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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬耳：二個輔料醋：二錢醃紅辣椒：三錢味精：二分蔥：三錢花椒粉：一錢五分姜：三錢辣椒油：三錢醬油：五錢芝麻油：二錢白糖：一錢五分具體步驟1.將豬耳颳去耳垢的小毛，洗淨...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘銀芽木耳絲是一道美味的菜餚哦。聽到銀芽木耳絲是不是就會很好奇銀芽是什麼來的呢！其實啊，銀芽就是我們平時吃的綠豆芽，綠豆芽用來炒粉炒飯都挺好吃的，所...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味銀芽木耳絲，這道菜平常我記得在飯館吃都是被叫做三絲，之前在一家東北店裏就有一道東北三絲，和這道銀芽木耳絲很像，口味特別好吃。我媽是很喜歡吃這道...
食材明細主料銀耳（適量）木瓜（適量）輔料枸杞（適量）金絲小棗（適量）百合片（適量）白果仁（適量）配料老冰糖（適量）桂花蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳羹的做法步驟1、將木瓜買來後去皮切塊在爐上燒煮一下。2、將銀耳、枸...
“銀耳木瓜盅這是我在一個飯店吃的，就比葫蘆畫瓢做了，我還加了枸杞做裝飾，味道嘛不必飯店的差。就是那飯店的木瓜特別的小，每人一個小木瓜盅，用一個小碗裝上，甜甜的，那銀耳白白嫩嫩還晶瑩透亮。我在超市怎麼轉，也沒買上那小木...
“綠豆芽便宜，而且營養豐富，綠豆在發芽的過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素，是便祕患者的健康蔬菜，綠豆芽性...
“【百度】常吃豆芽能減少體內乳酸堆積，消除疲勞，黃豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。”食材明細主料豆芽（300g）黑木耳（20g）香芹（1棵）輔料紅尖椒（1個）蒜（2瓣）香蔥（1根）雞粉（適量）...
“經常喝用木瓜、銀耳和蓮子這幾種材料煲出的糖水，能夠養陰潤肺，可以保持面板嫩滑，防止皺紋過早出現，對女性是很有益處的，愛自己就動手爲自己煲一碗養顏糖水吧。”食材明細主料木瓜（半個約200克）銀耳（三小朵約50克）蓮子（1把約50...
“綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認爲經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火溼熱的家常蔬菜，凡體質屬痰火溼熱者，血...
食材明細主料木瓜（一個）輔料紅棗（十幾顆）銀耳（兩小朵）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳的做法步驟1、木瓜去皮，切大塊。2、銀耳泡發洗淨，摘去黃色的根部，撕成小朵。3、紅棗洗淨去核。4、全部材料一起入燉...
“忘了買洋蔥了，不過洋蔥也不錯”食材明細主料木耳（30g）銀耳（30g）輔料生抽（1匙）陳醋（1匙）蒜瓣（2顆）青花椒（5顆）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒木耳銀耳的做法步驟1、-用溫水泡發木耳，用手把泡好的木耳均勻撕開，我用的小...
“單純的炒蔬菜絲，冷熱皆宜，且福利多一項。除了當餐熱炒；取部分冷藏，下一餐可以做爲冷盤菜，也非常適合夾餅(蛋餅、燒餅…)或配饅頭。”食材明細主料黑木耳（200g）白蘿蔔（1/2個）蝦米（1大匙）香菜（適量）蔥（2根）大蒜（3粒）輔料鹽（適量）白胡椒（少...
“豆芽具有以下作用：第一種，豆芽中含有豐富的維生素c，進入體內可以促進胃腸的消化與吸收，另外還可以有效預防牙齦出血。第二種，豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素，進入體內可以轉變爲維生素a，具有明目養顏的功效。第三種，豆芽中含有...
“夏季飲食就得吃的清淡，爽口，鮮美些，上回做了個銀芽肉絲，味道不錯，女兒特喜歡吃裏面豆芽，今天又想吃豆芽了，想減肥啊不想吃肉，換了鮮美的扁尖筍，哈，味道真不錯哎，有助減肥呢。”食材明細主料綠豆芽（400克）扁尖筍（100克）青椒（80克）輔料...
“銀芽雞絲是上海菜，有清熱解毒、利尿、減肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料綠豆芽（300克）輔料雞脯肉（150克）調料鹽（3克）胡椒粉（2克）生粉（適量）蛋清（半個）生抽（少許）熟油（少許）雞精（少許）蔥絲（少許）紅椒絲（一個）蒜片（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“女人月事完後吃最好吃哦！補血美容等等~”食材明細主料薏米（適量）紅豆（適量）銀木耳（一個）玫瑰花幹（5個）大棗（適量）蘋果（一個）輔料冰糖（一塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀木耳的做法步驟1、一個蘋果，四分之三紅豆、薏米，幾個大...
“銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季，蔬菜的種類有所減少，而豆芽卻是此時的一道時令美味，不僅營養豐富，甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目的...
“冬天乾燥，霧霾天氣居多，適量食用一些銀耳，可以補腎潤腸，對肺燥乾咳很有幫助。木耳味甘性平，能益氣強身，養血駐顏！”食材明細主料銀耳（0.5個）木耳（50克）豬肉（50克）輔料蔥（1段）姜（1塊）糖（1勺）醋（2勺）生抽（1勺）澱粉（1勺）香油（1匙）料酒（1勺）酸甜（口味）...
“入秋了，雖然中午氣溫還比較高，但早晚溫差比較大。天氣比較乾燥，有時候明顯感覺到了嗓子幹、面板發乾發癢，這就是缺水的表現。那麼秋季家常潤燥補水應該吃什麼呢？銀耳是首選，銀耳又叫白木耳，也稱雪耳，含有豐富的蛋白質、膳食...
在生活中，對於黑色的木耳，我們都叫黑木耳，而對於白色的木耳，有的人叫白木耳，有的人叫銀耳，還有的人說，生的是白木耳，煮熟了就叫銀耳了。所以大家就有疑問了，白木耳是銀耳嗎？它們的功效又有什麼區別呢？一、白木耳是銀耳嗎白木耳就...
“綠豆芽，即綠豆的芽，爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認爲，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血...
“銀芽木耳葉，綠豆芽和木耳葉都屬於快熟的蔬菜，這道菜適於上班族，幾分鐘就好，而且清淡可口，綠豆芽還是瘦身菜噢。”食材明細主料綠豆芽（40克）木耳葉（40克）輔料紅椒（10克）鹽（適量）食用油（適量）生抽（2克）花椒粉（1克）蔥（1小段）蒜（3瓣）清淡（口味）炒...
“黃豆芽有豆中之王名譽，而木耳有素中之王之稱，兩王相配，味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽（350克）木耳（150克）輔料小蔥（3根）辣椒（1只）姜（1片）花椒（20粒）醬油（1湯匙）料酒（半湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
“入口光滑，糯滑中透着木瓜的甜香。孩子特別喜歡。”食材明細主料木瓜（半個）銀耳湯（造量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木瓜燉銀耳的做法步驟1、木瓜半個，去籽洗一下。2、去皮，切成小塊。3、燉好的銀耳。（我...
食材明細主料雪梨（適量）木瓜（適量）銀耳（適量）百合（適量）輔料枸杞（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀耳木瓜盅的做法步驟1、雪梨、百合、銀耳、枸杞、冰糖。2、銀耳泡發。3、去蒂，撕成小塊。4、雪梨去皮切小塊...
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