羊肉燉蘿蔔的做法 - 羊肉燉蘿蔔怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉燉蘿蔔的做法步驟

• 1、羊肉沖洗乾淨備用。

• 2、蘿蔔和蔥姜備用。

• 3、姜和蔥改刀裝盤。

• 4、羊肉冷水入鍋，加料酒，花椒，草果，八角，桂皮焯水撈出備用。

• 5、砂鍋中入開水，放入羊肉，薑片和蔥段。

• 6、大火煮沸蓋上蓋子轉中小火慢燉三十分鐘。

• 7、加入蘿蔔塊繼續燉煮。

• 8、熟後加鹽調味。

• 9、放入香菜即可享用。

• 10、成品圖。

小竅門

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