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食材明細主料熟地瓜泥（300g）地瓜粉（23g）糯米粉（75g）豬油（30g）細砂糖（37g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟，壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀。3、然後加入細砂糖攪勻。4、再...
“色澤金黃、牽絲不斷、甜香適中、口感酥脆的拔絲地瓜是孩子和女士的最愛。天氣漸漸轉涼正是享受美味的好季節。今天就以這道菜作爲中秋的禮物奉獻給大家吧！”食材明細主料地瓜（500g）輔料白糖（200g）玉米澱粉（適量）配料色拉油...
“冬瓜主要產於夏季，取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。冬瓜可以說是藥食同源的一種食材，其養生的功效很多，如清熱除火，化痰止咳，利尿消腫，減肥，養顏護膚等...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.地瓜泥：200公克B.糯米粉：50公克地瓜粉：15公克細砂糖：25公克豬油：20公克輔料具體步驟1.將材料A與材料B一起起揉拌均勻至光滑後備用。2.將作法1搓成長條狀...
食材明細主料蝦味球（85克）冬瓜（455克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦味球煮冬瓜的做法步驟1、食材：蝦味球、冬瓜。2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將蝦味球拆開包裝放在案板...
“地瓜含有大量柔軟的膳食纖維，可以促進排毒，還能預防癌症。最重要的是很通便呢，朋友給的幾個地瓜，老公又不愛吃，所以就變着花樣做着吃了，裏面加了兒童奶酪，還加了寶寶最愛吃的葡萄乾，所以寶寶拿着當點心一樣喜歡呢。”食材明...
“我從初中開始，就學着做拔絲地瓜，現在已爲人母。已經做到每次都特成功，最喜歡的是看着家人享受這道美食的時候，燦爛的笑容，伴隨着香甜入口的地瓜，我也很幸福很滿足！”食材明細主料地瓜（500克，大約三個中等型號地瓜）輔料白糖（大...
“好多朋友都做過這一款小吃，我琢磨着這樣做外酥裏糯，壓扁的次數越多，炸的時間越長外皮越酥脆，越呈現中空型。反之壓扁次數越少"肉肉"越多，越軟糯。可以試試我的假設哦”食材明細主料糯米粉（適量）地瓜（適量）輔料白糖（適量）芝麻...
“地瓜是很美味的粗糧，尤其是一到了冬天，大街小巷裏到處都飄散着烤紅薯的香味，讓人誘惑難擋。女兒不是很喜歡吃地瓜，爲了她能什麼能量都能吸收到，我就想法把她不喜歡的做成她喜歡吃的食物。地瓜轉身一變成地瓜餅，小嫚嫚就喜...
食材明細主料地瓜（200克）輔料地瓜粉（200克）配料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切薄片放蒸鍋中蒸熟拿出待涼。2、蒸熟的地瓜用叉子壓成泥加適量的糖粉用手混合拌勻。3、放下地瓜粉...
食材明細主料地瓜（1個）紫薯（1個）輔料糯米粉（適量）白糖（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜紫薯球的做法步驟1、地瓜和紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、地瓜壓成泥。3、加適量白糖。4、加適量的糯米粉。5、和成面...
“關於地瓜的營養價值，想必各位應該都有耳聞吧?首先地瓜的熱量很低,想要保持身材的朋友可以多吃啊”食材明細主料大米（適量）地瓜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地瓜飯的做法步驟1、煮飯前30分鐘先將米...
食材明細主料地瓜（4個(紅薯)）輔料色拉油（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤地瓜的做法步驟1、地瓜去皮洗乾淨，瀝乾水分。地瓜選瘦長的，容易烤熟。2、把地瓜放在烤盤上，表面均勻的刷上一層色拉油。3、把烤盤放入烤箱，烤...
“掛漿地瓜多見於飯店，現在實行健康飲食，少油少糖，這道菜品以前經常做，現在好多年沒做了，成品一出鍋就被家人端上桌，讚不絕口品嚐起來。”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）調料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）...
“特氟龍連結_”食材明細主料地瓜泥（300克）低筋麪粉（300克）輔料黃油（150）泡打粉（3克）蛋黃（三個）配料糖粉（100克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）地瓜餅乾的做法步驟1、地瓜清洗乾淨，放蒸鍋裏蒸熟放涼。2、黃油提前軟化，低...
食材明細主料大蝦（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味蝦球的做法步驟1、把蝦扒開去除蝦線2、用刀背把蝦碾碎橫豎切開切碎3、加入鹽和十三香把蝦碎醃製朝一個方向繼續攪拌然後加入雞蛋清朝...
食材明細主料地瓜（適量）千層酥皮（適量）輔料煉乳（適量）淡奶油（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味地瓜酥的做法步驟1、原料：地瓜千層酥皮煉乳淡奶油雞蛋2、地瓜洗淨放蒸鍋內蒸熟。3、地瓜去皮，取肉放入碗中，用勺...
食材明細主料地瓜（適量）芝士碎（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）麪包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士地瓜球的做法步驟1、地瓜去皮切片上鍋蒸熟。2、加適量白糖。3、用勺子壓成泥。4、加適量的糯米粉。5、和成面...
食材明細主料蝦味球（8個）冬瓜（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦味球冬瓜湯的做法步驟1、食材：蝦味球、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將蝦味球拆開包裝袋，取出8個蝦味球放入小碗待用。3、燒鍋倒油燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘零食小吃是每個人的最愛之一，在廣東有着多種多樣的小吃。我們都知道地瓜是一種很健康的薯類，但是地瓜不經常被人們食用，因爲地瓜的做法不多太簡單的人們...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘還記得小時候常吃的路邊老奶奶的烤地瓜，寒冷的冬季在上學的路上買上一個，抱在手裏，不僅香氣誘人，而且還是最佳的暖手神器哦。而今天小編要土建給大家的就...
“地瓜上市了，前幾天買了幾塊，想煮來吃。結果新鮮的地瓜沒甜味，家裏人都說不好吃，沒一個吃的。總不能扔掉吧--這種事可不能辦。於是上網查了一下，發現可以做奶酪球。中午的時候實驗了幾個，發現真的很好吃。晚上女兒回到家，又...
“今天給大家介紹白地瓜的另外一種做法。”食材明細主料白地瓜（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒白地瓜的做法步驟1、材料準備好，把白地瓜外皮撕掉。2、放在菜板上切成片。3、炒鍋裏放適量的...
食材明細主料地瓜（3塊）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味烤地瓜的做法步驟1、原料地瓜3塊2、洗淨3、擦去水分4、擦乾淨的地瓜，無水無土了5、放進微波爐6、大火5分鐘7、之後翻過，熟了的拿出來，沒熟的翻面再考2分鐘8、熟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯：兩個糯米粉：1飯碗自發粉（這次我沒用純麪粉）：小半碗輔料白糖：5湯匙芝麻糊（南方）：2包花生仁（炒熟壓碎）：3湯匙花生油（按炸的量來調整）：自量具體步驟1.紅薯去皮...
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