有關清明小吃——餈耙的精選大全

2024-02-28 食材明細主料藤草糯米粉（適量）輔料花生（適量）豬肉（適量）蘿蔔乾（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈耙的做法步驟1、材料。2、把藤草剁碎。要葉不要梗。3、鍋裏放水，藤草和糖一起煮十分鐘。4、把煮好的藤草糖水...

鴨耙的做法地方小菜：鴨耙鴨耙怎麼做

2024-02-29 “這道菜是壯族的地方小菜，製作簡單，因是冷食，適合夏季食用。蔬菜的生鮮中合掉了肉類的油膩，入口時，一會是肉味，一會是黃瓜、嫩姜、韭菜、鴨仔菜的原味，可以說吃到嘴裏，能嚐到各種不同味道。（鴨仔菜是別名，我們這個地方的方言都...

清明草餈粑的做法 - 清明草餈粑怎麼做

2023-12-29 “清明草是一種生長在菜地裏的一種野草，三月份，雨水充足，正是清明草最鮮嫩的時候，每年的這個時候，菜市場就有很多老人開始賣清明草，好幾塊錢一斤呢，用清明草做餈粑是湖南當地的特色小點心，趕快學起來吧。”食材明細主料清明粑...

耙耙柑怎麼選

2018-07-23 1、看產地。不同地區產出的耙耙柑口味不一樣，四川成都和重慶產出的耙耙柑口感最好，尤其是成都仁壽的耙耙柑。2、看形狀。耙耙柑的表皮顏色比較深，且表皮上的顆粒點飽滿密集，這樣的耙耙柑口感也非常的好。3、看重量。相等...

南瓜餈耙蒸多久熟

2019-01-15 20-30分鐘。蒸南瓜餈粑使用的火候不同，蒸的時間也會稍有差別。南瓜餈粑蒸好以後，可以直接吃，也可以撒上紅糖、白糖、蜂蜜等食材一起吃，口味會更加豐富。吃不完的南瓜餈粑，可以放涼後，裝入食品盒中，放在室內陰涼處或冰箱冷藏...

清明來了 - 椰絲糯米餈怎麼做美味好吃

2020-01-19 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：250g豆沙餡：適量表面裝飾的椰絲：適量輔料溫水：澄粉：開水：橄欖油：5g砂糖：5G具體步驟1.澄粉加入開水燙熟2.用筷子順一個方向攪拌至水分被澄粉吸收3.待溫...

美味清明節艾餈怎麼做美味好吃

2020-08-10 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餈粑是一種非常受人喜愛的食物，不過吃餈粑的時候要注意咀嚼，不過只要把餈粑包的小一點就可以了放心大膽的食用而不用擔心噎住了，這道美味清明節艾餈就是...

清爽的清明節艾餈怎麼做美味好吃

2020-05-26 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘清明節艾餈是一道清明節必吃的小吃，艾草是一道常見的食材，一般春天田地裏就會長出艾草，非常健康，來自大自然的饋贈，艾餈外形綠綠的，吃起來很Q彈，包上紅豆餡...

清明爲什麼吃艾餈 - 清明節吃艾餈有什麼好處

2018-03-06 這不，時間真是過得飛快，清明節轉眼又要到來了，那麼關於清明節的習俗我們所熟知的就是，找三五夥伴去踏青，插柳植樹，或是掃墓祭祖的時候，我們中國每一個節日的習俗幾乎都會跟吃的東西有關，那麼小編今天來告訴大家清明爲什麼吃艾...

餈耙要蒸多久

2018-11-29 8到10分鐘。蒸餈粑可以直接選用冷水上鍋蒸熟，餈粑最開始來源於南方地區，餈粑是用糯米飯製作而成。將糯米蒸熟，倒入一個容器裏面，透過搗爛而團成不同形狀以後凝結而成。要吃時直接選取大小放入鍋中蒸熟。餈粑還可以搭配一...

艾草餈粑的做法好吃又養身的清明美食---艾草餈粑艾草餈粑怎麼做

2024-02-23 “今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜，本目的是要挖些薺菜，怎奈今年天旱又不冷，入冬以來就沒有下場像樣的雪，所以大地裏的薺菜都頭頂百花了，天旱缺水薺菜不長是又少又小，一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來，意外發...

耙耙柑什麼時候最好吃

2018-10-23 12月份-1月。新鮮的粑粑柑外觀顏色應該是偏向橙色的，在挑選粑粑柑的時候也需要購買軟硬適中的粑粑柑。好的粑粑柑，也是可以隔着外皮聞得到淡淡的果香味的。在存放粑粑柑的時候，只需要把粑粑柑放置於常溫通風的室內存放即...

清明花餈粑的做法 - 清明花餈粑怎麼做

2024-01-11 食材明細主料清明花（300g）糯米粉（400g）輔料梅菜（200g）瘦肉（100g）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清明花餈粑的做法步驟1、先將清明花洗淨，放進料理機打碎。2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰，加上...

桂花玉米麪餈粑耙的做法 - 桂花玉米麪餈粑耙怎麼做

2024-02-23 食材明細主料糯米粉（70克）玉米麪（60克）輔料綿白糖（適量）糖桂花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桂花玉米麪餈粑耙的做法步驟1、材料：糯米粉、玉米麪、綿白糖、糖桂花2、將糯米粉、玉米麪和綿白糖倒入大碗中。3、隨後，加...

艾餈的做法清明時節艾餈香艾餈怎麼做

2024-01-07 “艾餈也叫艾草青團、清明果、艾草餈粑，是傳統特色小吃，一般在清明節食用。隨着春天的到來，在郊外的田間會長出一叢叢嫩綠清新的艾草，清香撲鼻，色澤喜人。艾草是一種草藥，有止血殺菌、抗過敏、安眠和增強抵抗力的功效，對女性...

清明爲什麼吃艾餈

2018-07-03 是一種習俗，也是一種寓意，希望人們的身體健康。同時在清明節的前後，艾餈的原材料艾草是最嫩的時候，這時候也是做適合吃艾餈的時候。所以大家在清明節除了要去祭拜老人，也會有在清明節吃艾餈的習慣。艾餈有甜有鹹，口感軟糯，十...

可口的清明節艾餈怎麼做美味好吃

2020-05-26 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘每個節日都有每個節日該做的，該吃的，比如中秋吃月餅，端午吃糉子，而清明就要吃艾餈了，今天準備了材料準備做清明節艾餈，艾餈是一種傳統的小吃，所以我們學會也...

餈耙怎麼做美味好吃

2019-11-03 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料椰絲：適量糯米粉：適量輔料紅糖：適量具體步驟1.用涼水或者溫水都可以將糯米粉攪拌均勻，2.把和好的糯米粉，擀麪成圓形，中間放椰絲，就像做餃子一樣的形狀，（不...

耙耙菜的做法耙耙（PaPa）菜耙耙菜怎麼做

2024-01-05 “家裏只有肉豆和茄子，就用這兩種菜煮了耙耙菜。”食材明細主料肉豆（200g）茄子（2個）輔料生薑（1塊）大蔥（1段）大蒜（1瓣）青椒（1根（二荊條））小米辣（2個）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）熟油辣子（2勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）耙耙菜的做法步...

糯米餈耙的做法 - 糯米餈耙怎麼做

2024-01-08 食材明細主料糯米粉（適量）輔料油（適量）白糖（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餈耙的做法步驟1、糯米粉倒入合適的冷清水，攪勻，，揉成團不沾碗就時2、搓成條，用刀切大小合適的塊3、搓成圓餅，不要太厚，否則裏面不容易熟，4、...

清水耙耙菜的做法 - 清水耙耙菜怎麼做

2023-12-27 “清淡美味，入口即化。”食材明細主料青筍（300g）輔料蔥段（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清水耙耙菜的做法步驟1、把青筍切成小塊。2、放入鹽水中煮開。3、放入蔥段一起煮20分鐘。4、煮熟即可，入口即化。...

清明吃艾餈的意義

2018-07-03 名族習俗。艾餈是糯米加艾草製作而成，做好以後通體呈青綠色，給人一種欣欣向榮、朝氣蓬勃的感覺。且艾葉草具有很好的藥理作用。艾餈除了食用之外，還可以用來當祭品。一方面表達人們對春天繁榮的嚮往另一方面也表達了人們...

耙耙菜的做法 - 耙耙菜怎麼做

2023-12-29 “四川特色清水煮菜，簡單營養。”食材明細主料兒菜（100g）青菜（100g）土豆（100g）白菜（50g）輔料青菜葉（20g）調料蔥花（1勺）香菜（1勺）辣椒油（2勺）芝麻油（2勺）老抽（2勺）薑片（4片）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）耙耙菜的做法步驟1、兒菜洗乾淨備...