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“【什錦蘿蔔卷】是用酸甜口味的蘿蔔片來包卷各種材料非常爽口好吃。這道菜保留了韓國傳統菜餚工整的刀工和擺盤（俺的刀工請大家忽略），可以作爲宴客菜，家常吃的時候可以將所有食材直接拌勻，包起來吃。”食材明細主料白蘿蔔...
食材明細主料紫蘇葉（10片）輔料火腿（2片）綠豆芽（100克）尖椒（2個）青、紅彩椒（各1個）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1根）金針菇（50克）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦紫蘇卷的做法步驟1、材料：紫蘇葉10片，火腿2片，綠豆芽，100克，...
“早餐，一日中的第一餐，既慰藉了一夜孤寂的腸胃，又喚醒了纏綿臥榻的舌尖，所以顯得頗爲重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物？是溫暖的麪條？是鮮美的包點？是柔和的豆漿？還是脆爽的春捲？中國人早餐的品類實在太多，不勝枚舉。每一樣...
“我都不好意思說，這是中秋那天吃剩的料頭料尾，爲了讓朋友們吃的更歡樂，我就換了一個方法讓它上桌，這樣子同樣的食材完全不同的口味風格，朋友們要是喜歡也可以試一下哦。爲了能更好的剩油，我就用奶鍋來炸卷，這樣子能在更少油...
“白蘿蔔卷”食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）蠔油（適量）十三香（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔卷的做法步驟1、白蘿蔔洗淨。2、切成薄片。3、用鹽醃半小時。4、攥出...
“心血來潮自己做了胡蘿蔔面！當然要煮一碗犒勞一下家人的胃嘍！”食材明細主料自制胡蘿蔔面（適量）安井火鍋料（適量）火腿腸（1條）煎蛋（1個）輔料生菜（適量）濃湯寶（1個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）什錦胡蘿蔔面的做法步驟1、做好的...
“瘦身菜。代替中飯，很飽腹哦。”食材明細主料豆皮（適量）輔料黃瓜（一小根）生菜（適量）韭菜（適量）榨菜（適量）火腿腸（適量）配料大蒜（適量）涼拌醋（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮什錦卷的做法步驟1、準備...
“常用各類果蔬製作麪點，無色素添加劑，色澤豔麗，健康美味，搭配不同的造型，賞心悅目，增加食慾。”食材明細主料普通麪粉（500克）熟胡蘿蔔泥（290克）酵母（5克）輔料枸杞（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔花捲的做...
食材明細主料低筋麪粉（500克）溫水37°C（350ml）酵母（8克）油菜（16棵）香菇（10個）胡蘿蔔（1支）大蔥（1段）輔料鹽（1勺）香油（1勺）蠔油（2勺）十三香（1勺）李錦記金標生抽（1勺）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）什錦素包子的做法步驟1、面和酵母混合，加入溫...
“什錦春捲，用了綠豆芽、胡蘿蔔絲、香菇絲等原料，在春捲皮裏包裹，經過炸制，酥脆鮮香。我家小主很喜歡吃炸春捲哦！”食材明細主料春捲皮（1包）綠豆芽（250克）香菇（2朵）胡蘿蔔（1根）輔料小蔥（20克）食鹽（3克）蠔油（10克）麪粉（30克）食用油（300克）鹹鮮...
“包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素。因此，食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老以及防癌的作用。包菜葉捲入餡料後，包菜與餡料形成有機的結合，使得營養相得益彰。從其成品碧綠透亮...
食材明細主料大餛飩皮（300克）蟹味菇（120克）雞蛋（2只）胡蘿蔔（1根）西葫蘆（1根）蝦皮（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）什錦雞蛋卷的做法步驟1、食材：大餛飩皮、雞蛋、蟹味菇（已去根清洗）、胡蘿蔔（已清洗去片）、西葫蘆（已清...
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑冬天不是處蘿蔔的最好季節嗎？這個蘿蔔卷是媽媽的拿手菜。我最不喜歡吃蘿蔔但是這道菜卻是能吃滿滿一盤呢！不喜歡吃蘿蔔的可以試試，這種味道絕對可以接受！不同於普通做法是蒸，媽媽的做法有點不一樣哦...
“又是一年菠蘿飄香季。什錦菠蘿飯，亦主食，亦小吃，亦甜品，酸酸甜甜的味道……”食材明細主料菠蘿（一個）珍珠米（300克）輔料奶酪（10克）葡萄乾（30克）蔓越莓幹（30克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）什錦菠蘿飯的做法步驟1、珍珠米洗淨...
“雖然做出來不好看，但是很好吃哦~~~~~~~”食材明細主料蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔卷子的做法步驟1、（圖片忘拍了...
“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認爲該品味辛甘，性涼，入肺胃經，爲食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之爲“蔬中最有利者”。所以，白蘿蔔在臨...
“很美味的食物天氣冷的時候奶奶做下很多放在那裏想吃的時候烤烤或是重新蒸一下”食材明細主料麪粉（500g）蘿蔔（兩顆）輔料粉條（適量）豆腐（100g）配料鹽（因人而異）油（少量）花椒麪（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸蘿蔔卷的做法...
食材明細主料蘿蔔（1個）輔料香菇（7個）豬肉（1塊）醬油（10ml）鹽（1茶匙）澱粉（1勺）雞精（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味蘿蔔卷的做法步驟1、肥瘦肉剁碎，香菇切末2、調入醬油，雞精，鹽，澱粉，色拉油，充分攪勻3、蘿蔔去皮切薄片，入開水...
“現在的蘿蔔的品種很多，今天就用四種蘿蔔泡一罈四川什錦小菜。裏面有白蘿蔔、胡蘿蔔、心裏美蘿蔔和青蘿蔔。此道泡菜叫做“泡什錦蘿蔔”。其做法簡單，泡好後，可用辣椒油或花椒油拌食，也可炒菜用，還可以做酸蘿蔔魚等。具體...
“家人喜歡裹着各種餡料的麪包，我就用火腿腸、肉脯、豆沙、堅果、紅棗、葡萄乾等等各種餡料烤麪包做給他們品嚐過。這次又做了新嘗試，將核桃仁、紅棗、葡萄乾混合在一起做成什錦麪包卷，一如既往的好吃，家人一如既往的喜歡...
“這段時間我們揚州正在舉行“煙花三月”經貿旅遊節，又加上“五一”小長假即將來臨，大街上經常能看見大大小小的旅遊車來回穿梭，作爲一個揚州人，感到由衷的自豪。我們揚州是個宜居城市，這幾年市容環境得到很大的改善，揚州城...
“蘿蔔在於潮汕來說是一種寓意很好的食物，在潮汕話中蘿蔔稱爲“菜頭”也稱爲“彩頭”就是好彩頭的意思，所以每逢過節要“拜神明拜祖宗”潮汕人都會用白蘿蔔來做成各種美食小吃，今天我做的是蘿蔔卷潮汕話叫做“廣昌”據我...
準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：手抓一小把雞蛋：三個玉米：一根火腿腸：一根青椒：一個蒜瓣：兩粒蔥花：少許幹辣椒：四個輔料鹽：少許味精：少許生抽：少許醋：少許白砂糖：少許具體步驟1.把所有...
“春節,是舉家團聚的日子,在人們準備的豐盛的食物名單上,一定離不開這道小吃,那就是春捲。春捲素有黃金萬兩之稱。因爲炸後的春捲的顏色和形狀上酷似金條，所以寓意着財富。”食材明細主料香雪雪花粉（200g）胡蘿蔔（1根）豆乾（1...
食材明細主料白蘿蔔（半個）豬肉餡（500克）大蔥（一塊）黑木耳（適量）雞蛋（2個）輔料蠔油（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔肉卷的做法步驟1、白蘿蔔，雞蛋2、白蘿蔔切薄片3...
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