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“吃羊肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效。羊肉性熱、味甘，是適宜於冬季進補及補陽的佳品。祖國醫學認爲，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強壯藥。《本草從新》中...
食材明細主料羊肉（1500g）輔料香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）花生醬（1勺）糖（2匙）雞精（少許）羊肉料（1包）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉羊肉的做法步驟1、羊肉用清水泡了一上午，泡出血水。2...
“想吃饢包肉了，自己做個類似的吧！個人覺得比飯店的好吃😋！”食材明細主料羊排肉（適量）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）大辣椒（半個）土豆（可以不放）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉羊肉的做法步...
食材明細主料羊肉（適量）生薑（適量）輔料八角（幾個）香葉（適量）調料豆瓣醬（一勺）鹽（少許）生抽（3毫升）玉米油（8毫升）老抽（3毫升）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉羊肉的做法步驟1、羊肉洗乾淨切塊備用。2、羊肉入鍋煮一分鐘過濾洗乾淨備...
“酒後高歌且放狂，門前閒事莫思量。猶嫌小戶長先醒，不得多時住醉鄉。”食材明細主料羊肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、羊肉...
“買來的羊雜是處理好的，配一塊羊肉一起燉，味道剛好。”食材明細主料羊雜（適量）羊肉（適量）調料蔥（適量）姜（適量）白芷（適量）大料（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉羊雜羊肉的做法步驟...
隨着冬天到了，隨着氣溫越來越冷，大家也都開始吃起羊肉來了，溫性，補身體的東西。這其中最著名的也就要數羊肉了。羊肉是一種大家在冬天經常食用的食材，溫補的功能，其中尤其是以燉羊肉最爲廣受大家歡迎。那麼羊肉的燉法有哪些...
“羊肉燉藕湯，營養豐富的一道湯菜。補充各種營養。冬天燉上一鍋羊肉湯又滋補又美味。羊肉含有豐富的蛋白質，其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。”食材明細主料羊肉（1000克）藕（1節）輔料姜（1...
食材明細主料羊肉塊（1000g）香菜（10g）輔料大蔥（50g）生薑（30g）調料八角花椒（適量）香葉（5g）黃芪（10g）當歸（10g）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉羊肉的做法步驟1、解凍。2、洗淨。3、焯水。4、撈出轉電壓力鍋蔥薑切片。5、放八角花...
“用羊頭肉加心肝肺做個羊湯，又看到鮑魚，所謂“鮮”不就是有魚有羊麼？！就加了一個鮑魚，美味哦。”食材明細主料羊頭肉（1塊）羊心（1塊）羊肺（1塊）羊肝（1塊）煮羊頭的原湯（適量）輔料粉絲（1把）調料香菜（1棵）大蔥（10g）泡姜（5g）白醋（適量）白胡椒粉（小許）...
“天氣越來越冷，是時候來一碗熱熱的羊肉湯暖和暖和啦~羊肉湯的製作方法十分簡單，這樣做出來的羊肉湯不羶不膩，喜歡的小夥伴一起來看看吧~”食材明細主料羊肉（300克）豆腐（200克）桔皮（50克）香菇（2朵）西紅柿（1個）蔥（1根）姜（2片）香菜（1根）植...
食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（一根）香葉（適量）桂皮（適量）調料鹽（一勺）生抽（3毫升）料酒（5毫升）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉蘿的做法步驟1、羊肉切好，加入料酒，入鍋煮幾分鐘。2、瀝乾水分切成小塊。3、放入高壓鍋大火燉30分...
食材明細主料羊排骨（適量）羊腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）小蔥（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉羊肉湯的做法步驟1、羊排和帶骨肉一起冷水下鍋，加薑片和料酒焯水。2、...
食材明細主料羊腿肉（600克）青蘿蔔（1個）蒜苗（適量）輔料薑片蔥段（適量）滷料包（1個）食鹽（半勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、買來的羊腿肉切塊後放入鍋中燒水焯燙。2、過涼水洗淨浮沫。3、準備姜...
食材明細主料羊腿（1500克）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白扣（適量）花椒（適量）當歸（適量）指天椒（適量）輔料濃縮雞汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉的做法步驟1、用火將羊腿表面的毛燒掉，洗淨。...
“又是一年寒冷的季節，除了衣服要保暖，食物也起關鍵作用.羊肉含豐富的蛋白質，比牛肉豬肉都高，羊肉還有獨特的羶味，好多男人都比較喜歡.身體畏寒可以吃點羊肉溫補一下！”食材明細主料羊排（800g）胡蘿蔔（500g）紅辣椒（適量）輔料姜（適量...
“又收到一隻羊，這次還帶了羊頭。說實話，從來沒做過生羊頭，直接清燉來吃。一次吃不完的肉留着再次加工做別的美食。”食材明細主料羊頭（1個）輔料純淨水（3000g）調料蘸水（根據需要）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉羊頭的做...
“雨雪交加的北美，正處於吃燉羊肉的好時節，這道燉羊肉是在國內的舅媽教我做的，不需要繁複的備料過程，只需一包小肥羊火鍋底料就能搞定所有配料。開學前的一天正好碰上雨夾雪，不想出門的一家子聚到一起，終於讓這包漂洋過海來...
“羊肉性溫，黃芪有“助氣壯筋骨，長肉補血”的功效，二者合燉，是春季進補的佳品。”食材明細主料羊肉（1000克）輔料黃芪（5克）鹽（6克）枸杞（10粒）水量（1200毫升）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪燉羊肉的做法步驟1、羊肉切大塊，涼水...
“海南的羊肉基本都是帶皮吃，肉質比較細，味道也較清淡，小火慢燉收出的肉汁配上白飯拌在一起很是香濃，佐幾碟酸辣的小菜更添滋味。”食材明細主料帶皮羊腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）配料蒜（適量）花椒（適量）乾紅椒（適量）肉桂（適量）香葉（適量...
“爲什麼要亂燉，還要從家裏的兒子喜歡吃肉說起。清炒的蔬菜不吃，放點肉絲進去還是不怎麼吃，只有和大塊肉放在一起紅燒燉煮，兒子纔會大塊朵頤。爲了滿足他的維生素和綠色纖維的需要，從此我家的燉肉都改成亂燉，也就是把各種能...
食材明細主料羊肉（400g）輔料小蔥（1顆）生薑（1塊）桂皮（1塊）調料香葉（2片）良姜（1塊）八角（半顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉羊肉湯的做法步驟1、準備一塊新鮮羊肉。2、把羊肉洗淨切塊。3、把羊肉冷水下鍋，水開後焯煮五分...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
食材明細主料羊肉（適量）蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊肉燉蘿蔔的做法步驟1、羊肉沖洗乾淨備用。2、蘿蔔和蔥姜備用。...
“南昌人冬天喜歡吃狗肉，朝陽洲的狗肉十分有名。但是近年來反對吃狗肉的人越來越多，所以現在更多的南昌人轉而青睞羊肉。相對狗肉而已，羊肉顯得溫和多了，用羊肉做燉鍋，味道也一樣棒！羊肉適宜冬季進補。祖國醫學認爲，它能助元...
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