清明花餈粑的做法 - 清明花餈粑怎麼做

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清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做

食材明細

主料
  • 清明花 (300g)
  • 米粉 (400g)
輔料
  • 梅菜 (200g)
  • 瘦肉 (100g)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清明花餈粑的做法步驟

  • 清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做 第2張

    1、先將清明花洗淨,放進料理機打碎。

  • 清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做 第3張

    2、將打碎的清明花很多米粉一起揉成麪糰,加上適量的鹽。

  • 清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做 第4張

    3、加上特製的梅菜和肉。

  • 清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做 第5張

    4、將麪糰揉一些小麪糰,攤平後像包餃子把剛纔做的梅菜包進去。

  • 清明花餈粑的做法 清明花餈粑怎麼做 第6張

    5、上鍋蒸到熟透就可以了。

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