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食材明細主料絲瓜(1根)內脂豆腐(1盒)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蒸豆腐的做法步驟1、原料2、絲瓜切成小丁,放入容器中3、倒入內脂豆腐4、加入鹽,胡椒粉攪拌均勻5、打入一個雞蛋,攪...
食材明細主料南瓜絲(適量)豆腐絲(適量)輔料碎辣椒(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆腐絲的做法步驟1、備豆腐絲,南瓜絲,辣椒丁,香蔥。2、將備好的食材裝碗裏放...
食材明細主料絲瓜(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜幹豆腐的做法步驟1、主輔料:絲瓜、幹豆腐(千張、百葉)、蔥。2、絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。3、將幹豆腐切...
“營養足味道美,小朋友很喜歡的菜式,看起來食慾爆棚。”食材明細主料齋外齋手工老豆腐(1盒)輔料絲瓜(適量)番茄(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐的做法步驟1、...
食材明細主料絲瓜(適量)豆腐(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜燒豆腐的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、絲瓜切滾刀塊,豆腐切片,蒜切末。3、鍋中放油,小火煸香蒜末,放入絲瓜翻炒,加鹽防止絲...
“絲瓜有潤膚美白.健腦.清熱解毒等功效與作用。絲瓜炒豆腐是一道簡單美味營養豐富的快手菜。”食材明細主料絲瓜(一個)豆腐(一塊)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒...
“最近絲瓜。特別的鮮我配了,火腿腸,豆腐和香菇。大人和小孩兒都愛吃喜歡吃得清淡的小夥伴可以看看”食材明細主料絲瓜(2根)嫩豆腐(一塊)香菇(3個)大蒜(3瓣)枸杞(少許)生菜葉(3片)火腿腸(一根)輔料鹽(一匙)生抽(一匙)芝麻油(一匙)原味(口味)蒸...
“蝦肉很嫩,豆腐粉絲吸收了蝦的鮮味和湯汁很入味。”食材明細主料蝦(半磅左右)嫩豆腐(一盒)輔料粉絲(一小把)紅蔥頭(兩個)大蒜(一頭)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐粉絲蒸...
食材明細主料絲瓜(155克)豆腐(1盒)肉絲(60克)輔料水澱粉(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜肉絲豆腐羹的做法步驟1、材料:絲瓜、豆腐、肉絲、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待...
食材明細主料油豆腐(250克)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐絲瓜湯的做法步驟1、提前準備好材料。2、肉末用生抽,鹽,澱粉醃製好備用。3、大火燒開水,倒入絲瓜與油豆腐。4、加入肉末,煮兩...
“豆腐嫩、絲瓜鮮、菌菇香…微辣下飯噢😄~”食材明細主料絲瓜(2根)豆腐(1塊)肉末(100g)輔料蔥蒜末(適量)調料豆辨醬(1大勺)蠔油(1勺)薄鹽醬油(1勺)白胡椒粉(適量)鹽(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)香辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐煲的做法步...
“家裏老人種的絲瓜,能吃多少呢!只好各種想法消滅了。”食材明細主料絲瓜(適量)水豆腐(一塊)調料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜豆腐湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊。很嫩的瓜。2、熱鍋下油,把水豆腐放下去...
食材明細主料絲瓜(1條)豆腐(50g)輔料大蒜(2顆)鹽(少許)醬油(少許)蠔油(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、製作蒜蓉。2、豆腐抓碎。3、絲瓜斜改刀切條。4、一勺花生油,一勺鹽,兩勺醬油,一勺蠔油加少...
“豆腐絲豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高”食材明細主料豆腐絲(300克)黃瓜(1個)輔料蔥(1段)鹽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)香菜(1棵)酸...
“以前只能在夏季有絲瓜,現在一年四季都能吃到絲瓜了。”食材明細主料絲瓜(1根)豆腐(1塊)豬肉(50克)輔料草菇(8粒)雞蛋(1只)芫茜(2棵)油(10毫升)生粉(10克)配料鹽(4克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜豆腐羹的做法步驟1、...
“在《我家廚房》節目中和李鐵剛師傅學習了一道菜,在家裏試試,很鮮甜,豆腐口感比較脆!因爲這是半湯菜,所以水不要放太多,不然就成湯了。”食材明細主料豆腐(一塊)絲瓜(一根)皮蛋(一個)輔料蝦米(一把)雞蛋(一個)配料薑絲(適量)白醋(適量)鹽...
“女兒突然想吃絲瓜,正好家裏有點嫩豆腐,索性來一道絲瓜燜豆腐吧!美味佳餚,可口極了!”食材明細主料絲瓜(適量)燜豆腐(適量)輔料玉米油(適量)生抽(一小勺)鹽(一小勺)老乾媽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐炒絲瓜的做法步...
“下班回家又累又餓,做這個簡單又快手的蒜香豆腐蒸絲瓜,10分鐘就能搞定。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料豆腐(少量)蒜頭(4瓣)配料鹽(適量)蠔油(1小勺)生抽(半勺)剁辣椒(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐蒸絲瓜的做法步驟1...
“豆腐絲瓜,嫩上加嫩,清新養生家常素菜學起來!”食材明細主料豆腐(50g)絲瓜(1根)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)菜籽油(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切成一釐米,小方塊。3、絲瓜削皮,...
“這是婆婆小時候的一款菜,這幾天講的最多的就是母親了。婆婆也回憶了一下她的媽媽,婆婆講外婆以前做的最最好吃的就是蒸的菜了,特別的香特別有味。好比這個季節的絲瓜碼上剁椒一蒸,十分的下飯,還有外公自己做的豆乾,也這樣...
食材明細主料扇貝肉(10個)幹豆腐絲(適量)輔料蔥蒜(適量)剁辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐絲蒸扇貝的做法步驟1、買了一些海鮮,先吃扇貝吧。扇貝洗淨瀝乾。2、豆腐絲泡發焯水。3、蒜末和鹽...
“絲瓜燉豆腐是一道美味可口的名菜,絲瓜鮮嫩,豆腐軟爛,清香味美。”食材明細主料絲瓜(一根)豆腐(一塊)輔料大蒜(2粒)香蔥(2顆)木耳(適量)枸杞(10顆)調料小米辣(4個)濃湯寶(1個)鹽(少許)胡椒粉(1勺)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
“夏季清爽菜,蔥燒絲瓜豆腐,簡單美味!”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥燒絲瓜豆腐的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜,豆腐,蔥。2、先處...
“暑假放假在家無所事事,只好負責把自己養胖了絲瓜滑嫩,粉絲是我特別喜歡的一種食物,再加上嫩白的豆腐,在夏天也食慾大開了呢”食材明細主料絲瓜(兩根)粉絲(兩團)豆腐(一塊)西紅柿(一顆)輔料醬油(適量)老抽(適量)花生油(小半勺)蔥(半段)青...
“簡單的釀肉。雖然看似簡單的釀肉,但過程要比炒一道菜多得多,想吃的時候會多做點,放進冰箱,下班回家直接煎熟或蒸或燒就可以了,非常方便,葷素搭配營養豐富,是一道好下飯的家常美味。”食材明細主料豬肉(適量)粉絲(適量)油豆腐(適...
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