g左右)輔料蔥(少許)油(少許)鹽(少許)料酒(少許)蠔油(少許)生抽(少許)澱粉(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲炒蒜黃的做法步驟1、3塊錢在超市買了5瓶礦泉水,6毛錢一瓶。用壁紙刀切去上...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜黃:150g輔料油:適量肉絲:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.肉切成絲,蒜黃洗淨切段2.鍋內放適量油炒肉絲3.加入適量生抽,翻炒至變色4.倒入蒜黃翻炒5.加鹽...
“春天是吃蒜薹最好的季節,冬天過去後,大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹,這時候的蒜薹最嫩,配上肉炒着吃最香了”食材明細主料蒜薹(500克)豬肉(250克)輔料姜(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮...
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