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香河肉餅的做法 - 香河肉餅怎麼做
“這是網上香河肉餅的介紹---香河餅好吃,是因面少,肉多。無論從和麪到制餡都極爲講究。面,要和得不冷不熱不軟不硬,揉起來光滑柔軟,擀起來得心應手,皮兒薄如紙且有彈性。那肉餡,或是牛肉或是豬肉,經放入蔥薑蒜香精等多種拌餡...
自己做的香河肉餅怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:200豬肉餡:150蔥:70輔料鹽:適量生抽:適量麻油:適量水:120具體步驟1.豬肉剁成肉泥,加入花椒水充分攪打,蔥切碎拌入香油再加進肉餡,加生抽、鹽、雞精拌勻...
香噴噴的香河肉餅 - 手抓餅簡易版圖解
相信很多寶媽們和我一樣,每天爲孩子們做早飯的時候都很燒腦,爲了避免熊孩子不愛吃,還得每天換着花樣來。這道香河肉餅是一道快手菜,是我自己用蔥油餅發明的簡易版,又有肉又有面,關鍵做法還特簡單,我可真是個小機靈鬼!主料冷凍...
香辣河蝦的做法 - 香辣河蝦怎麼做
食材明細主料河蝦(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)青椒(適量)蒜子(適量)生薑(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣河蝦的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放入河蝦翻炒。3、放入一勺香醋。4...
河蚌煎餅的做法 - 河蚌煎餅怎麼做
“一道可當零食的小菜,幼時美好的回憶。”食材明細主料河蚌(適量)澱粉(適量)輔料油(較多)鹽(較多)味精(適量)料酒(適量)醋(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河蚌煎餅的做法步驟1、剝出河蚌肉,洗乾淨。可用鹽搓一遍,乾淨又殺菌。2...
河蜆肉的做法 - 河蜆肉怎麼做
食材明細主料河蜆(20斤)輔料水(半盆)調料食鹽(20g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱,倒入鍋裏,放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊用屜子撈起蜆子肉。6、弄好的蜆子...
香煎河蝦的做法 - 香煎河蝦怎麼做
“河蝦營養豐富,含有鈣,鎂,其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和麪粉,小火慢煎,外酥裏嫩,絕對下飯。”食材明細主料河蝦(一斤)麪粉(一碗)雞蛋(一隻)輔料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎河蝦的做法步驟1...
好吃的香河肉餅 - 怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肉:適量輔料麪粉:適量具體步驟1、香河肉餅用中筋麪粉和30、40度的溫水和麪。要醒面三十分鐘。這個時間可以用來和餡;2、所謂肉餅即餡中除了蔥薑蒜...
芝麻香酥餅的做法 【河南】芝麻香酥餅 芝麻香酥餅怎麼做
“酥餅(也叫陶酥,桃酥)是一種南北皆宜的漢族特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點,走親訪友衆多禮物中總能看到他的身影,酥香酥香噠特別的好吃!美味點心自己動手做乾淨衛生吃的放心...
香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉! 香辣河蚌肉怎麼做
“這是道遲來的美味!在整理相機的時候才發現,好久都沒有看,忘了。呵呵,不過感覺現在還不算晚,春天很快就到了,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉(500克)輔料幹辣椒(3個)蔥(一段)姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量...
煎餅卷河蝦的做法 - 煎餅卷河蝦怎麼做
“煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大蔥”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬,再放上一段章丘大蔥捲起來,一口咬下去,帶點甜、帶點辣,真香呀。胖子製作的這道菜是用煎餅卷着炒好的河蝦一起吃,味道...
香河肉餅製作方法大揭祕 - 這樣做出來的香河肉餅很好吃
可能很多人對香河肉餅並不是特別的瞭解,香河肉餅其實是河北省的一個特產,具有皮薄肉厚的特點,香河肉餅吃上去是非常軟和的,而且肉質非常的細嫩,特別符合北方人的一種飲食習慣,既可以當做是菜來吃,也可以當成主食吃,距離現在已...
包菜香菇肉絲炒河粉的做法 - 包菜香菇肉絲炒河粉怎麼做
食材明細主料河粉(適量)包心菜(適量)香菇(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜香菇肉絲炒河粉的做法步驟1、食材2、先炒辣椒3、放進肉絲4、炒勻5、放進香菇6、炒...
香焯河蟹的做法 - 香焯河蟹怎麼做
“這個季節是海鮮,魚,蟹類最好的季節,而河蟹是最常見的,價格也不貴。全國分佈都有,昨天去市場正好看見有賣河蟹的,買了用酒精鍋來做真的不錯哦,蟹黃肥,蟹肉嫩,雖然不如海蟹和大閘蟹個大,但是用來炒還是很棒的更加入味,酒精鍋吃到...
河南炒餅子的做法 - 河南炒餅子怎麼做
“微辣鹹香,超級好吃!”食材明細主料死麪餅(適量)輔料辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河南炒餅子的做法步驟1、蔥蒜青椒切成絲,餅子切條(昨天自己擀的餅子,故意剩下吃炒...
香河肉餅怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200瘦豬肉:100輔料大蔥:一根鹽:適量生薑:一塊大蒜瓣:三瓣油:適量花椒水:適量生抽:適量香油:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.200克麪粉加入110克溫水和10...
香河肉餅這麼做超好吃
說道香河肉餅不得不提到香河。香河是中國海河水系的五大河之一,他的源頭在北京密雲。香河民風淳樸,還有很多河鮮,香河肉餅作爲香河縣的特產被大家熟知,它的特點就是皮兒薄,餡兒厚,做法也十分簡單,下面跟着小編一起來學習香河...
自制香河肉餅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300中筋麪粉:250輔料水:160香油:適量花椒:適量大蔥:150生薑:適量生抽:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.麪粉放入盆中分次加入水,攪拌成雪花狀...
美味的香河肉餅 - 怎麼做美味好吃
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬肉:適量輔料麪粉:適量具體步驟1、香河肉餅用中筋麪粉和30、40度的溫水和麪。要醒面三十分鐘。這個時間可以用來和餡;2、所謂肉餅即餡中除了蔥薑蒜...
香炸河蝦的做法 - 香炸河蝦怎麼做
食材明細主料河蝦(350克)鹽(3克)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨,把水弄乾點2、鍋燒熱,把河蝦倒進去炒幹水分3、水分炒幹後放適量的油用小火炸。炸至滿意的乾溼程度就可以放鹽...
豬肉香蔥炒河粉的做法 - 豬肉香蔥炒河粉怎麼做
“快手小炒,十分鐘上桌。”食材明細主料豬肉(少許)河粉(250克)輔料香蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香蔥炒河粉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,豬肉切片放醬油,糖,胡椒粉,抓勻醃製15分鐘。2、熱鍋放油下醃製好...
肉餅的做法 香香的肉餅 肉餅怎麼做
“幾次去北京都要路過香河,所以,我們總會在香河服務區吃到香河肉餅。今晚接閨女回家,試着動手做了香香的肉餅,仿照香河肉餅的製作方法,也很像京東肉餅的製作方法,做法簡單,感覺還不錯,閨女直說好吃,還吃了兩塊肉餅,讓我很是開心...
東河肉餅的做法 - 東河肉餅怎麼做
食材明細主料麪粉(300克)水(180克)肉末(適量)輔料蔥葉(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)東河肉餅的做法步驟1、麪粉加水活成較軟的麪糰,醒30分鐘揉光滑。2、肉末放入碗中,加入料酒...
美味的香河肉餅怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料肉餡:半斤面:適量香菇:4朵輔料蔥花:一根醬油:適量料酒:少許黃豆醬:2勺糖:少許高湯凍:適量具體步驟1.肉餡放入上述調味的東東,一個方向拌勻,尤其是高湯凍,一次...
香辣河蟹的做法 - 香辣河蟹怎麼做
食材明細主料河蟹(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)大蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣河蟹的做法步驟1、河蟹清洗乾淨對半切開。2、全部切開備用。3...
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