可口的清明節艾餈怎麼做美味好吃

每個節日都有每個節日該做的，該吃的，比如中秋吃月餅，端午吃糉子，而清明就要吃艾餈了，今天準備了材料準備做清明節艾餈，艾餈是一種傳統的小吃，所以我們學會也可以清明做來給家人吃了，做法也是很簡單的，我們最主要的是對中秋節的重視。

主料

輔料

具體步驟

1、新鮮艾葉洗淨

2、鍋內放適量水，燒開

3、加入艾葉，煮4-5分鐘

4、撈出過冷水，再擠幹水分，取350g艾葉，再把艾葉用刀剁剁碎，另外再準備好清水350g

5、分次把艾葉和清水放入料理機打爛，得艾葉糊

6、將艾葉糊和糯米粉、澄粉、白砂糖、清水②混合

7、揉成均勻的麪糰

8、取適量麪糰包入豆沙餡

9、慢慢把麪糰包上去，捏緊收口，去掉多餘的小麪糰，搓圓